Sore-sore begini enaknya membuat Rendang daging yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging potong cuci bersih dan tiriskan
- 1/2 kg kentang kecil / sesuai selera
- 3 buah kelapa (ambil ampasnya utk kentang) / 1kg santan kental
- 50 gram atau segenggam bawang merah haluskan / diparut
- 50 gram atau 1 bulat jika besar bawang putih haluskan / diparut
- 1 jari telunjuk jahe parut
- Sebesar telor lengkuas parut / geprek
- 250 gram cabe halus
- 3 helai daun kunyit buang tulangnya iris2 / disimpul bisa juga
- 7 helai daun salam
- 3 batang serai geprek atau haluskan yg putihnya saja
- sesuai selera Daun jeruk banyak
- 2 sdm garam kasar