Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daun Singkong yang Lezat

Dipos pada February 16, 2020

Rendang Daun Singkong

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Daun Singkong yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Daun Singkong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daun Singkong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daun Singkong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daun Singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daun Singkong memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaahirrahmaanirrahiim.. Masakan rendang itu tidak selalu harus memakai daging sapi. Bisa telur, ayam, tahu tempe.. bahkan sayuran juga bisa dibuat rendang. Saya ga pake asam kandis karena ga punya. #resep54 #cookpad #berbagiresep #halalfood #makanantanpamsg #masakantanpamsg #rendangdaunsingkong #rendang #olahandaunsingkong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daun Singkong:

  1. 2 ikat daun singkong, petik daunnya
  2. secukupnya Minyak goreng
  3. 750 ml santan kental
  4. Bumbu :
  5. 4 sdm bawang merah halus
  6. 1,5 sdm bawang putih kating halus
  7. 1 sdt ketumbar bubuk
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1 sdt kemiri sangrai halus
  10. 1 sdt kunyit bakar halus
  11. 1 sdt cabe rawit halus (optional)
  12. 4 cabe besa merah, buang isinya, haluskan
  13. 1 kelopak bunga pekak
  14. 1 cm kayu manis
  15. 6 butir kapulaga
  16. 3 buah cengkeh
  17. 1 cm jahe bakar geprek
  18. 1 cm lengkuas geprek
  19. 1 batang serai geprek
  20. 1 lembar daun salam
  21. 2 lembar daun jeruk
  22. Secukupnya garam
  23. 1/2 sdt gula pasir
  24. Secuil gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daun Singkong

1
Petik daun singkong, rebus daun singkong hingga layu, buang airnya
Rendang Daun Singkong - Step 1
Rendang Daun Singkong - Step 1
2
Tumis bunga pekak, kayu manis, cengkeh, kapulaga, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, daun kunyit dan salam hingga layu dan harum
Rendang Daun Singkong - Step 2
3
Tambahkan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, lada, cabe merah, aduk rata hingga harum
Rendang Daun Singkong - Step 3
Rendang Daun Singkong - Step 3
4
Masukkan bumbu, santan, garam, gula dan daun singkong hingga mendidih dan air berkurang. Aduk rata. Koreksi rasa. Hidangkan
Rendang Daun Singkong - Step 4
Rendang Daun Singkong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi bakar rendang

Nasi bakar rendang

Cara makan rendang yg agak beda ini enak banget. Nasi hangat yg diaduk dg bumbu rendang n dibakar lagi menciptakan aroma bakaran yg sedaaap..

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Gak pake ketumbar, ternyata rasanya sama sajaπŸ˜‚ enak

Rendang gori/nangka

Rendang gori/nangka

Makan rendang gori,krupuk,timun,dan sambel trasi mentah....di jamin lahap

Rendang jengkol demi cinta

Rendang jengkol demi cinta

Hihihi.. Demi cinta apapun bisa dilakukan termasuk masak makanan favorit suamiku yg satu ini, walaupun nggak suka dan nggak makannya tetap masak demi Suami tercinta, meskipun setelah usia pernikahan sudah hampir 6 tahun baru kali inilah saya masak rendang jengkol

4 porsi
20 menit
Rendang

Rendang

πŸ‘‰ saya masaknya pake happy pan, biar cepet empuk Krn gak pengen terlalu kering bumbunya

Rendang daging presto tanpa kelapa sangrai

Rendang daging presto tanpa kelapa sangrai

Kebetulan lgi ada daging sisa kurban kemarin, sebenarnya sy kurang suka makan rendang, secara sy org sunda asli yg terbiasa dgn mknn lalapan, hehehe... Betewe ini adalah masakan rendang pertama kali dlm hidup saya πŸ˜‚πŸ˜‚, tapi alhamdulillah rasanya ga jauh beda dgn rendang padang kok... πŸ™πŸ™πŸ™

