Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Buntut yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 12, 2020

Rendang Buntut

Bagaimana membuat Rendang Buntut yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang Buntut yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Buntut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Buntut diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Buntut memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Versi lain dari rendang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Buntut:

  1. 1 kg buntut sapi
  2. 650 ml Air
  3. 2 lb daun kunyit
  4. 4 daun jeruk
  5. 2 daun salam
  6. 3 cengkeh
  7. 2 sereh
  8. 2 potong Asam kandis
  9. Bumbu halus
  10. 50 gr bawang merah
  11. 30 gr bawang putih
  12. 100 gr cabe merah besar
  13. 15 gr kemiri
  14. 5 gr kunyit
  15. 20 gr lengkuas
  16. 6 gr jahe
  17. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  18. 2 sdt garam
  19. 2 sdt kaldu sapi
  20. 15 gr gula merah
  21. 5 sdm Minyak
  22. 300 gr Santan kental

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Buntut

1
Rebus buntut hingga air kotornya keluar. Angkat dan bilas dengan air bersih
2
Blender bumbu halus. Tumis bumbu halus. Masukan daun salam. Daun kunyit. Daun jeruk. Cengkeh. Asam kandis. Setelah harum tambahkan air. Lalu masukan buntut.
3
Masak hingga kuah seperti gulai encer (kalio). Tambahkan garam. Kaldu dan gula. Masukan santan.Masak hingga kuah mengering. Koreksi rasa dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang padang (pesisir selatan)

Rendang padang (pesisir selatan)

Th ini di hri raya idul adha suami saya yg masak rendang dan saya jagain baby tp tetep dipantau masaknya. Yuk intip apa aja sih bumbunya..😘

Rendang khas padang

Rendang khas padang

Butuh kesabaran utk masak rendang supaya hasilnya mantap..πŸ˜πŸ˜ŠπŸ˜‹ #5resepterbaruku

1 kg daging
1 jam lbh
Ayam Rendang

Ayam Rendang

Mau ramadhan, ummi ngirim video lagi ngerendang. Kebetulan di kulkas lagi ada ayam, akhirnya bikin ayam rendang.

4 - 6 porsi
1 jam
Rendang daging

Rendang daging

Ini Kemaren dibikin H-1 Ramadan, lupa di share 😁

Rendang Sapi Alaleli

Rendang Sapi Alaleli

Ini adalah trial saya ketiga masak rendang dengan resep yang berbeda lagi..so far resep ini yang paling cocok. Jadi sebenernya orang padang nya pun memiliki resep yang berbeda beda untuk rendang Kalo menurut saya..sah2 saja kalau beda, yang penting juga disesuaikan dengan lidah keluarga di rumah sebagai konsumen utama kita. Hehehe

10 - 15 porsi
Rendang daging

Rendang daging

Rendang merupakan makan favorit semua org...termasuk keluarga saya..kali ini saya cb bagi resep keluarga saya 😁

Rendang ceker

Rendang ceker

Assalamualaikum bunda.. Ini rendang ceker ala ala aku ya bun..bikinnya lumayan simpel karna aku pke bumbu rendang instan..hehehe.ya tau kan bun kalo bikin rendang itu hampir semua bumbu dapur kepake dan di dapur nggak semua bumbu dapur itu tersedia🀭🀭.krna bikinnya dadakan plus males keluar beli bumbu dapur alhasil pake cara yg super simpel aja. Untuk pedasnya disesuaikan sama selera masing masing aja ya bun

Rendang Padang

Rendang Padang

Source : Fitri Why Wahyuni

Rendang telur + kacang merah

Rendang telur + kacang merah

Masakan sahur tadi. #SiapRamadan

Rendang daging bumbu instan

Rendang daging bumbu instan

Kalau kemarin rendang ayam pakai bumbu instan mamasuka,kali ini bumbu instan beli di tukang sayur @3000.beli 2 buat 1/2kg daging sapi.

Rendang Daging dan Telur

Rendang Daging dan Telur

Anak-anak minta dibuatin rendang tapi ga pedes, tidak mau pakai cabe. Dan daging tgl 360 gram. Nanggung banget kalau cuma masak rendang segitu. Prosesnya kan lama banget. Akhirnya saya tambahkan telur 500 gram pada rendang yang saya buat. Masak rendang di negara orang harga bumbu dan bahan beda tipis. Hehee... Rendang ini masih saya tambahkan kecap dan gula karena kata anak saya masih pedes. Resep rendang yang benar tidak perlu ditambahkan kecap dan gula apalagi penyedap setahu saya begitu. Karena perpaduan rempah yang pas sudah menghasilkan rasa yang gurih. Bumbunya cuma saya sesuaikan dengan yang ada di dapur saya ya, daun kunyit saya ga pakai karena tidak ada, Langsung saja ke resep ya jika ada yang penasaran. #febirecipe #masakanrumahanalafebi #SiapRamadan

13 porsi
3,5jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang kuliner asli Indonesia, ternyata banyak sekali ragam resepnya dan cita rasanya pun berbeda tergantung dari rempah rempah dan komposisi yg digunakan.Kata nenek dan mamaku khasnya rendang ada di sangrai kelapa yg dihaluskan dan volume kentalnya santan serta rempahnya yg disangrai. Karena aku gak pakai santan kelapa dan sangrai kelapa parut jadi rasanya agak kurang pas banget, tapi enak πŸ‘ #SiapRamadan

Rendang padang resep asli

Rendang padang resep asli

Karena ada banyak versi resep rendang padang, ini merupakan salah satu dari sekian banyak versi resep asli turun temurun

up to 10 porsi
2 - 3 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Resep Rendang dari mba Endang JTT. Saya tidak menggunakan kentang. Untuk sambal dari tetangga #AntiRibet #SiapRamadan

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Sudah 2x bikin rendang tapi kurang empuk dagingnya.... maka hari ini saya coba lagi untuk menyambut ramdhan.. dengan semangat penuh, dan hasil nya alhamdulillah cucokkk πŸ€—πŸ˜‰...

Rendang Kalio Daging Sapi

Rendang Kalio Daging Sapi

Rendang kalio ini dimasak setengah kering, belum kering seperti rendang di resto padang biasanya. Aku lebih suka rendang kalio karena masih ada kuah minyaknya, dimakan pake nasi hangat hmmm 🀀🀀🀀 Resep rendang ini menggunakan bumbu dapur sederhana aj tapi rasanya tetap enak. Waktu masaknya juga tidak selama masak rendang yang kering, jadi lebih menghemat waktu. #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang Ayam Kuah Kental

Rendang Ayam Kuah Kental

Alhamdulillah bs sharing masakan lagi semenjak lama off ga upload hehe.. oke kali ini saya lg sukak review masakan pake bumbu instan.. ternyata rasanya juara.. cocok yang bosen menu ayam yg gitu2 aja. Soalnya kalo mau masak ayam yg enak pasti bumbunya agak ribet. Pas banget buat yg pengen makan ayam yg ga ngebosenin tp masaknya cepat pula. πŸ˜‹

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Sebelum resep ini, saya ada share resep rendang daging nya. Karena bosen kalo hanya makan nasi dengan rendang, saya coba buat nasi goreng rendang. Resep nya simple aja kalo udah punya rendang nya😝