Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak biji salak yang Lezat

Dipos pada May 3, 2021

Kolak biji salak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak biji salak yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kolak biji salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak biji salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya selalu bikin kolak pisang dan ubi, tapi anaku gak suka ubi, akhirnya nyobain ubi dibikin biji salak karna anaku suka yg kenyal2 sekalian aku masukin pacarcina #JemputRejeki #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

  1. Bahan Biji Salak
  2. 500 gram ubi oren
  3. 100 gram tepung sagu
  4. 1/4 sdt garam
  5. Bahan lainya
  6. Segenggam penuh pacar cina
  7. 120-150 ml santan kental kara
  8. 1 liter air
  9. 200 gram gula merah
  10. 70 gram gula putih
  11. 1/2-1 sdt garam
  12. 3 lembar daun pandan, simpulkan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1
Kukus ubi lalu haluskan dengan garpu
Kolak biji salak - Step 1
2
Campur ubi dengan sagu dan garam, uleni hingga rata, lalu bulat bulatkan adonan
Kolak biji salak - Step 2
Kolak biji salak - Step 2
3
Rebus hingga mengapung, angkat lalu tiriskan dan rendam di air biasa
Kolak biji salak - Step 3
4
Rebus air yang baru hingga mendidih, lalu masukan pacar cina dan rebus selama 5menit, kemudian matikan api lalu tutup panci dan diamkan selama 30menit, setelah 30 menit rebus lagi selama 7menit (ini cara agar merebus pacar cina dengan cepat dan tidak membuang banyak gas)
Kolak biji salak - Step 4
5
Masak gula merah dengan sedikit air hingga gula larut lalu saring
Kolak biji salak - Step 5
6
Masak air+santan+gula merah+gula pasir+garam+daun pandan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, lalu masukan biji salak dan pacar cina, masak lagi hingga mendidih
Kolak biji salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak ketan durian

Kolak ketan durian

Berawal dari kecewa beli durian montok2 tp gak ada yg manis alias hambar. Mau dibuang syang krna beli banyak.. Alhasil terbersitlah ide kreatif ala2 momy Althaf

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ujan udah dateng pasti mulai iseng hehehe. Pake bahan yg ada di rumah jadilah kolak biji salak ini.manisnya bisa di sesuaikan dengan selera ya moms...

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Penampakannya kaya cilok kuahπŸ˜‚ ada sisa ubi kukus dari bikin bola bola ubi jadi dibikin kolak, santannya sedikit, ngga pakai daun pandan.wkwkw seadanya banget

Kolak biji salak / candil

Kolak biji salak / candil

Reques suami pengen bikin candilπŸ˜™, kebetulan ada yg ngasih ubinya 😍 dan semua bahan lengkap, akhirnya bikin dh , resep ini saya liat di chanel youtube favorite saya πŸ˜‰πŸ˜ @dapur dina , cocok di mkan dingin atau panas πŸ˜„ #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadlovers #Cookpadcommunity_sukabumi

Kolak Candil Ubi Ungu

Kolak Candil Ubi Ungu

#Recook Resep Luvita Ho Pemenang master chef #Resolusi2019 #SiapRamadhan #OlahanUbi #SayangAnak #BuatSiKecil #BerburuCelemekEmas #minggukedelapanbelas #cookpadcommunity_sby #cookpadindonesia #cookpad_id Kolak candil ini selalu ada di setiap ramadhan dsn selalu di gemarin selurih keluarga karen teksturnya yg manis lembut dan gurih berpadu jadi satu membangkitkan sensasi yg luar biasa di mulut. Cobain deh pasti ketagihan.

