Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rendang yang Enak

Dipos pada February 12, 2020

Ayam Rendang

Bagaimana membuat Ayam Rendang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ayam Rendang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam Rendang biasanya untuk 4 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Rendang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau ramadhan, ummi ngirim video lagi ngerendang. Kebetulan di kulkas lagi ada ayam, akhirnya bikin ayam rendang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang:

  1. 6 potong ayam
  2. 100 ml santan kental
  3. 600 ml air
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 batang seher
  6. 2 ruas lengkuas
  7. 50 gr Gula merah, iris² agar lebih mudah mencair
  8. Garam
  9. Royco ayam
  10. Bumbu halus
  11. 12 cabe merah keriting
  12. 4 cabe rawit
  13. 10 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 sdm Ketumbar bubuk
  18. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rendang

1
Cuci bersih ayam. Belender semua bahan bumbu halus menggunakan minyak, kira² 6 sdm. Sampai benar² halus.
2
Campurkan bumbu halus beserta daun salam, sereh, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
Ayam Rendang - Step 2
3
Masukkan santan dan air, aduk terus sampai mendidih. Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan potongan ayam yang telah dicuci bersih. Aduk terus sambil masukkan irisan gula merah, garam, dan sedikit royco. Koreksi rasa
4
Aduk terus hingga mengeluarkan minyak. Setelah minyak keluar, daun salam, lengkuas, dan sereh bisa dikeluarkan dan dibuang agar nantinya tinggal ayam dan bumbunya yang disajikan.
Ayam Rendang - Step 4
5
Siap disantap
Ayam Rendang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol Simple

Rendang Jengkol Simple

#SiapLebaran #cookpadcommunity #makanankhasindonesia

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Wenak tenan

Rendang daging kering tanpa santan

Rendang daging kering tanpa santan

Abaikan foto dagingnya yg kegosongan 😆

Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Sebagai wanita berdarah sumatera dan sejak lama menjadi perantau di tanah Jawa tidak bisa dipungkiri bahwa saya sering sekali merindukan makanan-makanan sumatera yang cenderung pedas dan berempah. Di tantangan hot chicken ini, saya memasak Rendang ayam kampung sebagai menu berbuka puasa di rumah yang sekaligus sebagai penawar rindu masakan Mamak di kampung halaman sana. #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadindonesia #SiapRamadhan #cookpad #memasakdenganhati #SerbaAyam #HotChicken

Sambal Lado Mudo/ Sambal Hijau ala Nasi Rendang Padang

Sambal Lado Mudo/ Sambal Hijau ala Nasi Rendang Padang

Sy suka nasi padang, apalagi sambalnya..apalagi kalau beli.. Hahaha.. Tapi ga mungkin yess selalu beli, boross. Mari kita bikin sambal lado mudo ala ala yuuk..

Rendang jengkol ati ampela praktis

Rendang jengkol ati ampela praktis

Ada jengkol di kulkas..mikir mau dimasak apa.disemur udh biasa,kalo digoreng jg udh sering.akhirnya kepikiran direndang aja.tp yg mudah dan sederhana ajalah hehee Kebetulan suami suka#menu_harianku

Rendang Nangka Muda

Rendang Nangka Muda

Kenapa saya kasih nama rendang? Karena si sulungku yang doyan makan, tadinya ga suka nangka muda, pas lihat masakan ini dia pikir rendang, langsung deh disikaaatt! 😂😂

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Jengkol lagi😂😂😂 ceritanya kemaren bikin jengkol balado,dan saya bagi ke mertua. Plng dr nganter balado jengkol,si mb bawa tentengan.... dan saya tanya... itu apa mb?? Jengkol bu... what??? Banayak banget 😂😂😂😂 ok lah kalau begitu,cusss langsung direndem,mau dibikin rendang jengkol 😂😂😂

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Idul adha tahun ini alhamdulillah dapet daging melimpah. Biar awet dan ga eneg akhirnya di buat rendang aja deh

Rendang

Rendang

Rendang itu adl salah satu makanan indonesia yang paling terkenal di dunia. Rasanya enak sekali dan kesukaan kita semua.. ini aku resep nya ala aku yah, aku gabung2in resep dari berbagai sumber. Jadi bukan otentik padang, aku jg bingung knp rendang asli padang bisa hitam, sedangkan aku bikin yah begini. Tapi boleh dicoba yah, rasanya enak kok 😆 Buat temen ketupat lebaran jg oke nih..😁#SiapRamadan Ayoo dicobaaa!!!!

Rendang jengkol

Rendang jengkol

C kk seneng banget sm jengkol, nah aq cobain jengkolnya d rendang,,,hehe cos tgl tua jd g bisa beli daging sapi

Rendang Daging Sederhana

Rendang Daging Sederhana

Pengen makan rendang yg bumbu nya ga ribet dan masak nya simple... Cari2 resep... Baca2 dan akhirnya jatuh lah pilihan pada resepnya mba Gina Rahayu...langsung aja yaa ini resepnya #SiapRamadan #AntiRibet

Rendang Ayam & Telur

Rendang Ayam & Telur

Selain ayam lodho, masakan dari kampung halaman si mbah kalo lebaran ya rendang ayam sama telur ini,, Ngga banyak banget rempah yg dipake kayak rendang ala Padang, gampang banget bumbu-bumbunya,, Dan pasti ini jadi idola kalo lebaran tiba, biasanya yang dipake ayam kampung, tapi ini coba dimasak pake ayam potong biasa juga gak kalah enak 👌 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #CookpadCommunity_Malang

Rendang Tempe

Rendang Tempe

#Recookresepftsas #Resolusi2019 #MurahMeriah #BudgetMinimalisRasaFantastis #BerburuCelemekEmas #Minggukeduapuluhlima #cookpadcommunity_sby #cookpadindonesia #cookpad_id Anak2 lagi suka banget makan tempe tiap hari suruh gorengin tempe sampe bosan yg goreng hehehe lha kemarin pas buka cookpad ada postingan mba Fitri Sasmaya bikin rendang tempe wah menarik juga nih di ciba buat anak2 biar ndak di goreng aja tuh tempe akhirnya pagi ini di eksekusilah si tendang tempe . Wow amazing banget lho ternyta rasanya luar biasa mantul banget sampe suami dan anak2 nambah2 trus bahkan anakku yg gede sampe di buat nyamil saking mantulnya. Makasih buanyak ya mba Fitri Sasmaya buat inspirasi resepnya 😍😍😘😘😘😘😘

Nasi goreng Rendang bumbu royco

Nasi goreng Rendang bumbu royco

5 November 2018 Menu makmal kami bertiga malem ini.. Ide cepat utk ikutan challenge 1 piring 3 menu minggu ini (nasi,lauk,lalapan). Nasi goreng lauknya sosis & orak arik telur, lalapannya ketimun..lengkap deh..Alhamdulillah rmh diguyur hujan walo cm bentar...lgsg deh kpikiran utk masak yg anget2..baru keinget klo mggu lalu beli bumbu instant nasi goreng rendang royco.. Utk cara masak&bahan masaknya saya sesuaikan bahan didapur. saya skip air,krn mnrt saya nnti hasil nasi akan mblenyek,utk rasa??enak gurih..palagi ditemani segelas infused water dingin..makin seger..badan adem..yuks cobain.. #intipIsiPiringku #cookpadcommunity_Bojonegoro