Menu praktis dan gampang yaitu membuat Terik Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terik Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Terik Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Terik Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terik Ayam sekitar 4 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Terik Ayam diperkirakan sekitar 50 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
03.04.2019 Demi memenuhi tantangan #pekaninspirasi #cookpadcommunity_id yaitu #pekan_Jogja sekaligus menjadi bagian pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos minggu ini, saya coba share resep Terik Ayam salah satu masakan khas jogja. Terik hampir sama dengan opor, namun bedanya kalau opor masih berkuah banyak sedangkan terik ini di masak lebih lama sampai santannya menyusut hanya tersisa santal kental berbumbu pekat sehingga bumbunya terasa gurih dan legit. Bahan terik bisa menggunakan daging sapi, telur, tahu dan tempe. Tidak perlu berbasa-basi, yuk langsung saja scroll ke bawah layarnya, segera cookmark dan recook resepnya 😍😘 #pekaninspirasi #Pekan_Jogja #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali #cookpadcommunit #cookpadindonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik Ayam:
- 1 kg ayam
- 2 batang sereh (ikat simpul, geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk (saya pas kehabisan, jadi gk pakai)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 800 ml santan (saya pakai 130ml santan instan + air)
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica (saya pakai yang bubuk)
- 1 sdt gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Terik Ayam
