Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Ayam yang Lezat

Dipos pada February 17, 2020

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Ayam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang adalah masakan khas Indonesia ( Padang) yg terkenal di International. Kali ini Saya memasak nya sesuai bumbu yang Ada. Rasanya ga Kalah enaknya Sama yg di Resto Padang.. Yuummmmy... Selamat mencoba... .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

1 ekor Ayam (di potong2, cuci Dan rendam jeruk)
Bumbu halus:
10 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
15 butir Cabe rawit
30 butir Cabe kriting
5 butir Kemiri
1/2 butir Pala
jempol Lengkuas sejari
jempol Jahe sejari
jempol Kunyit sejari
1/2 Sdm Merica bubuk
1/2 sdm ketumbar bubuk
1/2 Sdm kayumanis bubuk
1 sdm gula merah
secukupnya Garam
1 sachet Masako/Royco
Bumbu lainya :
2 ruas sereh
5 lembar daun jeruk
2 lembar daun kunyit
5 lembar daun Salam
Minyak Goreng
Kelapa parut Sangrai di ulek halus
Santan kelapa
b

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

Ayam di rendam jeruk, dan di goreng, sambil menggoreng Ayam, blender bumbu2 sampe benar2 halus

Panaskan wajan berisi minyak, lalu masukan bumbu2, termasuk kelapa oseng yg sdh di haluskan, daun jeruk, daun kunyit, daun Salam, sereh, kecil Kan api sambil aduk2 bumbu, tunggu sampai wangi

Kalo sudah wangi, masukan Ayam yg sdh di goreng aduk rata, dan masukan santan, royco/masako. Garam. Biarkan sampe mendidi, test rasa, jika sudah sesuai selerah, biarkan sampe agak kering. Matikan api. Dan Rendang Ayam siap di sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol Praktis (Ga Bau, Ga Pake Ribet) 🍜

Suami paling suka kalau di masakin rendang jengkol.. pake nasi anget, pasti nambah lagi nambah lagi.. jadi lah masak rendang jengkol dadakan yang gampil sambil momong si dede bayik.. hehe

1 mangkuk

20-30 menit

Rendang Jengkol

Kemaren pas temen sekantor balik ke Indonesia untuk nikahan, nitip beliin jengkol pas dia akan balik lagi ke Tokyo. Trus di bawain lah 1.5 kilo. Pas lagi murah pula sekilo nya cuma Rp. 30.000. Trus setelah mateng di jualin ke pekerja Indonesia yg lagi ada disini 500 gr 1500円 atau sekitar Rp 180.000 an, hehe lumayan yah... Tips agar jengkol berkurang bau nya bisa di rendam dengan air sisa cucian beras selama 2 malam, dan di ganti setiap hari airnya. Setelah itu rebus Jengkol bersama daun salam, serai dan daun jeruk selama 1 jam dengan di ganti2 airnya per 3o menit.

Rendang sapi

Pertama kali bikin rendang basah alias kaliyo jd masih mengira2 jumlah bumbu2nya, karna banyak pertimbangan takut gagal atau takut terlalu lama waktu memasak, yaap memeberanikan diri nyoba hahaha setelah jadi yesss rasanya ga mengecewakan 😋 ini enyaaa sekali Intinya jangan takut mencoba ibuk ibuk 😁👍

1,5 jam

Rendang Daun Singkong

Bismillaahirrahmaanirrahiim.. Masakan rendang itu tidak selalu harus memakai daging sapi. Bisa telur, ayam, tahu tempe.. bahkan sayuran juga bisa dibuat rendang. Saya ga pake asam kandis karena ga punya. #resep54 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #rendangdaunsingkong #rendang #olahandaunsingkong

Rendang daging Medok

#13#bikinramadhanberkesan Numpang savemenu 😁😁 bikinya sih kemarin tp males bgt mau ngetik panjang kali lebar wkwkwkw Bumbu yg ak pake itu 3ribu beli dipasar tukang bumbu giling trs drmh ak tambah sendiri bumbu sesuai judul jadi medok.. 😎😎

Rendang Sapi

Rendang Ayam

Kali ini memang bukan rendang sapi, tapi urusan rasa ... sama lezatnya. Bikinnya jg mudah, ... Untuk bumbu dan santan saya beli bumbu yg sudah jadi di pasar. Ayam fillet digunakan agar daging lebih mudah disantap dan tidak terlalu banyak mengeluarkan minyak. Khususnya dari bagian daging yg berkulit. Selamat mencoba!

30 menit

Rendang ayam dan tempe sederhana

Awalnya coba2 dengan bahan seadanya dan setaunya,gk niat aplot jd gk sempat foto prosesnya,jadi anggap aja ini rendang seadanya,untuk rasaa lumayanlah😁😆🙏

3 atau 4 orang

Rendang ayam sederhana

Tiba2 suami pgn rendang ayamm... Padahal klo d mskin ayam gak bgtu.....

Ayam bakar bumbu rendang

liat temen bs buat ayam bakar jadi apasalh kita ikut coba ternyata maknyusss#cookpadcommunitytangsel

Mie nyemek rendang

10 menit

Rendang

Ceritanya pengen ajak anak2 picnic minggu, ada request dr family buat bikin nasi lemak bingung mau apa buat lauk pas ngecek isi kulkas ada daging jd ywd d masak dendang aja buat lauk n telur

6 porsi

90 menit

Rendang sapi simple,gurih dan tidak pedas

Saya orang Solo yg kalo masak,udh turun temurun liat mama sm nenek masukin gula kedalam masakan.plus sejak kecil tinggal di Australia jd pas balik ke Indo agak kaget dan belom kebiasa2 jg smp skrg sama masakan yg pedes bgt.jadilah resep rendang sapi ini yg pake bahan sederhana,bhkn santan nya pake yg cair instan tp suami suka bgt.buat yg suka pedes bolehlah ditambahi cabenya.yuk cuzzz...

2 porsi

Rendang Daun Pepaya

Ada tetangga lagi nebang pohon pepayanya dan saya dikasih daun pepayanya yg masih fresh. Karena saya masih sibuk jadi daun pepayanya saya bungkus plastik dan masuk ke kulkas. Besoknya daun pepaya direbus dulu dan sudah dingin dimasukkan kulkas lagi karena belum sempat masak. Baru hari ini bisa mengeksekusinya. Walaupun agak ribet untuk memproses daun pepaya supaya tidak begitu pahit tapi rasanya mantap banget deh. Monggo ;) NB: saya pakai garam dan daun jambu supaya daun pepaya nantinya tidak begitu pahit. Kalau sendok makan supaya daun pepayanya lebih cepat empuk ketika merebusnya.

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan