Cara Gampang Menyiapkan Opor Lontong Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 17, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Lontong Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor Lontong Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Lontong Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Lontong Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Lontong Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Lontong Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau nya sih di taburin bawang goreng... apalah daya stok bawang goreng di rumah lagi ludes... 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Lontong Ayam:

1/2 ekor ayam
santan kental secukupnya dari 1 butir kelapa parut
secukupnya santan encer
3 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 batang sereh simpulkan
1 bungkus royco ayam
garam seckupnya
secukupnya gula
minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu
Bumbu Halus :
10 siug bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kunyit / 2 sendok teh kunyit bubuk
3 sendok teh ketumbar bubuk
5 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Lontong Ayam

Peras santan kental sisihkan, ambil santan encer secukupnya sisihkan terlebih dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu halus sampai benar2 halus. kemudian tumis bumbu halus kedalam panci untuk membuat kuah opor lontong tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya sampai harum masukan pulas daun salam, sereh dan lengkuas aduk rata.

Masukan ayam kedalam bumbu yang sudah di tumis sampai harum masukan santan encer secukupnya tunggu sampai mendidih dan ayam matang sambil di aduk2 sesekali.

Kalau ayam sudah matang masukan santan kental, masukan garam, gula dan royco ayam aduk trs sampai mendidih agar santan tidak mudah pecah. cek rasa jika sdh pas dan mendidih matikan. (kuah sesuaikan banyak nya ya)

Sajikan dengan lontong/ketupat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

#dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi

Opor Ayam

Goreng ayam bosan kali yah..

Opor ayam kampung

10 porsi

Opor Ayam

Cuma coba-coba tapi hasilnya enaaaaakkkk....

4 orang

Opor Ayam

Lebaran masak coto makassar, tapi sehari aja uda habis. Masaknya sedikit doank. Ga nyangka mahasiswa yang ga mudik banyak yang datang. Hari kedua ada lagi yang mau datang, makanan uda pada habis. Akhirnya olah yang ada, buat opor ayam aja. Ga punya kemiri, saya ganti dengan kacang tanah kebetulan ada dirumah. Soalnya mau belanja hari kedua lebaran kaga mungkin ada yang jualan. Alhamdulillah pakai kacang tanah aja, enak kok. Habis ludes... Hihihi

Opor 'indofood' tahu tempe modifikasi

Nyobain bumbu instannya indofood yang opor, cuma ya gitu, lagi-lagi meskipun instan dibikin sedemikian rupa biar rasanya ga instan banget. Apalagi setelah dicicipi, rasa kencurnya terlalu kuat, dan dimodifikasilah sampai akhirnya ketemu formula yang pas ini. Selamat mencoba 🙂

4-5 porsi

30 menit

Sambal goreng labu siam (pelengkap opor ayam) 😊

Opor Ayam

Berlebaran di Arab ,plg Shalat Ied makannya tetep Indonesian dong ;)

Opor tahu tempe gurih

kenapa ada *gurih* nya ? hehehe karna memang rasanya topp 👌 gurih2 sedep deh pokoknya 😍

TERIK AYAM TAHU #SelasaBisa

#selasabisa #cookpadcommunity #resepkuhariini #cookpadcommunity_surabaya #clover #cookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Naads_kitchen ceritanya tempo hari beli gudeg, trs dikasih lauk ayam. Penasaran sama rasanya yg gurih2 manis medhog gitu. Coba nanya nama masakannya apa, trs dikasih tau kalo itu namanya terik ayam. Coba cari2 resep yang menurut saya gambarnya sesuai dengan apa yg saya lihat & komposisi bumbunya matching 😁 ini aq nyontek resepnya mba @siska_dewi_lestari dengan sedikit modifikasi. Deg-degan karena pertama kalinya buat. Untung rasanya sesuai ekspektasi 😁😁😁😁

Opor Telur & Kentang

Hujan nyaa turun di Pagi Hari sih,jdi kepengen makan yg berkuah & bersantan hehe😅Kalo pake ayam udh berasa Lebaran nih pasti,jd mau mudik aja bawaan nya haha😂jd ganti pake telor nya aja deh 😆 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019

4 Porsi

60 memit

Opor ayam pedas

8porsi

30 menit

Opor Tahu Pedas #Bandungrecook2_inesetiawati

Ini temen nasi yang super enak.. bukan ayam aja yang bisa diopor, tahu juga..biar ga bosen tahu di gitu" aja masaknya Ci ine pemenang arisan kedua setelah mba fe, buka" resepnya enak" sampe bingung mau recook yang mana.. hihi Resep saya modif sedikit dengan nambahin cabe gendot biar pedes..des.. dess 😆 Cobain yuu dijamin bikin boros nasi 😁 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_id #cookpad_id