Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang entok yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang entok yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang entok, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang entok bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang entok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang entok memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari mamah emang paling paten ga ada yang nolak buat makan kalau mama udah masak entok ini paling maknyos yuk di coba buibu 😋😚
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang entok:
- 1 ekor entok kira kira 2 kg
- Bumbu halus :
- 2 ons cabai merah
- 20 biji cabai kering
- 1 1/2 tongkol bawang putih yang kecil kalau besar 1 tongkol aja
- 1/2 ons bawang merah
- 6 butir kemiri yg bulat
- 1 inc kunyit kira kira 1 ruas jempol
- 2 inc jahe
- 3 inc lengkuas
- 2 sendok makan tumbar
- 1 buah pala
- 2 bulat bunga lawang
- 4 butir pelaga
- 1 jari kelingking kecil kayu manis
- 1 bks jinten manis atau jinten pedas
- 2 batang serai
- 7 butir merica ♡
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- secukupnya Ro*co
- 2 butir kelapa santan kental
Langkah-langkah untuk membuat Rendang entok
