Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang Sapi yang Enak Banget

Dipos pada February 15, 2020

Rendang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Sapi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Sapi diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga pada request dibuatkan rendang daging, melihat bumbu-bumbu rempah masih ada yang belum digunakan akhirnya kembali #KurasKulkas menghabiskan bahanyang ada sekalian agar tidak mubadzir. Ayo bunda manfaatkan bahan makanan yang ada semaksimal mungkin jangan sampai tidak terpakai dan terbuang sia-sia, bayangin kalo buang bahan makanan itu yang kita buang duit. Heheheh.. Happy cooking bunda dan para komunitas cookpad sekalian. #Berburucelemekemas #resolusi2019 #sayangkeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 100 gr senerek yang sudah direndam
  3. 1 butir kelapa
  4. 9 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 15 biji cabe merah
  7. 5 biji cabe rawit
  8. 2 ruas jari kunir
  9. 2 ruas jari lengkuas muda
  10. 2 ruas jahe
  11. 5 butir cengkeh
  12. 1 batang kayu manis ukuran kecil
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 2 butir kapulaga
  16. Secukupnya pala
  17. 1 batang sereh
  18. 3 lembar daun salam
  19. Secukupnya Kulit Jeruk Limau
  20. Secukupnya Garam
  21. Secukupnya gula pasir
  22. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Parut kelapa dan peras hingga mendapatkan 1500 ml santan.
2
Potong kecil cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, kunir, lengkuas lalu dicampur dengan sedikit santan blender hingga halus.
3
Sangrai ketumbar, kapulaga, cengkeh, pala dan kayu manis hingga harum. Haluskan ketumbar dan kapulaga sampai halus dengan garam.
4
Masukan santan kedalam wadah lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, kulit jeruk, dan bumbu yang di sangrai tadi aduk hingga mendidih dan santan menyusut.
5
Masukkan daging sapi yang sudah dipotong dan direbus terlebih dahulu dan sederek aduk hingga matang dan santan mengental dan berkurang volumenya.
6
Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam endessss

Rendang ayam endessss

Gampang dan endessss bgd

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Biasanya itu rendang daging atau ayam nah kali ini cobain aja jengkol yang dibuat rendang. Ternyata enak banget 🤭

Rendang Hati Sapi Special Sunday

Rendang Hati Sapi Special Sunday

Resep #56

Martabak telor daging rendang

Martabak telor daging rendang

Masih cerita ngabisin stok rendang kiriman dari bunda dipekanbaru, bosen makan rendang mulu, Akhirnya dimodif deh

Telur Ceplok Bumbu Rendang

Telur Ceplok Bumbu Rendang

Hari ini masak telur aja.. biar nggak monoton.. tapi lagi nggak mau repot .. jadi pake bumbu instant yg tinggal 2 bulan lagi kadaluarsanya... Efek paksu jarang masak tapi sok beli bumbu..😂😂😂 Masakan 8 #Menudaruratsaatmerantau #MurahMeriah #cookpadcommunity_Jayapura

Rendang jengki

Rendang jengki

Paling demen makan jengkol sekeluarga besar.. gak perlu mahal pengen ngumpulin keluarga, cukup masak jengkol udah bener² rame

Rendang Padang

Rendang Padang

Tiba2 pengen rendang, dari pada beli rasanya kurang puas (soalnya dikit 😄), so bikin sendiri aja, masak orang padang beli rendang (hihi..., songong ya). Sekalian buat stock, apalagi pas ramdhan ini yang kadang suka MaGar 😁 Emang ya, ga mau ribet, hehe.... Oiya, ngomong2 ini rendangnya saya campur antara daging (paha sapi), ati sapi, plus ampela ayam (eh, kok campur aduk ya 😁, biasa mak2 irit, pengennya yang murah dan dapatnya banyak, wkwkwk...). Totalnya kurang dikit dari sekilo, tapi disini saya tulis takaran sekilo ya mom... #KeringTahanSimpan #SolusiSiSibuk #AntiRibet #SiapRamadan

Telur rebus bumbu rendang

Telur rebus bumbu rendang

Menu pagi ini, sangat simple Kebetulan semalam ada sisa bumbu rendang, tapi dagingnya udh habis 😂😂😂 Karna sayang sama bumbunya, sebagian saya bikin nasgor bumbu rendang, sebagiannya lagi saya panaskan dan jadi topping telur rebus Cobain deh, enak tenan, ayoook sarapan, biar kuat utk beraktifitas pagi ini 😍

Rendang

Rendang

Rendang ini salah satu bakulan saya.. #cookpadcommunity_garut

Rendang Jengkol simpel

Rendang Jengkol simpel

Rendang telur

Rendang telur

Rendang daging

Rendang daging

Rendang merupakan makan favorit semua org...termasuk keluarga saya..kali ini saya cb bagi resep keluarga saya 😁

Rendang Nangka muda

Rendang Nangka muda

Saya lagi pingin makan rendang sapi,tapi kan suami vegetarian masa iya saya makan sendiri saja ? terinspirasi dari rendang vegan buatan temen yg punya catering dan salah satu resep rendang sapi dicookpad saya kombinasikan... tadaaa terbuatlah rendang versi vegetarian berbahan dasar nangka tapi bumbunya sy pake bamboe bumbu rendang instant masih cheating hehehhe..belum Coba bikin Bumbu dari nol .semoga lain kali bisa bikin Bumbu rendangnya dari nol.

Rendang sapi

Rendang sapi

Siapa sih yang gatau rendang, makanan asli Indonesia yang banyak bgt di gemari semua orang #PekanInspirasi

Jengkol bumbu rendang

Jengkol bumbu rendang

Suami pulang bawa bungkusan ternyata isinya jengkol bumbu rendang dr mertua. Rasanyaa enaaak ga bau sama sekali jd ketagihan 😅 mau nanya resep blm ktemu lg krna musim ujan. Yasudah bumbunya dikira2 aja 😁 alhamdulillah enak untuk pemula

Rendang daging sapi enak empuk

Rendang daging sapi enak empuk

Biasanya masak rendang pas hari raya idul adha.. Tapi karna rendang trmasuk makanan favorit yaa lumayan sering masak rendang. Mungkin orang malas masak rendang karna lama. Tapi masak rendang itu enak tinggal cemplung2 terus ditinggal. Gak perlu diaduk2 tinggal nunggu asat aja. Tau2 udah mateng dehh

banyaak
Rendang Simple

Rendang Simple

#berburucelemekemas #resolusi 2019 Sudah hari minggu belum nulis resep untuk minggu ini di karenakan mudik dan di sana susah sinyal ya sudah lah saya masak rendang simple yang kemaren untuk bekal mudik

untuk 10 porsi
Rendang padang simple

Rendang padang simple

Lagi pengen banget masak rendang.. tapii... ada yg gak boleh makan terlalu pedes... jadi...cabe nya diminimalisir deh.... Ohya.. resep ini so simple banget loh... but... resep ini turun temurun dr ibundanya kakak iparku...yang asli dari Padang. Hanya saja kali ini resepnya dibuat gak terlalu pedes... tapi tetep endeeus kok...apalagi dinikmati dengan sambel ijo nya.. juga lalap timun dan daun singkong nya...hmmm.....

Rendang ayam

Rendang ayam

Beli ayam potong 6 ons.. Bosen donk ya cm di sup n goreng2 aja.. Iseng nih pgn dibikin rendang.. Dan endezz enak rasanya

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Wenak tenan