Bagaimana membuat Kalio Daging Sapi (Rendang) yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kalio Daging Sapi (Rendang) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kalio Daging Sapi (Rendang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kalio Daging Sapi (Rendang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kalio Daging Sapi (Rendang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Daging Sapi (Rendang) memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya sih pengen belajar bikin rendang sama nyokap.. ya tapi otomatis jadinya ada fase jadi kalio dulu. Jadi sebenernya kalo bikinnya banyak, dalam 3 hari dapet 2 jenis lauk yg beda. Kalionya besok2 dipanasin lagi, jadilah rendang. Kl keluargaku sih pas lg fasenya males masak pasti bikin ini. Awettt 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kalio Daging Sapi (Rendang):
- 1 kg daging sapi has dalam
- 300 ml santan kental asli
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 200 hr cabe keriting merah mix rawit
- 6 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sdt jinten
- 2 sdm ketumbar, sangrai
- Bahan pelengkap :
- 5 helai daun salam
- 2 buah serai, geprek
- 5 butir cengkeh
- 2 sdm gula pasir
- 3 buah kapulaga
- 2 helai daun kunyit
- 10 helai daun jeruk purut
- 2 batang kayu manis
- 3 ruas jari lengkuas, geprek
- 1 sdm garam
- 1 buah kembang lawang/pekak/star anise
- Minyak untuk menumis
