Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang daging yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#SiapRamadan #AntiRibet
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1 kg daging sapi gandik, potong2
- 2 bh bunga lawang
- 3 batang sereh, geprek
- 6 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit, sobek ikat simpulkan
- 3 btr kelapa parut, jadikan santan kental, cair
- 2 sdm kelapa parut, yang sudah disangrai dihaluskan
- Garam, sedikit kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 17 btr bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 100 gr cabe rawit hijau
- 2 bh cabe merah besar, buang bijinya
- 3 bh cabe merah keriting
- 2 cm jahe
- 3 cm lengkuas muda
- 2 cm kunyit
- 3 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 potong biji pala
- 3 btr kemiri sangrai