Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang daging sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada March 10, 2020

Rendang daging sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang daging sapi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap keluarga di minang pasti punya resep rendang andalan nya sendiri,kali ini saya mau nulis resep rendang yang biasa saya masak.. Semoga menginspirasi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/4 kg kentang rendang/baby potato
  3. 2 butir kelapa tua ambil santan nya
  4. segenggam kelapa parut,sangrai sampai kering&haluskan sampai minyak nya keluar
  5. 2 lembar daun kunyit,
  6. 2 lembar daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk&
  8. 2 batang serai d keprek
  9. 4 buah bunga lawang
  10. 3 buah pekak
  11. 2 cm pala
  12. secukupnya garam
  13. secukupnya penyedap
  14. bumbu halus:
  15. 1,5 ons cabe merah keriting
  16. 1 ons rawit merah
  17. 10 siung bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 1 sdt ketumbar sangrai
  20. 1/2 sdt jintan sangrai
  21. 4 butir kemiri
  22. 3 cm laos
  23. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi

1
Cuci daging sampai bersih,tiriskan&sisihkan
Rendang daging sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus,masukan pekak,bunga lawang,buah pala&daun" masak sampai harum
Rendang daging sapi - Step 2
3
Setelah harum masukan daging&aduk" sampai daging berubah warna
Rendang daging sapi - Step 3
4
Setelah itu masukan santan,aduk"terus jangan sampai santan nya pecah,setelah mendidih aduk sekali"...
Rendang daging sapi - Step 4
5
Rendang daging sapi - Step 5
6
Setelah minyak nya keluar masukan baby potato sambil sesekali d aduk,biar d bawah nya tidak gosong..
Rendang daging sapi - Step 6
7
Kalau kuah sudah mulai mengental kecilkan api,beri garam,penyedap&kelapa giling tadi... Aduk" terus sampai rendang menghitam&kering,tes rasa kalau sudah pas matikan kompor&salin rendang k mangkok...
Rendang daging sapi - Step 7
8
Rendang lezat siap d nikmati dengan sepiring nasi hangat&segelas es jeruk...
Rendang daging sapi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Rendang

Cilok Rendang

Ini pertama kali buat Cilok asli - Honest ini semi Recook tp sy coba searching recipe aslinya untuk kirim pict, couldn't find. 3 days ago, running on Cookpad Trending, sempat terbaca at the Top, 130 gr tapioka, 100 gr terigu, trus 30 gr tapioka dimasak pakai air panas... "Mom.. Mom,.. " panggil anak saya then.. Lupa deh terusnya.. Sambil nganter dia ke UGM, Mas, mau Mom buatin Cilok?, "boleh, mau aja.. tapi dimana mom buatin nya, bukannya harus bikin di Tukang Bakso ya..?" Jawabnya- itu Cilok Surabaya yang pakai daging urat dan harus digiling. Akhirnya dengan deg degan saya bikin Cilok ini buta huruf - resep tidak ketemu, tapi sudah kadung janji.. Eh, saya juga buatin bumbu kacangnya juga lho, snacking sambil nonton Tukang Ojek Pengkolan... Yummm.. Rp. 2500 Cilok Rp. 9900 Rendang Indofood

3 porsi
Rendang jengkol sederhana

Rendang jengkol sederhana

Awal nya cuma iseng2 liyat jengkol di rendang terus nyoba ternyata bisa & pada suka terus bilang enak, iya semoga aja bermanfaat

Rendang sapi mama amak

Rendang sapi mama amak

Kalau sudah beli daging si bujang kecil langsung merengek minta dibuatin rendang, padahal rendang si nenek jauh lebih enak tapi dia mau mama buat rendang daging dari sapi qurban kemarin. Subana lamak katanya.

6 porsi
130 menit
28.Rendang Ayam #prRamadhan_masakbesar

28.Rendang Ayam #prRamadhan_masakbesar

03.06.2018..Menu yang gk pernah absen kalo pas lebaran tiba..Rendang..disini sy bikin rendang ayam karena paksu gk doyan daging,kalo bau daging dia langsung mau pingsan..tp gk kalah enak dg daging sapi..sangat cocok buat teman lontong sayur atw nasi.. yuuukk bikin moms.. #BikinRamadanBerkesan Source : Michico Octavian

Kerang hijau bumbu rendang

Kerang hijau bumbu rendang

Masakan favorit sikecil :) , biar gak serem cabenya dikurangi di ganti dirajang. Karena si ibu kurang selera maem klo gak keliatan cabe. Hasilnya kurang merah soalnya emang cabenya cuma dikit, dan td keburu berangkat kerja jd kurang lama masak santannya. tapi saya tetep aja maksa masakan ini disebut rendang hehehehe...

4 porsi
45 menit
Rendang semua masuk🐮(no santan)

Rendang semua masuk🐮(no santan)

Bikin rendang bumbunya perpaduan dri nnek dan mbah google..alhamdllh enakkkkkkkk dan kalo beli bumbu jd skcil g bsa mkn krna pedas

Nasi goreng rendang jengkol

Nasi goreng rendang jengkol

Crta ny kmrn dpt rendang jengkii gretongan, hhehe..krn ni pagii msh sisa dikit, terciptalah nasgor rendang jengkol maknyoos, ntah knpe nasgor hr nii rse ny pas dan wrne ny cantek betool,hhehe.. Cekidoot..!!

2 porsi
Rendang Daging (Aceh)

Rendang Daging (Aceh)

Kamis kmrn si sulung di sklh ada Maulid,, disuruh bw rendang, ayam masak merah Ϟ nasi yg dibungkus daun pisang sprt utk tamu di acara2 adat (pesta pernikahan). Rendang yg sy buat versi Aceh, bkn padang. Klo versi Aceh, bumbunya lebih simple. Rasanya rendang padang ataupun Aceh sama2 enak. Suka dua2nya. Klo di rmh, seringnya masak versi Aceh, klo mkn diluar versi padang.

Rendang Jengkol Pedas Manis

Rendang Jengkol Pedas Manis

Jengkol jarang disukai karna baunya yang khas tapi kalo sdh diolah menjadi masakan, salah satunya rendang dijamin olahan satu neh jd makanan favorit keluarga. Dengan bumbu khas padang yang pedas manteb. Bagi pecinta kuliner pedas boleh dicoba menu yang satu neh. Pedasnya gila mantebbbb.. 😅👍

60 menit
Rendang daging simple

Rendang daging simple

Kepengen nyoba bikin masakan yg konon plg enaak sedunia hehe

Rendang daging

Rendang daging

8 orang
1 jam
rendang ayam kampung

rendang ayam kampung

6 porsi
1 menit
Rendang Jengkol Pedas Maknyus

Rendang Jengkol Pedas Maknyus

Kepengen makan jengkol dan tidak pakai tumis²an langsung ajah direbus.. Lumayan mengurangi minyak²an hihi. Mohon dicoba moms and sist... 😊

3 orang
Rendang Minang

Rendang Minang

aku nulis ini, karena dari SD sudah di ajari mama masak, akhirnya sekarang jadi hobi masak deh...

Rendang jengkol

Rendang jengkol

8 porsi
60 menit
Rendang

Rendang

Ini resep hasil kursus, yg mau coba monggo... 👌😋😊