Bihun rendang tahu ikan asin

Bihun rendang tahu ikan asin

Ada bahan2 sisa dikulkas ya dimasak ajaa

2 porsi
7 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Ini rendang ala anak kosan banget ❀️

Rendang Ayam Susu

Rendang Ayam Susu

Jujur ya...rasanya pingin bolos ikut kontes #HariGiziNasional2019 secara saya gak susu. Dan harus bikin masakan berbahan susu. Denger kata susu aja sudah rasanya pusing ini kepala...πŸ˜…πŸ˜… Apalagi harus dibuat masakan..😭😭 Kalau dibikin kue masih bisa lha...tapi ini masakan....bener-benar bikin otak kerja keras ..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah pas buka cookpad nemu resepnya Dapur Bu Bidan,"Rendang Ceker Susu"...sepertinya bisa dicoba...😁😁 karna gak nemu ceker,akhirnya beli sayap aja...hehe...dengan sedikit modifikasi jadi deh "Rendang Ayam Susu" Thanks banget ya Dapur Bu Bidan,akhirnya saya ndak bolos ikut kontes dan saya mau itu susu. Karena gak kelihatan banget susunya...πŸ˜πŸ˜πŸ˜‚πŸ˜‚ Solusi nih bagi yang gak doyan susu bisa dicoba ini resep...πŸ˜‰πŸ˜‰ Source: Dapur Bu Bidan #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasa #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Rendang Daging Bumbu Instant

Rendang Daging Bumbu Instant

Jd ceritanya ada stock daging wagyu & bosen bgt di masak steak. Dulu pernah coba masak rendang sendiri & failed. πŸ˜… Puji Tuhan yg ini sekses beb, endeuss.. yuhuu... πŸ˜‰

3 porsi
60 menit
Rendang Pedass Sederhana

Rendang Pedass Sederhana

Rendang kali ini memang beda kenapa.. Krn rsanya yg pedass bkin selera makan nambah...hehee..πŸ˜‚

Rendang Mtk Layla

Rendang Mtk Layla

Makanan kesukaan suami tercinta..

2 hours
8. GehuJeletot bmb rendang(Tahu isi Pedas) #BikinRamadanBerkesan

8. GehuJeletot bmb rendang(Tahu isi Pedas) #BikinRamadanBerkesan

Hari ini ga sempet belanja ahahahaha share menu cemilan untuk buka puasa hari ini aja tahu isi pedas ,karena kami suka pedas πŸ˜…...well #BikinRamadanBerkesan dengan menu simple

10 pcs
Rendang Usus Ayam

Rendang Usus Ayam

Oh No! Hahaha pertama2 mon maap dulu nih karena ke-sotoy-an yg tiada henti tapi pengen masak enak, jadilah rendang usus ayam ini dibuat lagi2 tanpa santan πŸ˜… Sering kali nih laper mata kalo lagi belanja, sotoy aja pilih2 belanjaan tanpa nanya atau googling dulu ckckck . But, semoga bermanfaat yaa ❀

Rendang

Rendang

ngga perna nyangka bisa masak makanan yg terkenal susah dan lama dalam proses pembuatannya ini, untuk pemula seperti saya ini resep yang anti gagal karena mudah dan pasti enak. resep ini dari mbak @Michico Octavian yg direcook mbak @dapurVY dan saya lebih ngerecook resepnya mbak @dapurVY

Rendang Jengkol Makjleb... πŸ˜„

Rendang Jengkol Makjleb... πŸ˜„

Ini salah satu jualan favoritku buntik,tiap bikin ini pasti diserbu,cepet ludes,jd cpt istirahatnya 😁siapa sih yg ga suka jengkol,apalagi yg baunya udh ga terlalu semerbak 😁(org2bilang ga bau sama sekali),nanti saya kasi tipsnya ya buntik,ok deh mari eksekusi...jgn lupa di recook ya bun..yuuuk maree πŸ’ƒπŸƒ #untuk bumbu2 semuanya optional ya bun,dikira2 aja,kalau sy suka yang banyak bumbu