Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gulai Kurma Ayam (opor ayam Padang) yang Lezat Sekali

Dipos pada February 11, 2022

Gulai Kurma Ayam (opor ayam Padang)

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Kurma Ayam (opor ayam Padang) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Kurma Ayam (opor ayam Padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Kurma Ayam (opor ayam Padang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kurma Ayam (opor ayam Padang) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai Kurma Ayam (opor ayam Padang) biasanya untuk 6 orsng. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Kurma Ayam (opor ayam Padang) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kurma Ayam (opor ayam Padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kurma Ayam (opor ayam Padang) memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kurma Ayam (opor ayam Padang):

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 kg santan
  3. 1 kg kentang
  4. 1 cm Kunyit dihaluskan
  5. 3 cm jahe dihaluskan
  6. 4 cm lengkuas dihaluskan
  7. 7 siung bawang merah di haluskan
  8. 4 siung Bawang putih di haluskan
  9. 5 bh kemiri dihaluskan
  10. 2 sdm ketumbar di haluskan
  11. 5 buah cengkeh
  12. 4 buah bunga Lawang
  13. 3 cm Kayu manis
  14. 1/2 buah pala kering keprek
  15. 5 bh cabe merah dibiarkan utih
  16. 10 bh cabe hijau dibiarkan utuh
  17. secukupnya Asam Jawa
  18. 1 jengkal serai di keprek
  19. 5 lembar daun jeruk purut
  20. 32 lembar daun salam
  21. 1/2 lembar dunia kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kurma Ayam (opor ayam Padang)

1
Giling halus jahe, kunyit, lengkuas, bawang merah putih, ketumbar, pala, kemiri serai keprek sisihkan, ayam bersihkan potong sesuai selera, kentang kupas kulitnya potong sesuai selera.
2
Panaskan minyak sayur utk menumis. Tumis semua bahan yg di haluskan tadi, masukkan semua daunnya, masukkan cabe hijau yg sdh di bersihkan utuh, tumis sampai harum. Masukkan ayam, tambahkan kulit manis, bunga Lawang, gerdamunggu dan aduk.
3
Setelah ayam sdh menyatu dengan bumbu dan sdh separuh masak, masukkan santan aduk, tambahkan kaldu ayam secukupnya. Terakhir masukkan kentang dan asam Jawa secukupnya atau sesuai selera, aduk sampai santan Tanak, daging ayam empuk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuning mam unga

Opor ayam kuning mam unga

Karna opor ayam adalah salah satu makanan kesukaan suami dan unga jadilah opor ini menu andalan dirumah.. Bagi yang blm bisa masak pun pasti bisa karna ini mudah..

Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan paling favorite di hari raya idul fitri.

5 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Source :Fitri Sasmaya #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam #OporAyam #OlahanAyam #MasakanIndonesia Assalamualaikum..Selamat Idul Adha teman sesama cookpaders..lebih afdol kalau postingannya berbau daging ya..apalah daya besok kayaknya ngga dapat daging qurban.Ikut meramaikan event yang diadakan cookpad,pertama aku posting resep dari negeri tercinta dulu..yup..opor ayam memang salah satu masakan indonesia yang cukup dikenal,opor diklaim sebagai masakan dari Jawa,tapi menurut kesotoyan saia..ada juga opor yang berasal dari suku Betawi Jakarta.Kenapa pilihnya ayam?karna aku jarang makan daging..😂😂. .Pernah coba bikin opor tapi pake telur hasilnya kurang sedep,pake resep mba' Fitsas..alhamdulillah..enakkk biarpun ngga lengkap bumbunya(lengkuas dan jintan)..apa karna aku pake ayam ya jadi lebih gurih ketimbang telur..😄😄

Opor ayam and daging sapi

Opor ayam and daging sapi

#FestivalResepAsia#Indonesia#ayam&sapi Pas hari raya Idhul Adha aku sudah siapkan mau masak ini opor pas kebetulan juga ada ajang di Cookpad ya,resep ini aku dapat dari YouTube di video(masak yuk)terimakasih resepnya mama bay,cuma di sana gak pake daging sapi ini aku tambahin sendiri ya

