Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Kupat Tahu Bandung yang Enak

Dipos pada March 30, 2022

Kupat Tahu Bandung

Sore-sore begini enaknya membuat Kupat Tahu Bandung yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Kupat Tahu Bandung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kupat Tahu Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kupat Tahu Bandung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kupat Tahu Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kupat Tahu Bandung memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ke-2 setelah lebaran. Sudah sangat bosan dengan menu opor dan sambal goreng. Kebayang kan, breakfast, lunch sampe dinner makannya sama 😅bahkan cemilannya pun sama... tapi masih ada sisa kupat. Dibikin kupat tahu bandung aja. Simple isinya, cuma masak bumbu kacang. Yuk dicoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kupat Tahu Bandung:

  1. 100 g kacang tanah, di goreng
  2. 10 bh cabe merah keriting
  3. 5 bh cabe rawit orange
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 3 sdm gula merah (iris tipis)
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 3 bh asem jawa (campur air), saring
  11. secukupnya Air
  12. Secukupnya garam, penyedap
  13. 100 g toge, rebus buang air
  14. 3 bh tahu, goreng
  15. Kupat

Langkah-langkah untuk membuat Kupat Tahu Bandung

1
Kacang, diblender halus, bumbu dihaluskan: bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit orange
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam dan daun jeruk serta air asam.
3
Masukan kacang halus, tambahkan air secukupnya.
4
Masukan gula merah, kecap, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga mengental dan keluar minyaknya.
5
Susun kupat yang sudah dipotong, tahu dipotong2, toge, kemudian tuang saus kacang diatasnya, ditambah sedikit kecap, bawang goreng dan kerupuk
Kupat Tahu Bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Guling / kupat tahu Jogja

Tahu Guling / kupat tahu Jogja

Tahu Guling atau Kupat Tahu ala warung kampung samping RS Panti Rapih Jogja. Segar cocok untuk makan di siang hati.

1 porsi
5 menit
Ketoprak Bumbu Kacang Skippy

Ketoprak Bumbu Kacang Skippy

Ketoprak bumbu Skippy ? Emang bisa ? Sudah lama banget saya penasaran ingin membuat ketoprak bumbu kacang skippy. Meskipun belum sepenuhnya dengan selai skippy. Saya masih pakai bantuan kacang tanah sangrai giling saat membuat bumbu ketoprak. Tapi percayalah, skippy membuat bumbu ketoprak jadi lebih lembut dan tidak perlu mengulek terlalu lama. Bumbu dan bahan yang saya pakai untuk membuat ketoprak ini sangat sederhana. Utk bawang putihnya, saya pakai bawang putih bubuk. Ketupatnya pakai ketupat instan merk Noni. Oh ya ada tips utk membuat ketupat instant. Jujur saya tuh sebelumnya agak trauma dg ketupat instant. Karena suka mengeluarkan bau tengik. Tapi skrg saya sudah tahu trik nya. Saat merebus ketupat, sertakan juga dua simpul daun pandan. Dijamin, ketupat jadi harum dan tidak ada lagi bau tengik. Yuk kita coba bikin ketoprak !

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Berhubung tidak banyak yg jualan di jogja,akhirnya memberanikan diri buat ketoprak dan tadaa ..berhasil endezweyy banget ..😂

Santenan pedas + telur Cit

Santenan pedas + telur Cit

Jd ceritanya lagi kangen kampung dgn nuansa lebaran. Well, dgn memanfaatkan bahan2 yg msh ada di kulkas krna lagi males ke pasar. Jadilah bentuknya spt ini. Ini tuh mau d makan pagi siang sore malem, oke aja d lidah (mnurut sy)

3-4 porsi
Kupat tahu Singaparna (#pr_dibumbukacangin)

Kupat tahu Singaparna (#pr_dibumbukacangin)

11/03/2018. Pengen bikin ini sejak PR homemade streetfood😂. Ini saya recook dari Mama TrioBagus,yg kebetulan nenek beliau dulu penjual kupat tahu Singaparna di Tasik sana. Makanan berisi potongan lontong,tahu goreng dan toge yg disiram dengan bumbu kuah kacang ini cuco banget buat sarapan😋. Saya ngak tau apa bedanya dengan kupat tahu sejenis dari daerah lain,pokoknya saya suka kupat tahu bumbu kacang semacam ini😍. Buat yg ingin membuat lontongnya homemade juga bisa klik disini https://cookpad.com/id/resep/4237461-leupeut-lontong-homemade ☺ Source : Mama TrioBagus

Lontong Sayur Sederhana by Rere marda

Lontong Sayur Sederhana by Rere marda

Lagi pengen aja masak lontong sayur seperti di kampung halaman, dan untung aja di pak sayur lagi bawa lontong. Lontongnya menul menul pulen gitu. Jadi langsung aja deh di eksekusi 😄 #lontongsayur #lontongsayursederhana

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

23 Juni 2019 Kali ini mama_aulia ingin mmperkenalkan makanan khas daerah mama niih... Soto Sokaraja,sokaraja ini nama daerah (kcmtan) yg berada di kabupaten Banyumas bund,, yaa... Kota ne wong Ngapak. Yg bikin beda soto sokaraja dg soto lain adalah Bumbu Sambal Kacang nya, yg bikin soto kental menggoda .. Hmm..yummi...selamat mencoba bund...