Kolak Candil Fiber Cream

Kolak Candil Fiber Cream

Karna suami gabisa makan santan kalo puasa jadi ganti deh santan dengan fiber cream 😊

22. Kolak biji salak

22. Kolak biji salak

Tips: 1. Santan diaduk terus agar tidak pecah 2. Tambahkan kayu manis dan cengkeh agar aroma harum

4 porsi
45 menit
Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Alhamdulillah dapat kiriman labu kuning lagi dari tetangga rumah. Moga rejekinya beliau bertambah. Labu cukup besar sehingga setelah dibuat campuran sayur bening, masih tersisa cukup banyak. Muncullah ide untuk buat kue olahan dari bahan labu kuning ini. Buka2 di cookpad dan tertarik dengan resep biji salak labu kuningnya bu @adityadamayanti. Terima kasih atas resepnya bu. Resep saya buat double dan lebih singkat. Bola2 biji salak lgsg masuk ke air gula merah. Alhamdulillah hasilnya mantap, manis dan gurih ketemu πŸ™πŸ™πŸ™ #LabuKuning #CookpadCommunity_Makassar

7 orang
1 jam
Kolak Biji Salak (Candil) Ubi UnguπŸ’œ

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi UnguπŸ’œ

Ini dia resep yang tempo hari bikin penasaran, sebenarnya pas buatnya ga tega πŸ˜ƒwarna ungunya bikin jatuh cinta 😍 terus pas buletinnya kayak slime aja πŸ˜†. Keren bangetlah Tuhan yg ciptainnya 😚, cemilan ini pas juga buat jualan di hari puasa πŸ˜‚πŸ˜œ #bisamungkin Cekidottt!!!

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Bikin biji salak ga harus pas puasa...pas ada sisa ubi lgsg aja diolah..sausnya sy ganti pake fiber cremeπŸ˜‰sengaja airnya ditambah tepung sagu biar kuahnya agak kental ..bikin tambah enak πŸ‘Œ

Kolak Biji Salak (Candil)

Kolak Biji Salak (Candil)

Alhamdulillah, tidak terasa sudah hari kelima puasanya. Semoga kita semua senantiasa diberikan kesehatan dan kelancaran rezeki ya, aamiin. Demi memanjakan lidah dan perut seluruh anggota keluarga selepas puasa hari ini, saya buat takjil biji salak. Hatur nuhun teh Sari Utami Kimdonghwa inspirasi resepna πŸ€—, candilna enaak, manisnya pas, gurih pokona endol pisan. #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #DiRumahAja #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Cocomba5 #CookpadIndonesia

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Dah di ujung Ramadhon tahun ini Buat apa y buat berbagi sama tetangga Yap periksa kulkas ternyata ada labu kuning sisa buat kolak kemaren Yuk langsung ya bundaπŸ˜€πŸŒ·πŸŒ·πŸŒ·

Kolak biji salak / candil ubi rainbow

Kolak biji salak / candil ubi rainbow

Kemarin jual kolak pisang ada konsumen nanyain kolak candil dan hari ini diniatkan bikin buat jualan. Baru sadar kalo resep2 candilku berbahan dasar tepung ketan semua. Maklum klo di Semarang, kolak candil biasanya berbahan dasar ketan. Pengen coba bikin dengan bahan dasar ubi biar lebih nyunda ah. Agar menarik kita buat warna warni dengan varian rasa. Jika tidak ada essens boleh pakai pewarna makanan. Biar nambah variasi resep bakulanku. Source resep dari mba Sari Kimdonghwa yang kumodifikasi dengan warna & gula dikurangi. Ternyata setelah dihitung HPPnya lebih murah daripada pake tepung ketan lho. Tekstur candilnya juga lebih kerasa ubinya, ga seperti kalo beli dipinggir jalan. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #jemputrejeki

4 porsi
Kolak Singkong + ubi gampang dicari

Kolak Singkong + ubi gampang dicari

G tau knp kalo inget bntr lg puasa.. Suka pngen bkin kolak kesukaan aku. Kebetulan bgt td ada singkong sm ubi..

1 panci
Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Lagi belanja sayur di warung deket rmh, eh si mbak sayur jual ubi ungu jg. teringat suami yg doyan bgt panganan manis seperti kolak dll.

1 jam
Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

4 porsi
25 menit