Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Ayam yang Enak

Dipos pada February 20, 2020

Rendang Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini memang bukan rendang sapi, tapi urusan rasa ... sama lezatnya. Bikinnya jg mudah, ... Untuk bumbu dan santan saya beli bumbu yg sudah jadi di pasar. Ayam fillet digunakan agar daging lebih mudah disantap dan tidak terlalu banyak mengeluarkan minyak. Khususnya dari bagian daging yg berkulit. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:

  1. 1/2 kg ayam fillet
  2. 1/5 kg kentang
  3. 1 ons/boleh lebih bumbu jadi untuk rendang
  4. 1/4 kg santan kental,bisa ditambah jika ingin lebih gurih
  5. 3 lembar salam
  6. 2 batang serai
  7. 5-7 lembar daun jeruk, bisa dikurangi
  8. 1-3 lembar daun kunyit
  9. 2 sdm garam
  10. 1/2 potong gula merah(saya buat lebih manis),bisa dikurangi
  11. 5 asam kandis, bisa ditambah yang suka rasa lebih asam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam

1
Potong-potong sedang ayam dan kentang, lalu bersihkan.
Rendang Ayam - Step 1
2
Siapkan bumbu. Bumbu jadi sudah mengandung serai, jd penggunaan serai bisa di skip jika kebetulan stok di rumah tidak ada.
Rendang Ayam - Step 2
3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum
Rendang Ayam - Step 3
4
Masukan kentang, aduk sampai bumbu merata
Rendang Ayam - Step 4
5
Tambahkan ayam, aduk kembali sampai merata baru setelah itu tambahkan santan. Jika santan sudah menyusut namun kentang belum matang bisa tambahkan sedikit air hingga kentang empuk.
Rendang Ayam - Step 5
6
Rendang sudah bisa disajikan jika bumbu sudah menyusut dan mengeluarkan minyak.
Rendang Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi Khas Jawa

Rendang Daging Sapi Khas Jawa

Uda beberapa hari suami minta bikinin rendang . Karena saya org jawa maka jadilah rendang ini dg citarasa jawa nya .. Hahaha . Alhasil suami sukaaaaa . Makan selalu nambah terusssss ..

Rendang daging bumbu simpel non MSG

Rendang daging bumbu simpel non MSG

Rendang simpel tanpa MSG kesukaan krn gk byk bumbu

Rendang ayam

Rendang ayam

Ngak ada daging sapi daging ayam pun jadi,,,, tp maaf aku buatnya pakai bumbu jadi yg dari bambu

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ga doyan samasekali tapi menurut yang makan enak lho ini.. Ga bgitu bau tp tetep maknyus rasanya

Rendang Ayam Suwir

Rendang Ayam Suwir

Ceritanya kemarin dapat hantaran syukuran selapanan, isinya ayam goreng.. Berhubung udah masak jadinya ayam nya diolah jadi menu lain.. Dagingnya disuwir dimasak rendang sampe kering.. Buat bekal si Ayah yg nanti kembali merantau.

Rendang Jengkol 😘

Rendang Jengkol 😘

Ini enak dech, jengkol masak rendang .. yummy, bikin nambah lagi nambah lagi ... Nasi hangat lalap timun, pas sedaap nya 😍

Rendang Daging Sapi πŸ₯˜πŸ΄

Rendang Daging Sapi πŸ₯˜πŸ΄

Masak berdua wiff my mom..😊😊😊

10 porsi
45 menit
Rendang bebek

Rendang bebek

Ingat yaa masak bebek agar empuk perlu waktu jadi harus sabar masaknya. 2 hari lah baru benar2 enak dan dijamin empuk

Rendang Daging Simple bgt

Rendang Daging Simple bgt

cuzzz masak buat makan malem. Pake sajiku Rendang yg praktis + bumbu ulekan biar rasanya kayak Rendang RM Padang

3-4 porsi
Rendang telor #BikinRamadhanberkesan

Rendang telor #BikinRamadhanberkesan

Saya pecinta masak yg simpel dan cepat maklum saya anak 3 kecil kecil jd harus masak yg simpel

