Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada February 14, 2022

Opor ayam

Bagaimana membuat Opor ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat siang sobat cookpad... Menu makan siang hari ini opor ayam sesuai pesenan anak gadisku, bumbunya simple aja dan gampang bikinnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 500 gr ayam potong sesuai selera
  2. 250 cc santan kental
  3. 500 cc santan cair
  4. 2 lembar daun salam
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 1 btg serei
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 2 biji cabe hijau potong serong
  9. 2 batang daun bawang
  10. Bawang goreng untuk taburan
  11. secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  12. secukupnya Garam
  13. Secukupnya gula
  14. Bumbu yang dihaluskan
  15. 10 siung bawang merah
  16. 7 siung bawang putih
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas kunyit
  19. 2 butir kemiri
  20. 1 sdt ketumbar
  21. 1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Rebus ayam sampai matang, lalu angkat
2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum lalu masukkan cabe ijo dan daun bawang tumis sampai setengah layu
3
Lalu masukkan ayam dan santan cair masak sampai bumbu meresap. kemudian masukkan santan kental lalu beri garam dan gula masak hingga matang
4
Setelah matang angkat dan beri taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor daging sapi kacang merah

Opor daging sapi kacang merah

Salah satu makanan yg enak n bergizi tapi jg adalah salah satu penyebab kolesterol terbanyak, but just a little I will eat & I hope everything will ok. Bunda...kadang2 lidah ini jg tdk bisa tahan, hehehehehe

Opor ayam asat(kuah nyemek)

Opor ayam asat(kuah nyemek)

yang namanya bancaan kn sebisa mungkin ad kolaborasi antara yg pedas sm yg gurih aj dong ya..klo drmh ad anak2 kn msh bs ikutan maem nasi bancaannya..nah kali ini ayam aq masak opor tp dmasak smpai kuah nya mengental dan tinggal dikit..jd lebih enak aj bwt lauk bancaan..😊

45 porsi
Opor ayam putih

Opor ayam putih

Ini disebut opor ayam tapi seperti soto soalnya pake daun bawang aturan sih seledri tp enak juga, ngidam masakan mamah jd bumil bikin sendiri dengan bahan seadanya, selamat mencoba

48. Opor ayam no santan

48. Opor ayam no santan

Masak pakai fibercreme lagi ini. Pengen makan opor ayam gara2 liat di ig banyak yg masak, tapi ga punya santan. Jadi ya uda diganti fibercreme lagi. Ternyata enak juga, memang ga sekental klo pakai santan jadinya. ☺☺

Opor Ayam Edisi Lebaran

Opor Ayam Edisi Lebaran

Menu special untuk hari yang special. Beruntung yah saya beli bumbu di warung yang sudah paketan. Tapi bukan instant, ternyata, baru tau rahasia masakan kampung, karena rempahnya. Hasilnya lebih enak dari yang saya bikin (ya iyalah, saya masak selalu minimalis hahahaha) saya simpan siapa tau next gak perlu lebaran lagi bikin opornya.

Opor Ayam Tahu #menukeluarga

Opor Ayam Tahu #menukeluarga

Ada sedikit ayam dan tahu dikulkas. Bisa di olah jadi opor nih.

Opor ayam + tahu kuning

Opor ayam + tahu kuning

😘 Si kecil lagi sakit pengen makan opor.Gak sempat foto bumbu dan langkah-langkahnya.

30 menit
Opor Ayam Telur Bumbu Kuning

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning

Ada stok ayam, kita bikin opor yuk :) resep ini hasil recook dari mom Yuni Riyadi terimakasih :)

Opor ayam

Opor ayam

Karena kesibukan jadwal pekerjaan padat pas pulang ke rumah anak anak ingin dibuatkan opor ayam langsung diolah #berburucelemekemas#resolusi2019 Minggu ke-11

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini sangat mudah untuk pemula ❤

5 porsi
Opor Ayam resep tante

Opor Ayam resep tante

Tulis disini aja resepnya. Malu kalo mau masak kudu tanya terus, maklum saya suka lupa 😀

Tim Opor Ayam Sayur (Mpasi 8+)

Tim Opor Ayam Sayur (Mpasi 8+)

Menu hari ini gurih bgt deh... Nom..nom..nom.. Smbari jalan2 keliling 😘 Reaksi Adri sukak... 😘😘😘

Opor ayam kampung pedas #rabubaru

Opor ayam kampung pedas #rabubaru

ini ayam kampung aku lumuri parutan nanas mentah semaleman disimpen di kulkas kemudian besuknya cuci bersih, secara ayam kampungnya ayam jago jadi rada rada alot kalau masaknya gak bener #rabubaru jangan lupa like ya...

Opor Jengkol by: Erni Hartanti.Amd😄😍😘

Opor Jengkol by: Erni Hartanti.Amd😄😍😘

Rindu kangen jengkoool...hmm...sekali bikin langsung krucuk..kepengen makan..iyaiya....semngat makan.

4 porsi
10 menit
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Menu di hari libur ini,masak opor ayam dengan bumbu dasar putih.sekalian ikut meramaikan pekan#modalbumbudasar#antiribet 🤗. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ModalBumbuDasar #AntiRibet #3weekschallange