Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto banjar yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:
- 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
- 10 siung bawang merah
- 2 sdm bawang putih goreng
- 2 cm jahe
- 2 pekak
- 5 cengkih
- 5 biji kapulaga
- 2 cm kayu manis
- Garam
- Gula
- Merica
- Air untuk merebus ayam
- 1 butir kuning telur mentah + 2 sdm susu cair
- Pelengkap :
- Lontong/ ketupat
- Sambal
- Seledri cincang halus
- Soun
- Perkedel kentang
