Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang khas padang yang Sempurna

Dipos pada February 13, 2020

Rendang khas padang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang khas padang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang khas padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang khas padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang khas padang adalah 1 kg daging. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang khas padang diperkirakan sekitar 1 jam lbh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang khas padang memakai 22 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Butuh kesabaran utk masak rendang supaya hasilnya mantap..😁😊😋 #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang khas padang:

  1. 1 kg daging
  2. Santan (2 buah kelapa)
  3. 1 batang sereh memarkan
  4. 4 lembar daun salam
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 4 buah kapulaga
  8. 2 buah bunga lawang
  9. secukupnya Garam, royco sapi
  10. Kentang kecil 1/2kg kalau gak pake kentang jg gak apa2
  11. Bahan yg di haluskan
  12. cabe merah keriting 2 ons (tergantung selera)
  13. Cabe rawit 1/2 ons (tergantung selera)
  14. 8 butir bawang merah
  15. 5 butir bawang putih
  16. 3 butir kemiri
  17. 1 buah pala yg kecil
  18. 1/2 bungkus Ladaku
  19. Ketumbar bubuk setengah bungkus(aq biasa pakai ketumbar desaku)
  20. 2 ons Lengkuas
  21. Jahe sedikit aja
  22. Kunyit sedikit aja

Langkah-langkah untuk membuat Rendang khas padang

1
Tumis smua bumbu yg telah di haluskan dan masukkan sereh,daun jeruk,daun salam,daun kunyit,kapulaga,bunga lawang, sampai harum bumbu yg di tumis.masukkan santan encer dan santan kental,setelah 5 menit masukkan daging dan koreksi rasa garam dan royco sapi. Sekali2 di aduk sampai kuahnya menyusut dan dagingnya empuk..selesai selamat mencoba 😊☺😁
Rendang khas padang - Step 1
Rendang khas padang - Step 1
Rendang khas padang - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Tanpa Santan

Rendang Daging Tanpa Santan

3-4 porsi
Rendang

Rendang

Di kulkas masih ada stok daging. Dari pada dia bobo di kulkas lama lama mending kita manfaatkan yuk. Saya bikin rendang aja karena selain awet dia juga enak dimakan pakai lauk pendamping apa saja. Cusss resepnya yaa moms 😘 (saya tambah ayam karena memanfaatkan ayam yang sisa 5 potong 😂) #JemputRejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Rendang Daging

Rendang Daging

Rendang kuliner asli Indonesia, ternyata banyak sekali ragam resepnya dan cita rasanya pun berbeda tergantung dari rempah rempah dan komposisi yg digunakan.Kata nenek dan mamaku khasnya rendang ada di sangrai kelapa yg dihaluskan dan volume kentalnya santan serta rempahnya yg disangrai. Karena aku gak pakai santan kelapa dan sangrai kelapa parut jadi rasanya agak kurang pas banget, tapi enak 👍 #SiapRamadan

Mie goreng aceh praktis ala bumbu rendang indofood

Mie goreng aceh praktis ala bumbu rendang indofood

Hal menarik dari kreasi masakan saya,ketika memasak mie goreng aceh,udah gak perlu ribet lagi.

3 porsi
30 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Favorite keluarga

