Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Ketoprak Rumahan yang Anti Gagal

Dipos pada March 29, 2022

Ketoprak Rumahan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ketoprak Rumahan yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Ketoprak Rumahan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ketoprak Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketoprak Rumahan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ketoprak Rumahan biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak Rumahan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau lagi males jajan diluar, kenapa gak bikin ketoprak versi sendiri 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak Rumahan:

  1. 4 buah tahu putih
  2. 100 gr tauge
  3. 100 gr mie bihun
  4. 5 buah ketupat atau lontong daun
  5. Bahan bumbu saus kacang :
  6. 150 gr kacang tanah
  7. 2 lembar daun jeruk, buang tulang pada punggung daun
  8. 2 siung bawang putih
  9. 5 cabai rawit
  10. 1 sdt air asam jawa larutkan dengan setengah gelas air
  11. 1/2 keping gula merah sisirkan
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk (bila suka)
  13. secukupnya Kecap manis
  14. secukupnya Garam
  15. Bahan pelengkap :
  16. Kerupuk kanji atau kerupuk udang
  17. Telur (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak Rumahan

1
Goreng tahu putih hingga kuning kecoklatan. Potong-potong
2
Rebus tauge dan mie bihun lalu tiriskan.
3
Goreng atau sangrai kacang tanah, dan haluskan menggunakan belender untuk hasil yang lebih halus bersama daun jeruk (bisa pakai ulekan) setelah halus sisihkan dan beri wadah.
4
Ambil ulekan, taruh garam, gula merah, kaldu bubuk, bawang putih dan cabai rawit ulek bersamaan
5
Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, lalu aduk merata dan berikan larutan asam jawa. Kekentalan pada saus kacang sesuai selera, jika dirasa terlalu kental bisa tambahkan larutan asam jawa Koreksi rasa.
6
Masukan lontong yang dipotong, lalu tahu goreng dan tauge & bihun rebus aduk menggunakan spatula atau sendok sampai menyatu pada bumbu kacang, siapkan dipiring dan beri telur rebus juga kerupuk, beri kecap manis. Selamat mencoba ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bumbu Kacang Khas Sokaraja

Soto Bumbu Kacang Khas Sokaraja

makanan kesukaan keluargaku 😁 #5resepterbaruku

20 orang
30 menit
Coto Makassar

Coto Makassar

(Resep asli dr Hj. MARLINA) Maafkan di gambar dagingnya ga keliatan☺️ Tapi ini beneran mantul. Sayang saya ga pake paru spt kesukaan suami saya #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron2 #AudisiDutaRecook #LidiaSquad #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbarKacang

Laksa Khas Bogor

Laksa Khas Bogor

Posbar Combo minggu yg lalu bikin aneka laksa ide dari Tie Novia @4312ti_yantie, sbnrnya sdh buat sblm hari H, blm sempat ketak ketik resep sdh keburu lemas duluan krn dpt kabar duka, badan rasanya tak bertulang saking lemasnya 😭, berusaha utk move on bkn berarti melupakan yg sdh tiada, mereka semua selalu ada di hatiku, krn hidup harus terus berjalan, semoga kita yg ditinggalkan selalu diberi kesehatan, sabar dan ikhlas atas semua Takdir yg sdh Allah tetapkan 😥 Aamiin Allahuma Aamiin Laksa enak dimkn pakai ketupat atau lontong ya, tp krn ketupatnya mehong jd sy pakai lontong homemade (resep pernah sy share) Sbnrnya gampil lho bikin laksa cm bahan2 printilannya itu segambreng jd keliatannya ribet, hmmm Alhamdulillah akhirnya jd jg Laksa Khas Bogor 👌 ¹¹⁰²²⁰ Source : Indry Hapsari #ComboNgabibita_AnekaLaksa #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cookpad_paders #laksakhasbogor #bydapurdien

Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Posting bareng untuk #ComboNgabibita_TogeGoreng makanan khas Bogor yang kudu wajib dicoba kalau kuliner ke Bogor. Tapiii bikin sendiri juga bisa ternyata. Ga pakai ribet dan lama. Yang penting jangan skip: toge, oncom dan tauco. Itu bahan wajibnya. Yuk kita wisata kuliner Bogor dari dapur dirumah. Source : mbak Liha Ummu Maryam Makasih mbak Liha 2019_48.148 #SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila

2 porsi
30 menit
Lontong Sayur Gulai Tauco ala Minang

Lontong Sayur Gulai Tauco ala Minang

Bismillah.. Lontong Sayur Gulai Tauco ini juga merupakan menu masakan dari Sumatera Barat. Selain dari Lontong sayur Gulai Nangka yang tentu sudah lebih familiar dengan kita.. 😋 Enakk.. ada aroma langu2 dari cabe hijau dan leunca/rimbang ketemu dengan Tauco yang merupakan fermentasi kedelai. Hmm, tapi di sini ada beberapa bahan yang saya subtitusi yaa, menyesuaikan tema tantangan nya yaitu tempe dan teri #WeekendChallenge 😄 Source : @Dapur Bunda

Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

Hari ke-2 setelah lebaran. Sudah sangat bosan dengan menu opor dan sambal goreng. Kebayang kan, breakfast, lunch sampe dinner makannya sama 😅bahkan cemilannya pun sama... tapi masih ada sisa kupat. Dibikin kupat tahu bandung aja. Simple isinya, cuma masak bumbu kacang. Yuk dicoba

Ketoprak Betawi

Ketoprak Betawi

Ketoprak anti gagal bundaaaa 😍

1 porsi
Soto banjar

Soto banjar

Ikutan semarak buat #pekan_banjar ,,,saya coba bikin soto banjar intip" resep nya suka bgt sama rempah"nya,,,dan ternyata memang ga salah ini beneran wangi rempahnya... . . #pekan_banjar #cookpadcommunity_bekasi

Ketoprak

Ketoprak

Salahsatu menu sarapan fav kluarga..dan coba membuat resep ketoprak ini dr sumber mba @icha.irawan dengan sedikit ditambah dengan selera kluarga 😚

Tahu  kupat  ngawi

Tahu  kupat  ngawi

Karna saya sekarang di belanda dan saya sangat suka sekali masakan tahu kopat.iseng iseng bikin asik jadi dechhh 😍

Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Dapet resep ini pertama kalo dari Cookpad nya Ani Raharjo. Ada sedikit modifikasi untuk menyesuaikan selera lidah saja.

3 - 4 porsi
45 menit
Soto Banjar Bapukah

Soto Banjar Bapukah

Soto banjar kuliner satu ini hampir di semua sudut kota banjarmasin kalimantan selatan umum nya banyak di temui penjual nya,dan juga merupakan hidangan yang sering di temui di setiap lebaran dan acara perkawinan membuat nya tidak lah ribet seperti yg kebanyakan di keluhkan orang hanya mungkin bahan dari rempah dan pelengkap nya saja yg banyak membuat sebagian orang enggan untuk membuat nya dannn soto banjar ini resep nya recomended banget karena resep nya turunan dari mamah tercinta..👍 Yukk ummahat di coba soto banjar ulun siapa tahu ummahat suka, jangan lupa di recook yaa umm #WanilahMeolah #SotoBanjar #CookpadCommunity_Banjarmasin #SiapLebaran #CookpadIndonesia

5 -7 org
60 menit
Sate Padang

Sate Padang

Biasanya saya bikin sate Padang kuahnya selalu bikin saya gak puas. Kalau gak terlalu cepat menggumpal, kalau gak rasanya yang kurang pas. Nah, pas saya coba intip bumbu kuah sate Padang-nya mbak @Tika (mom nya M. Alfathan) namun dengan memasak cara saya, hasilnya baru pas. #basidoncek #community_sumbar

Rujak Bangkalan Madura

Rujak Bangkalan Madura

Kangen pulang ke rumah nenek..... terutama rujaknya. Dengan petis ikan. Kebetulan di pasar ada orang madura yang jual petis ikan.....huuhhh serasa terobati lidahku. Tapi kangennya masih 😋😘😥. Boleh dicoba masaknya yaa.....selamat mencoba. Maknyus...🙏👍 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Bali

2 porsi
30 menit
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Sedap di santap dengan telor bumbu merah atau ikan haruan ( ikan gabus ) bumbu merah dan ketupat

Soto Banjar

Soto Banjar

Comment : Soto putih Gurih yang hanya pernah saya makan saat Ibu ada,.. Soto Banjar beda sama Soto yang kami makan lainnya, baik Soto Ayam, Soto Daging, atau Soto Sulung karena tidak memakai kunyit. Ibu yang memiliki 1/4 darah Banjar dari Ibunya sering membanggakan Soto Banjar karena katanya lebih Gurih karena memakai Kemiri dan Bawang Putih Goreng serta memiliki rasa” arabian dari rempahnya,.. Tidak banyak dari Masakan Banjar yang sy kenal dari Ibu selain Soto ini ada juga Roti Pisang yang sdh saya posting. Hari ini sy memasak Soto Banjar untuk #pekaninspirasi sambil mengenang Ibu apalagi sy sedang di Rumah Ayah Ibu di Pandaan sejak sebulan ini karena dekat dengan Dapil saya.. #PEKAN_BANJAR #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
45 menit
Ketoprak simpel

Ketoprak simpel

Indonesia merupakan negara dgn ragam budaya, tentunya tiap daerah memiliki makanan khas. Salah satunya betawi, hari ini aku berbagi resep makanan khas betawi yaitu ketoprak yg simpel bgt dibuatnya. Buat temen2 bisa di coba resepnya. Mungkin di daerah2 lain ada yg mirip ketoprak namun dgn nama dan sedikit modifikasi, contohnya di daerah Tuban namanya tahu lontong, di Surabaya dgn nama lontong balap, tahu tek. Tentunya dgn sedikit modifikasi. Sbg orang Indonesia kita juga harus melestarikan makanan khas di masing2 daerah yaa... Selamat mencoba 😊 #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1-2 porsi
15 menit
Gado-gado Unlam

Gado-gado Unlam

#WanilahMeolah Edisi #Keganangan lawan gado-gado unlam