Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Biji Salak yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kolak Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak Biji Salak kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi panen ubi jalar di kebun, pas banget hari ini emang jadwalnya saya puasa senin - kamis, langsung di eksekusi buat menu buka puasa tadi maghrib. Enjoy my version π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:
- 5 buah ubi jalar, kupas, cuci dan kukus hingga lembut
- 100 gr tepung tapioka
- Sejumput garam
- Bahan untuk kuah gula :
- 3 keping gula merah
- 5 sdm gula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
- 1 lembar daun pandan simpul
- 1/2 sdt vanili
- 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air
- 4 gelas air atau sesuai selera banyaknya
- Bahan untuk kuah santan :
- 1 butir kelapa parut dan peras santan kental
- 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air
- 1 lembar daun pandan, simpul
- Sejumput garam