Hari ini saya akan berbagi resep Lontong pical padang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Lontong pical padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong pical padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lontong pical padang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong pical padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong pical padang memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini salah satu makanan yang paling gampang dimasak dan yang pasti kalo bikin sendiri lebih hemat lebih sehat ye kaaan, yok coba bikin 😉 #5resepterbaruku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong pical padang:
- 100 gr tulang iga/ tetelan daging
- 200 ml santan kental
- 300 ml santan encer/air kalo ga suka terlalu kental
- Nangka yang sudah dipotong-potong dan direbus setengah matang sesuai selera
- 8 buah buncis/kacang panjang potong-potong
- secukupnya Garam dan gula
- 5 sdm minyak untuk menumis
- Pelengkap:
- Bawang merah goreng untuk taburan
- Mie kuning basah
- Telur rebus
- Ketupat/lontong
- Bumbu pecal instant
- Kerupuk merah biar afdhool
- Bahan kering:
- 1 lembar Daun kunyit
- 3 buah daun jeruk
- 2 batang serai,geprek
- 2 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga
- 1 butir pekak yg besar
- 1 ruas lengkuas,geprek
- 1/2 butir asam kandis
- Bumbu halus:
- 2 sdm cabe halus
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 4 buah cabe rawit/sesuai selera
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe
