Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ketoprak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 29, 2022

Ketoprak

Bagaimana membuat Ketoprak yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Ketoprak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ketoprak biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung ada ketupatπŸ˜† #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:

  1. 2 buah ketupat
  2. Secukupnya bihun jagung (siram air panas terlebih dahulu)
  3. Secukupnya taoge (rebus sebentar)
  4. 2 buah tahu putih (goreng, potong dadu)
  5. Kerupuk merah
  6. Bawang daun
  7. Bawang goreng
  8. Bahan bumbu kacang :
  9. 250 gr kacang tanah goreng
  10. 5 buah cabe merah
  11. 5-10 cabe rawit
  12. 3 siung bawang putih
  13. 2 siung bawang merah
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya kaldu bubuk
  16. Secukupnya gula merah/gula aren
  17. Secukupnya kecap manis
  18. Secukupnya air
  19. Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu kacang

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak

1
Ulek semua bahan bumbu kacang kemudian tumis dan tambahkan air.
2
Setelah mendidih, tes rasa, tambahkan kecap (agar warna bumbu kacang lebih pekat) angkat dan dinginkan.
3
Potong ketupat menjadi beberapa bagian sesuai selera. Tata dalam piring bersamaan dengan bihun, taoge, tahu, bawang daun, dan kerupuk merah.
4
Siram dengan bumbu kacang, tambahkan kecap manis dan bawang goreng.
5
Ketoprak pedass siap dihidangkan.
6
Fyi : cabe merah dan rawit bisa disesuaikan dengan level pedas masing2πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Khas Lombok (NTB)

Soto Daging Khas Lombok (NTB)

Pengen banget makan soto khas lombok tp karna di jawa g ada yg jual dan mumpung daging kurban lg banyak yo wes minta resep sama kakak, langsung dech diekskusi.... rasax muantaaaapppp....

Toge Goreng

Toge Goreng

Toge goreng jajanan kesukaan semua, ada yang jual juga deket rumah, tapi kenapa tidak masak sendiri ya bahannya juga ada di warung sayur depan... Hasilnya, alhamdulillah semua sukaa #ComboNgabibita_TogeGoreng #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bogor

Sayur labu

Sayur labu

Temennya makan ketupat kalau saya sayur labu atau sayur pepaya muda sama rendang,sama semur,sama sambel goreng kentang. Kok temennya ketupat byk bgt ya hehehe... tp yg dimasak blm selesai temennya ketupat selain sayur labu, jadi yg difoto pakai sayur sama telor dulu aja.. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity_id #Cookpadindonesia #Mudikonline

Tahu Campur Surabaya

Tahu Campur Surabaya

Assalamualaikum,wr.wb,,,sobat cookpad,,, Alhamdulillah,,,, setiap Idul Adha,,, pemberian daging selalu melimpah,,, Sampai hari kedua masih ada sisa daging dan tulang,bisa dimanfaatkan untuk masak menu ini,dan #kuraskulkas bahan yang sudah dimasak tapi belum habis termakan seperti tahu goreng,stok petis,ketupat sisa masak Kaldu Kokot dan lain2 Resep ini,saya belajar dari emak,,, biasanya resep sederhana ini beliau buat untuk Bazar Amal yang dikemas berjualan makanan murah meriah,keuntungannya disedekahkan ke Anak Yatim Piatu Moga resep sederhana ini bisa bermanfaat untuk semua #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Kuraskulkas #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove

Ketoprak Abang-abang

Ketoprak Abang-abang

Assalamualaikum, ini menu ke 2 hari ini. Baru sempat nulis ini, sebenarnya sudah beberapa hari lalu saya buatnya. Sebenarnya ketoprak ini makanan kesukaan saya, saking sering beli sering kuha saya liatin abang2 ngulek bumbu di piring. Akhirnya pas ada sisa ketupat saat Idul Fitri saya coba buat, pertama percobaan ga sukses dan percobaan ke 2 baru mirip. Nah kemarin saat ketukang sayur, saya liat ketupat tak bertuan. Akhirnya beli 5 buah, niat mau buat ketoprak dan Alhamdulillah terlaksana. Pasti butuh niat untuk membuat sesuatu, dan butuh praktek untuk menjadikan makanan itu lebih enak. Terkadang pengalaman itu menjadi guru terbaik, karena dari pengalaman kita tahu kekurangan makanan kita dan esok jika kita membuat lagi kita tahu apa yang akan kita lakukan. #MulaiMasak #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Depok

Kupat tahu praktis & yummy

Kupat tahu praktis & yummy

Kangen makan kupat tahu.....hhhmm lagi males bikin lontong dan bumbu kacangnya.....akhirnya beli lontong dan bumbu pecel yang sudah jadi...Alhamdulillah anak anak menyukainya....😊 #resepserunipuspaindah

5/6 porsi
Coto Makassar - Anti Gagal

Coto Makassar - Anti Gagal

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Panganan tradisional khas bogor yang simpel tapi mengenyangkan. Kali ini disantap tanpa ketupat karena lupa beli. Panganan ini mengingatkan saya dulu sehabis kerja kalau naik kereta di pasar minggu selalu mampir ke kedai toge goreng. Saya lupa nama pemiliknya, hanya ingat yang jual sepasang lansia yang tinggal di bogor. Porsinya pun tak tanggung2. Kalau rindu sekarang bisa bikin toge goreng sendiri di rumah.

256. Taoge Goreng

256. Taoge Goreng

Pertama kalinya bikin taoge goreng sendiri.. Biasanya mah selalu beli.. Tp gk afdol kan yaa tinggal di bogor tp gk bs bikin masakan khasnya πŸ˜† Dan ini jg posbar pertama nya #Cookpadcommunity_Bogor dengan tema #ComBoNgabibita_TogeGoreng .. Semangattt bangett aku tuh buat ikutan.. Dan pertama kalinya beli tauco buat masak di rumah.. Hihi...πŸ˜‹ Ternyata buatnya gk susah yaa.. Puas bgt sama hasilnya.. Lebih pas di lidah sendiri.. Dan ini versi super jeletot banget.. Tingkat pedesnya sesuaikan aja yaa sama selera masing2 πŸ€— Resepnya terinspirasi dari IG @foodmart_id Alhamdulillah cocok sama selera ku.. 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SatuResepSatuPohon

Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Punya ketupat, bingung mau dimakan untuk campuran apa😁, jadilah bikin toge goreng ini, sepiring kenyang banget dan sajikan selagi hangat ya, recook dari resepnya mba Ratna Ningsih, saya bikin cuma 1/2 resep dari resep aslinya yang saya tulis dibawah ini ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok #SatuResepSatuPohon

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Ini pertama kali bikin . rasanya enak ☺ Source : @Alif Zulfa dan @Hari Triardiyanti Modified by me

2 porsi
Coto Kerbau

Coto Kerbau

Coto identik dengan kuah yang kental,, tapi resep ini rasanya lebih ringan karena tidak pakai bumbu terlalu banyak.. Kali ini saya menggunakan daging kerbau karena rasanya lebih gurih dari daging sapi,, tapi semua tergantung selera ya.. πŸ€— #5resepterbaruku

TIPAT KUAH KARE masakan Bali

TIPAT KUAH KARE masakan Bali

Weekend challenge dengan tema #CABEKU dan #KelapaSeribuManfaat. Yang aku gunakan adalah kelapa bagian daunnya yang muda untuk tipat dan sekaligus santannya buat kuah karenya 😁😁😁. Tipat atau ketupat kare ini sebenarnya masakan kemarin,berhubung kemarin Hari Raya Nyepi jadi ga ada internet ga bisa buka cookpad. Kuahnya gurih, aroma rempah dan rasa rimpang kuat banget dimenu ini. #cookpadcommunity_Bali #tipat_kuah_kare

Masak bapangat (ayam masak kuah ketupat Kandangan)

Masak bapangat (ayam masak kuah ketupat Kandangan)

Mempraktekkan resep dari group WA kampung halaman , 10-11 lah dgn dulu mamak ninik ku mengajar kan baraqallah mamak ninik ....Amin.. Walau banyak daerah ku diami masakan mamak ninik ku selalu di hati 😘😘😘

2-3 porsi
1 jam
Sate ayam

Sate ayam

Masih edisi sate 😁 #SiapRamadan

15 tusuk
Coto Makassar

Coto Makassar

Di Makassar hampir tiap persimpangan ada warung coto dan harganya ramah dikantong antara 12rb-30rb. Sangat enak dimakan saat ada gejala flu atau batuk karena kandungan rempah-rempahnya. Di pasar biasanya banyak yang jual bumbu jadi coto bagi yang tidak mau ribet menyiapkan bumbu.. Tapi sebagai keturunan asli Toraja yang menetap di Makassar,, belum lengkap apabila belum tau cara membuat masakan ini.. πŸ€—πŸ‘#recook #siapbersinar πŸ™

5 - 7 porsi
1 jam 30 meni
177# Laksa bogor

177# Laksa bogor

Meramaikan posbar combongabibita_anekalaksa ide teringat selagi ada arisan dirumah, saya bikin laksa dan abis tak bersisa hanya tinggal cucian kotornya xixixi... Malah saya disarankan untuk jualan hadeuh... #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_anekalaksa

Tahu kupat solo

Tahu kupat solo

Kangen sama makanan ini. Akhirny bikin sendiri dech,tp ngak pakai kupat. Lama bikin kupat nya. Nyari yg simple aja. Buat menu buka puasa hari ini