Ketoprak Jakarta

Ketoprak Jakarta

Ke jakarta aq kan kembaliiii ihiiie ihieee.. Wah malah nyanyi nih Aq moms.... Wkwkwkw gpp ya mam. Sekali2 menghibur diri. Disini ga ada yg jual ketoprak ... mari kita cuss bikin sendiri yaaa.

untuk 2 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Berbagai macam jenis Soto di Indonesia, salah satu menu populer yg khas di Kalimantan Selatan adalah Soto Banjar. Soto Banjar pun memiliki berbagai macam versi, nah ini adalah Soto Banjar versi mama saya. Tadi siang jadi menu makan bersama kami dihari minggu ☺️ Biasanya kalau keluarga besar berkumpul pada acara Arisan Keluarga, Lebaran, hajatan menu ini termasuk menjadi pilihan #WanilahMeolah #SotoBanjar #CookpadComnunity_Kalsel #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Tanjung #MasakItuSaya #CookpadId

2.MENDOAN SAMBAL KECAP KHAS CILACAP!

2.MENDOAN SAMBAL KECAP KHAS CILACAP!

Lagi kangen sama mendoan kampungku, walaupun diternate ngga ada TEMPE MENDOAN (Tempe khusus untuk membuat mendoan bentuknya tipis panjang bentuk persegi panjang) tapi tetep ngga menghalangi aku buat mendoan, jadi aku pake tempe yang dijual dipasar ternate seadanya. Rasanya enak kok apa lagi pake ketupat, kalian wajib coba!🌈

4 porsi
20 menit
Toge Goreng bumbu miso

Toge Goreng bumbu miso

Kalo jajan toge goreng biasanya tahu dan bumbu oncomnya sdikit banyakan togenya kalo di abang2 ,kalo di mal harganya mahal padahal isi sdikit suka mikir berarti untungnya banyak ya yg jual toge goreng..he..he..iya akhirnya source youtube coba masak sendiri tapi tauco di ganti miso jepang karena ga punya tauco dan rasanya mirip tauco indonesia..alhamdulillah puas banget karena isi sesuai selera banyaknya

Coto Makasar

Coto Makasar

Salah satu makanan khas dari makasar sulsel yang berisi daging sapi dan jeroan Pada saat msh tinggal di sulawesi mudah menemukan coto ini , kl saat ini sy tinggal di daerah jawa agak susah menemukan coto ini . berdasarkan resep @dapurclara, sy mencoba memasak sendiri .

Coto Makasar ala Arien's kitchen

Coto Makasar ala Arien's kitchen

Ini menu idul adha kemaren. Pengen bikin satu menu yg udah komplit tanpa perlu banyak tambahan macem2 kondimen. Kebetulan ada sedikit daging, sedikit jeroan sapi juga..jadi ya campur2 aj . Bikinnya ga susah cuma perlu siapin printilannya aja yg rada ribet. Tp smua bisa dicicil kok, jadi klo mo masak tinggal cemplung aj. Yukkk cobain..paling mantep klo dimakan pake lontong atau ketupat..sedaappp!!

10 porsi
60 menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Seru banget bisa bikin sate bareng ibu pas malam tahun baruan.. Dimakan rame2 juga bareng keluarga #barbequebarengibu #semuatentangibu

Soto Bumbu Kacang Khas Sokaraja

Soto Bumbu Kacang Khas Sokaraja

makanan kesukaan keluargaku 😁 #5resepterbaruku

20 orang
30 menit
Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Punya ketupat, bingung mau dimakan untuk campuran apa😁, jadilah bikin toge goreng ini, sepiring kenyang banget dan sajikan selagi hangat ya, recook dari resepnya mba Ratna Ningsih, saya bikin cuma 1/2 resep dari resep aslinya yang saya tulis dibawah ini ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok #SatuResepSatuPohon

Cabuk Rambak

Cabuk Rambak

Hanya ingin....

Soto Banjar enak dan mudah

Soto Banjar enak dan mudah

Soto ini merupakan salah satu masakan favorit mama. Rasanya dijamin bakalan nagih lagi dan lagi.

4-5 porsi
45 menit