Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Daging Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada February 19, 2020

Rendang Daging Sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Daging Sapi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ini yg sering bikin saya pingin nambah nasi terus hehehee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 kg Daging sapi
  2. 1 liter santan kental dr 1 butir kelapa ukuran besar
  3. 2 liter santan cair
  4. 2 batang serai geprek
  5. 3 lembar daun salam
  6. 5 lembar daun jeruk sobek2
  7. 3 ruas laos geprek
  8. Bumbu halus :
  9. 4 ruas jahe
  10. 4 ruas kunyit
  11. 1 ruas kencur
  12. 2 buah kemiri
  13. 2 sdm ketumbar
  14. 1 sdt merica
  15. 10 siung bawang merah
  16. 7 siung bawang putih
  17. 25 buah cabe merah besar
  18. Secukupnya gula
  19. Secukupnya garam
  20. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Potong2 daging kemudian iris sesuai selera
2
Rebus cabe merah besar, haluskan
3
Ulek semua bumbu halus
4
Panasken minyak, gongso bumbu halus & cabae, masukan laos, daun salam, daun jeruk dan serai. Tunggu sampai bumbu matang, trs diaduk2 agar tidak gosong
5
Masukkan daging kemudian tambahkan air, garam dan gula. Setelah setengah matang dan air menyusut/hampir habis masukan santan cair
6
Tunggu sampai daging mulai empuk, saat daging sudah mulai empuk masukkan santal kental
7
Sambil menunggu santan kental menyusut sesekali diaduk agar bagian bawah tidak gosong
8
Tips dr temenku yg dari Padang : saat memasak rendang gunakan api kecil atau sedang saja. Jangan api besar. Dan harus banyaķ bumbunya.. insyaAlloh rasanya mantap👌
9
Setelah santan menyusut dan keluar minyaknya matikan kompor
10
Selamat mencoba 😊
Rendang Daging Sapi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ala alm. Ibu tercinta

Rendang ala alm. Ibu tercinta

Walau aq terlahir bukan dr keluarga sumbar, tp alm.ibuku suka sekali masak rendang. Alhamdullilah resep rendang buatan alm.ibu gak kalah enak & lezat dr rendang restoran2 padang yg ada di daerah rumahku. Coba2 deh kirim resep ini ke sini, mana tau ada yg suka 😊😊

20 potong
Rendang daging

Rendang daging

Khas padang rasanya gurih pol mantap deh pokok nya apalagi pakai nasi hangat uh rempah nya terasa 😀😁👍ciamik

Randang Cubadak (Rendang Nangka) #pr_recookrancakbana

Randang Cubadak (Rendang Nangka) #pr_recookrancakbana

Kebetulan banget lagi recook rendang nangkanya uni michico octavian karena baru dikasih nangka muda sama temen kantor. Eeh.. pas buka cookpad tnyata minggu ini #pr nya lagi ala2 padang. Rancak dan pas bana! Ini pake stengah resep aja dan tetelannya aku ganti ceker ayam. Komposisi bahan modif2 dikit sesuaikan selera saya. Yang mau resep aslinya, langsung aja kepoin cookpad-nya uni Michico yaa..! 😊

Rendang ala mak Dewi masak bareng  #15

Rendang ala mak Dewi masak bareng  #15

Dapat kelas online gratisan dari Cookpad...😍waah ga boleh disia-siakan nih... Meluncurlah saya ke kelas onlinenya mbak Dewi bikin rendang. ❤️Ga seribet dan bumbunya ga sebanyak yang biasa saya bikin. Tapi untuk rasa oke lho.... yuuuk intip resep mbak dewi ini ... #Bikinramadanberkesan #Selasabisa #cookpadcommunity #cookpad_id #Day-13

10 Porsi
4 Jam
Rendang Daging kacang merah

Rendang Daging kacang merah

Udah lama bgt gak masak rendang tetiba ada ide utk buka puasa pake rendang

RENDANG DAGING #bikinradhanberkesan #pekaninspirasi_cookpad #day10 #prramadhan_palingKaporit

RENDANG DAGING #bikinradhanberkesan #pekaninspirasi_cookpad #day10 #prramadhan_palingKaporit

Masi semangat ya Buibuuu jalani Puasa hari ke4 ini 😊 Saya jg nihh, Semangat terus ikutan Kontes 30 Hari Cookpad, KEMETCERRR buat dapetin Apron Sakti Mandraguna yg sangat Diidam.idamkan Emak.emakkk, yeekannn 😅😂 Nahhh Menu Buka Puasa kali ini, Pak Suam request RENDANG DAGING ala RM.Padang, dari kemaren hariii pengen itu, Alhamdulillah ada rejeki buat beli Daging yesss, cus dehhh Eksekusi Nih bisa buat ntr Sahur jg Buibuu, kalo sisaaaa, heheee, kan sayang dibuang kalo sisa mensing dibagikannn😊 Oya RENDANG DAGING ini, ditemani dg Daun Singkong rebus, Sambal Ijo, Tahu & Tempe Goreng (wajib kayaknya ya) dannn Es Kacang Ijoo

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kali ini memang bukan rendang sapi, tapi urusan rasa ... sama lezatnya. Bikinnya jg mudah, ... Untuk bumbu dan santan saya beli bumbu yg sudah jadi di pasar. Ayam fillet digunakan agar daging lebih mudah disantap dan tidak terlalu banyak mengeluarkan minyak. Khususnya dari bagian daging yg berkulit. Selamat mencoba!

30 menit
Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Beberapa hari yg lalu masak rendang. Trus dagingnya udah abis, yg tinggal cuma kuah rendangnya. Karena dibuang sayang, ya diolah lg aja 😆

3-4 porsi
Martabak Telor (Pangsit) Rendang Ala Anak Kos

Martabak Telor (Pangsit) Rendang Ala Anak Kos

Masih ada daging rendang di freezer. Bosen makan pake nasi. Dibuat martabak enak juga. Simple banget lg cuma 5 bahan. Tapi dijamin endess bgt.

4 porsi
15 menit
Rendang Jengkol Simple tanpa Santan

Rendang Jengkol Simple tanpa Santan

Bikinnya gampang banget, jengkolnya GA BAU, cociks buat yg baru belajar masak

4-5 porsi
Rendang Sapi Endes

Rendang Sapi Endes

Dapat qurban daging sapi, di rendang aja.

Rendang ayam

Rendang ayam

Semoga bisa lebih rajin menulis resep.

8 porsi
1 jam
Rendang babat #rindu Kampung

Rendang babat #rindu Kampung

Bosan dengan olahan daging akhirnya pilihan jatuh ke babat, gak apa-apa makan jeroan sekali-sekali.

Rendang Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan

Rendang Daging Sapi #BikinRamadanBerkesan

Assalamu'alaikum, setor resepp hari ini,, daging lagi daging lagi,, favorit suami,,dimasak apa aja doyan,humm 😣 hihiiii #BikinRamadanBerkesan

Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa

Rendang Jengkol plus daging dengan kresik kelapa

liat diIG banyak banget orang yang ngepost rendang daging ama jengkol, jadi iri mau bikin juga tapi gak bisa. untuk punya temen orang kerinci (dekat sama padang) jadi diajarin lah caranya bikin rendang yang enak. bahan utama dan paling penting adalah niat, karena bikinnya agak lama juga lho mom 😭, tapi hasilnya dijamin bikin puas dilidah, rendangnya juga jadi tahan lama soalnya. yuk intip resepnya.

10 orang lebih
1 jam 30 menit