Bagaimana membuat Rendang jengkol yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Rendang jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang jengkol biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang jengkol diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1 kg jengkol (yang sudah dikupas)
- 4 daun pandan
- 12 daun jeruk
- 1 sendok makan kapur sirih
- 3 santan kara ukuran sedang
- 750 ml air matang
- 3 sereh dikeprek
- 5 asam kandis
- 2 lembar daun kunyit
- Bumbu halus :
- 7 bawang merah
- 10 bawang putih
- 6 kemiri
- 1 sendok makan jintan halus
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 sendok teh merica
- 15 cabe rawit merah
- 6 cabe merah keriting
- 1 Jahe merah dibakar
- 1 kunyit ukuran telunjuk dibakar
- Bumbu pelengkap :
- secukupnya Gula putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Chicken powder
