Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Biji Salak yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak Biji Salak biasanya untuk 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Kolak Biji Salak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak bijo salak ini adalah favorit keluarga aku. Dari kecil ibuku selalu buat pada saat bulan ramadhan. Dan sekarang aku buat untuk anakku Wajib di coba karena ini enak banget, kenyal kenyal endull Selamat mencoba Youtube : https://youtu.be/I7hV4620BnA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

1. 1 kg ubi merah
2. 250 gr Sagu tani / tepung tapioka
3. secukupnya Garam
4. 1/2 kg Gula merah
5. 500-750 ml Air
6. 200 ml Santan cair instan
7. Daun pandan 2 lbr0

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1

Cuci bersih ubi kuning dan rebus sampai empuk

2

Kupas kulit ubi kuning potong-potong

3

Haluskan ubi kuning

4

Tambahkan sagu tani aduk rata sampai adonan tidak lengket dan bisa di bentuk.

5

Bentuk adonan seperti biji salak

6

Buat air gula merah, masukkan gula merah rebus dengan air, saring dan sisihnya.

7

Buat santan kental, rebus air dengan daun pandan masukkan santan instan, garam, aduk rata, sisihkan

8

Rebus air hingga mendidih masukkan biji salak yang telah di bentuk, rebus sampai mengambang, angkat sambildi saring,, sisihkan

9

Masukkan biji salah yang telah di saring ke dalam air gula merah

10

Selamat mencoba https://youtu.be/I7hV4620BnA