Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol Pedas Manis yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 9, 2020

Rendang Jengkol Pedas Manis

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Jengkol Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Jengkol Pedas Manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol Pedas Manis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Rendang Jengkol Pedas Manis diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jengkol jarang disukai karna baunya yang khas tapi kalo sdh diolah menjadi masakan, salah satunya rendang dijamin olahan satu neh jd makanan favorit keluarga. Dengan bumbu khas padang yang pedas manteb. Bagi pecinta kuliner pedas boleh dicoba menu yang satu neh. Pedasnya gila mantebbbb.. 😅👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Pedas Manis:

  1. 1 kg Jengkol (direbus sampai lunak)
  2. 1 ltr Santan encer
  3. 500 ml Santan kental
  4. 1/2 butir Kelapa parut (disangrai sampai coklat dan dihaluskan)
  5. secukupnya Garam dan gula pasir (gula merah)
  6. Bumbu yang dihaluskan :
  7. 5 btr Bwg putih
  8. 10 btr Bwg merah
  9. 3 btr Kemiri
  10. 1 ruas Lengkuas (sekitar 2 cm)
  11. 1 ruas Jahe
  12. 1 ruas Kunyit
  13. 2 btg Sereh (ambil putihnya, potong kecil)
  14. 5 bh Cabe merah besar
  15. 10 bh Cabe rawit
  16. 1 sdt Merica
  17. 1 sdt Ketumbar
  18. 1/2 sdt Pala bubuk
  19. 4 lbr Daun jeruk (disobek tengahnya biar harum)
  20. 2 lbr Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Pedas Manis

1
Jengkol yang sdh lunak dicuci bersih, kulitnya dikupas dan digeprek pipih.
2
Tumis bumbu halus dan kelapa parut sampai tercium aromanya lalu masukkan jengkol. Aduk terus sambil ditambahkan santan encer. Masukkan daun jeruk, daun salam lalu masak sampai mengental. Kemudian terakhir masukkan santan kental, garam dan gula pasir / gula merah. Masak sampai bumbu meresap dan jengkol lunak.
3
Sajikan hangat dengan nasi putih. Selamat menikmati
Rendang Jengkol Pedas Manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi enak😊

Rendang sapi enak😊

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Endess bertubi-tubi.....

4 orang
60 menit
Rendang Daging Giling no santan

Rendang Daging Giling no santan

Rencananya esok hari mau pd jalan2 sekeluarga, ada stok daging dikulkas. Mau dibikin mama daging kecap, ko aku rasa bosen jg ya. Okelah aku kasih saran gimana kalo direndang saja tanpa santan karena papa ga boleh byk2 santan, kata mama boleh dech papa jg suka ko. Oke lgsg eksekusi dech 😊 #TiketGoldenBatikApron #RendangSederhana #RendangDaging #MasakSimple

Rendang padang / Rendang minang #Ramadhanvibes #Ramadhanspesial

Rendang padang / Rendang minang #Ramadhanvibes #Ramadhanspesial

Rendang Jawa

Rendang Jawa

Gak banyak cerita.. cuss langsung masak...

4-5 porsi
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

yg ini favorit saya hehhehe ga bisa nahan klo liat jengkol dipasar kudu beli heheheh

5 porsi
60 menit
Rendang Super Pedas

Rendang Super Pedas

Karena setiap Idul Adha cuma masak masakan jawa aja, sekalikali mau coba masak masakan padang

8 porsi
120 menit
Rendang jawa

Rendang jawa

Punya daging cuma 1/4 nanggung mau di macem2 ini ,dr pd bingung bikin rendang Jawa aj...yuuk kita mulai aja.

Rendang kambing pedas manis

Rendang kambing pedas manis

karena suami masak daging kambingnya terlalu nyunyut..hee

Rendang

Rendang

Bulan Sep 2015 bulannya Idul Adha, alhamdulillah saya dapat rezeki daging sapi dari dua tempat, jadi lumayan banyak. Dan alhamdulillahnya lagi dapatnya daging semua, tilangnya hanya satu, hihi Oleh karena itu, saya olah saya daging sapinya jadi rendang, 😄 Saya tidak tau ini sudah termasuk khas padang atau bukan, karena bumbu rempahnya saya masukan semua, 😄

15 porsi
180 menit
Rendang Istimewa

Rendang Istimewa

Hari Raya Idul Adha pastinya stok daging cukup melimpah alhasil bikin rendang buat keluarga tercinta 😊

Rendang Daging

Rendang Daging

Long weekend ini ga bisa ke mana-mana karena tugas suami tidak bekerja sama dg tanggal merah hahahha.... akhirnya utek-utek lah di dapur. Masak apa ya? Inget ada daging sapi di kulkas...kepikiranlah bikin rendang daging 😊. Karena terlalu bersemangat, rendang kali ini agak kemanisan hehhehe....teman2 ati2 ya ngasihnya biar rasanya pas 😉

2 porsi
2 jam
Rendang sapi

Rendang sapi

Paru Goreng Bumbu Rendang

Paru Goreng Bumbu Rendang

Ada yang suka makanan paru? paru sapi bumbu rendang ini paduan dari paru goreng dengan menggunakan bumbu ala rendang.saya sudah membuatnya berkali-kali karena makanan ini awet di simpan dan jadi masakan favorit suamiku.cobain deh....

6 porsi
45 menit
Rendang kentang pedas

Rendang kentang pedas

Lg pengen makan rendang pedas tapi gak terlalu pedas karna pesan suami jngan terlalu banyak cabe 😊.. Dengan bumbu yg ada dikulkas ala kadarnya😂

Rendang daging sapi rasa pedas nendang 🍛

Rendang daging sapi rasa pedas nendang 🍛

#kreasi daging qurban Alhamdulillah, dapat kiriman daging sapi dari mushola. Karena suami dpt tugas menyembelih hewan qurban. Kali ini dimasak rendang daging sapi saja. Dulu, adik sampai antri2 di mushola hanya untuk mendapatkan daging yg HALAL. Di Daejeon, mereka (suami istri), tetap istiqomah walaupun sdh antri dan dagingnya biru2. Salut dech atas perjuangannya.

5 porsi
90 menit
Rendang jengkol gurih gurih nyooy

Rendang jengkol gurih gurih nyooy

Rendang Daging Sapi Ala-ala RM Padang #KitaBerbagi

Rendang Daging Sapi Ala-ala RM Padang #KitaBerbagi

Masih dlm edisi #KitaBerbagi

Spaghetti Bumbu Rendang

Spaghetti Bumbu Rendang

Rendang yang sudah masuk ke dalam salah satu makanan terenak di dunia memang pas di kombinasikan dengan bahan apa saja. Tak terkecuali dengan pasta, mie khas Italia ini sangat lezat dipadukan dengan bumbu rendang yang lengkap dengan potongan daging sapinya... #PestaPasta

2 porsi
30 menit
Rendang sapi

Rendang sapi

10 porsi
200 menit