Sore-sore begini enaknya membuat Rendang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama pengen bikin rendang yang original... krn emg aslinya orang padang jdnya rendangnya hrs dimasak dengan cara orang padang jg biar lebih otentik..😆😆 (karena prosesnya agk lama jd hrs sabar...😉😉)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging rendang dipotong2 sesuai selera
- 2 bj kelapa parut yang tua (kulitnya jangan di kerik)
- Daun salam
- Daun jeruk
- Serei
- Bumbu kambing (kalau tdk punya tdk pa2)
- Garam
- Gula merah (secukupnya)
- Yang Dihaluskan :
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe keriting
- Cabe rawit
- Jahe
- Lengkuas
- Kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