5pp
Rendang Ikan Gurame

Rendang Ikan Gurame

Jadi ceritanya tuh, masak rendang ikannya baru semalem, gara2 dirumah lagi rempong rombak atap, pas anak sudah tidur mlm, langsung deh emaknya kedapur racik2 bumbu. Mulai jam 9 malam & selesai jam setengah 12 mlm 😂 , mantap ya 😅 Resep rendangnya dari berbagai sumber termasuk mama saya 😊 Sebaiknya pakai santan asli ya jangan santan instan, krn rasa akan berbeda. Krn sy lupa beli kelapa parut dipasar, ya jadinya sy pakai santan instan beli di warung deket rumah 😅 Tips dr mba vy (dapur vy): Berikut tips/rahasia rendang bs enak empuk walau dg bumbu simple : •AIR KELAPA dipakai untuk memeras santan supaya hasil bumbu rendangnya gurih alami •SANTAN jangan terlalu encer supaya proses masak tdk lama •DAUN-DAUN BUMBU ikut diblender supaya lebih enak Source: Wikipedia Ikan Gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Di samping itu, di negara-negara lainnya gurami juga sering dipelihara dalam akuarium. Umumnya dikenal dengan nama gurami, ikan ini juga memiliki beberapa sebutan lokal seperti gurame (Sd.); grameh (Jw.); kaloi (My.); ikan kali (Plg.), dan lain-lain.[1] Ikan gurami terutama digemari sebagai ikan konsumsi. Dagingnya padat, durinya besar-besar, rasanya enak dan gurih. Gurami hampir selalu tersedia di restoran, untuk dijadikan pelbagai macam masakan terutama gurami bakar dan gurami asam-manis. #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Sapi

Rendang Sapi

walaupun kali ini riweuh dengan si baby...tapi alhamdulillah akhirnya jadi juga.

35 porsi
3 jam
Rendang Daging Bumbu Indofood

Rendang Daging Bumbu Indofood

4 porsi
3 jam
Rendang Daging Simple

Rendang Daging Simple

Stock daging kurban masih banyak di kulkas... sempet bingung mau masak apa.... dan request si kakak adalah rendang... okelah meluncur ke pasar mencari pelengkapnya 😂

4-6 porsi
Iga sapi bakar rendang

Iga sapi bakar rendang

Iga bakar praktis semua pasti bisa karena kita pakai bumbu jadi, dan hasilnya enak

Rendang Ayam Goreng

Rendang Ayam Goreng

Suami minta ayam rendang tapi kepengen di goreng dulu baru di bikin rendang deh :D #Sayangsuami #Ahlinyaayam #Edisilebaran

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Baru x buat rendang krna biasanya goreng sambalado. Suami pengen mkn rendang di sajikan sma lemang. #Beburucelemekemas #Resolusi2019 #SiapLebaran

Rendang jengkol

Rendang jengkol

sebenernya ini cookingan lama, cuma karena rasanya enak & ngangenin maka saya share resepnya. Resep asli dr mbak Ida cookpad. https://cookpad.com/id/resep/6001329-rendang-jengkol-nampol?via=sidebar-recipes Tengkyu mbak, ini jd olahan alternatif lain selain dicabein & disemur.

Rendang Jengkol Praktis

Rendang Jengkol Praktis

Meski bahan nya gak terlalu lengkap... rendang jengkol tetap harus jadi #BerburuCelemekEmas

120 menit
Nasi Goreng Ayam Bumbu Rendang

Nasi Goreng Ayam Bumbu Rendang

Kemarin habis ada acara makan di rumah terus banyak banget makanan sisa daripada sayang mendingan dimasak saja~

10 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Rendang Ayam ala Soora

Rendang Ayam ala Soora

6 porsi
2 jam
Rendang padang

Rendang padang

Mumpung masih edisi lebaran, kali ini mau share menu lebaran 2 hari yg lalu. Resepnya langsung dari emak yg notabenenya org minang asli 😁 #SiapLebaran

Rendang

Rendang

#SiapRamadan #AntiRibet #AyoMasak Bunda ini Menu rendang yang sangat simpel looh, biar awet dan bisa di konsumsi beberapa hari, bunda bisa menaruhnya di toples dan simpan di kulkas, jadi saat buka puasa atau sahur bisa di hangatkan terlebih dahulu sebelum di hidangkan, lumayan menghemat waktu yaa bunda, apa lagi kalau di tambah sambal hijau dan daun singkong rebus duuuh udah berasa makan di rumah makan padang ☺ aayooo bunda di coba resepnya.... jangan lupa di upload ya di recook ... makasih Cookpad semoga bermanfaat 🙏😇