Terik tahu telur

Terik tahu telur

3 porsi
Opor ayam tahu bumbu kuning

Opor ayam tahu bumbu kuning

Sayur tahu yg ku tau sih.. tp ada ayam yg blm diolah sayang klo klamaan dikulkas. Eksekusi aja... simpel bingits... no rempong...

bs 6org
Opor Ayam Dan Tahu

Opor Ayam Dan Tahu

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Bingung masak apa,tanggal tua.. Minta ayam ke suami ,langsung ambil kesebelah rumah 😅 Katanya suami,enak.. Alhamdulillah

Opor Ayam resep tante

Opor Ayam resep tante

Tulis disini aja resepnya. Malu kalo mau masak kudu tanya terus, maklum saya suka lupa 😀

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Suami suka yg kuah dan bersantan.. jdi bikin aja opor ayam..

68. Opor Ayam Tahu

68. Opor Ayam Tahu

Pengen makan opor... Tapi karena suka tahu juga, so kita bikin opor ayam campur tahu yah.... Anakku syukaaa... 😄

Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

8porsi
30 menit
Opor ayam telur

Opor ayam telur

2 jam
Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Masakan pertama yang diajarkan ibu tercinta untuk keluarga kecilku kelak... hehehe. Dulu yg rasanya kemana2 dan alhamdulillah skg dibilang lumayan enak kata ibu😂😂😉 #5resepterbaruku #BringBackMemories #dapur #hobi #memasak

Opor ayam

Opor ayam

Di RT q lagi musim bagi2 ketupat nich, gak usah masak, makanan dateng sendiri hehe, aq juga mau ikutan berbagi, akhirnya bikin opor ketupat lumayan buat menu sehari udah cukup itu aja, krn anak dan suami pada suka opor gak bosen sampai malam hehe

1 panci kecil
Opor ayam dan tahu sederhana

Opor ayam dan tahu sederhana

Hr ini si dede badannya agak demam,pdahal si mas nya belum sehat sdh 3 hari demam jg.sebenernya mau masak agak males soalnya td mlm begadang ya jagain duo krucil... Tpi kalo gk masak ntr anak2 sm mak nya makan apa hehehe....jdinya galau!! Ingat di kulkas masih ada sisa ayam ya wes lah masak yg simple,cepet mmpung anak2 lg istrahat siang. #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Ayam Bumbu Kuning (enak tapi simple)

Opor Ayam Bumbu Kuning (enak tapi simple)

Karena ku gabut pake banget. Bingung mau ngapain. Ya udah lah, bereksperimen di dapur aja, kebetulan ada sisa ayam di kulkas belum diapa2in. Sebagai yang masih belajar masak, opor ini enaaaaaaaak, hahaha. Selamat mencoba :)

2-3 porsi
Terik tahu dan telur puyuh

Terik tahu dan telur puyuh

Ini masakan favorit suami dan anak-anak.. cerita awal bisa bikin masakan ini dulu permintaan suami waktu br nikah, bingung gak pernah masak ini sebelumnya.. soalnya saya asli Sumatra dan suami Jawa..berapa kali percobaan,dulu pertama kali masak ini tahu ny saya goreng dulu soalnya takut hancur.. ternyata tidak menyerap..dulu jg cari2 resep kt ny bumbunya cuma d iris2 aja..kok gak pas ya rasanya.. akhirnya nanya ibu mertua,dan ini jd resep paten..dan bisa bikin suami dan anak2 sumringah dan bolak balik makan.. perjuangan jd istri yg d sayang suami dan keluarga, karena dari masakan bisa menambah rasa cinta..😍😍😍 #BringBackMemories

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

dibalik cerita semua masakan yg sy buat adalah ibu, love u mom

Nasi Tim, Opor Ayam, Sayur (Mpasi 8+)

Nasi Tim, Opor Ayam, Sayur (Mpasi 8+)

Reaksi Adri sukak... 😘😘😘