Rendang Maknyuss Warisan Nusantara

Rendang Maknyuss Warisan Nusantara

Pagi2 nanya princess mau dimasakin apa? Dia bilang β€œmau rendang mami” baiklah.. abis anter princess sekolah langsung ke pasar beli bahan2, pulang kerumah langsung masak dan taraa sebelum jam 12 udah kelar 😊😊

Rendang sapi sederhana

Rendang sapi sederhana

Tetiba siang tadi pakshu request buat bikinin rendang secara masih ada daging qurban kemarin. Ngulik resep yg paling sederhana soalnya beberapa bahan bumbu nggak punya. Akhirnya jatuh pada resep mbak Silvi.. tengkyu ya mbak rasanya klasik dan uwenakk. berhubungan tadi perut keroncongan masak rendang akhirnya dikombinasi dengan menggunakan panci tekan xixiixixixixi.. lumayan gak makan waktu dan cukup irit gas.. oiya mom, kalo mau resep asli silahkan berkunjung ke resep rendang (resep mertua) ala mbak Silvi yaah.. resep dibawah sudah saya modifikasi menyesuaikan bahan-bahan yg ada di kulkas.. cusssssss dibikin-bikin yahh

Rendang Ayam Suwir Bumbu Instant

Rendang Ayam Suwir Bumbu Instant

Joss banget buat pasutri baru yang pengen masak makanan serba simple tapi tetep enak. Bahannya gampang banget. Kebetulan ada bumbu rendang instant dari bamboo (karena indofoodnya lagi abis hehe).

45 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang adalah masakan khas Indonesia ( Padang) yg terkenal di International. Kali ini Saya memasak nya sesuai bumbu yang Ada. Rasanya ga Kalah enaknya Sama yg di Resto Padang.. Yuummmmy... Selamat mencoba... .

Nasi Goreng Rendang with chik pokcoy

Nasi Goreng Rendang with chik pokcoy

Nasgor favorit di daerahcigondewah bandung.sebenernya nasgor biasa sih..tapi berhubung ada rasa2 rendangnya yasudahlah disebut nasgor rendang.nasgor ini terbilang laris manis..buat beli nikmatin 1 porsi aja harus nunggu antrian berjam2.hebatnya si mang nasgor gak pke asisten.alias serba sendiri...terakhir beli pas hamil kakak 7bln(skrg kk udh 4thπŸ˜‚).coba balik lagi pas hamil dd 3bln..eh si mang nasgor udh almarhum😒😒.ga ada harapan buat balik lgi ksana kn..apalagi skrg udh stay di semarang.edisi kangen nasgor itu bikinlah sendiri dirumah pake bumbu nasgor instan yg di mix.dan hasilnya mirip2 deh...yuk langsung eksekusi...happy cooking..πŸ˜„πŸ˜„

1 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

Ini pertama kalinya nyobain bikin rendang kayak si mbah uty yang biasanya bikinin klo lagi lebaran, rendang jawa πŸ˜‚ soalnya ngga merah bgt kayak rendang padang, Berhasil jg bikinnya 😊

Rendang Ayam (#prRamadhan_PalingKaporit)

Rendang Ayam (#prRamadhan_PalingKaporit)

20 Mei '18, D-8 Hari kedelapan di tantangan 30 hari #bikinramadhanberkesan Menu ke 1 Rendang; makanan paling fav, masuk makanan terenak di dunia juga kan ini 😁. Biasanya selalu beli rendang daging kalau mau makan. Kali ini coba masak sendiri soalnya dapat tantangan #prRamadhan_PalingKaporit Karna daging sapi cukup mahal takut gagal ( pertamakalimasakrendang) jadi uji coba pakai daging ayam. Alhasil rendang ayamnya enak banget tak pakek buat berbuka dan masih sisa buat makan sahur hehe bumbu rendangnya nyamlengg bgt dahh.. btw resep ini hasil nyontek dari resep mbak Nita Pane yess

4 porsi
60 menit