Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ketoprak yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ketoprak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ketoprak ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan ini dulu saya sangat suka sekali, entah kenapa pas hamil anak kedua jadi gak suka๐, dan sekarang masih memakannya tapi hanya sesekali saja, dan suami suka banget jadi ya kadang bikin sendiri daripada beli๐. Resep dibawah dapat menghasilkan 2 porsi ketoprak, jadi perporsi saya menggunakan 2 tahu, 2 cabe, 1 bawang putih dan bahan lainnya disesuaikan dengan selera masing-masing, untuk yang suka pedas banget, ini mungkin kurang pedas, jadi bisa ditambah cabenya, jadi tergantung selera masing-masing ya๐ Recook ke-8 #recookdepok_dian #cookpadcommunity_depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:
- Secukupnya lontong / ketupat
- 4 buah tahu
- Secukupnya toge, rendam dalam air panas
- 100 gr bihun, rendam dalam air panas (masih sisa banyak๐)
- Bumbu kacang :
- 200 gr kacang tanah goreng
- 4 buah cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 1 bulatan gula merah
- 1 sdt asam jawa ditambah 50 ml air matang
- Secukupnya air matang
- Secukupnya garam
- Bahan tambahan :
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya kerupuk
Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak
