Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang daging yang Lezat Sekali

Dipos pada February 6, 2020

Rendang daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang daging yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sukses bikin anakku yg lg mogok makan lahap habis 2 porsi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 1 kg daging sapi, potong dadu agak besar
  2. 6 bungkus santan bubuk
  3. 600 ml air
  4. Rempah
  5. 1.5 buah bunga lawang
  6. 3 buah cengkeh
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. Bumbu halus
  10. 20 cabe merah keriting
  11. 15 bawang merah
  12. 10 bawang putih
  13. 1/2 sdt pala bubuk
  14. 1 sdt sereh bubuk
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1.5 sdt ketumbar
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 1 ruas jahe
  19. 2 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Haluskan bumbu, tumis dengan sedikiiit saja minyak sampai wangi
2
Masukkan santan bubuk yg sudah dicampur dengan 600 ml air. Didihkan
3
Masukkan potongan daging sapi ke kuah santan, tambahkan rempah2 kering
4
Kecilkan api, masak sampai santan menyusut. Kurleb 3 jam. Sambil diaduk 30 menit sekali.
5
Tambahkan garam ketika sdh masuk 1 jam daging dimasak. Tidak perlu banyak2. Sedikit2 dulu krn makin kering santan, daging jadi semakin asin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam Praktis ala Pawon Tayo

Rendang Ayam Praktis ala Pawon Tayo

Olahan ayam ini bisa dicoba buat salah satu menu praktis dan no ribet untuk lebaran nanti. ๐Ÿ˜Š Jadi ini ceritanya, saya punya bumbu rendang instan, tapi gak punya daging sapi, adanya ayam. Cuss langsung saja saya eksekusi ayamnya di dapur.๐Ÿ˜† Tentunya buat dijadiin Rendang Ayam yaa. ๐Ÿ˜… Ini rendang ayamnya saya buat tanpa tambahan santan, diganti air kaldu ayam. Karena di bumbu Indofood, udah ada tulisan "Lengkap dengan Santan" ๐Ÿ˜ Meskipun kata si adek bungsu dan mas suami, rendang ayamnya agak pedas (karena saya greget pake' cabe). Tapi, Alhamdulillah tetep ludess ๐Ÿ˜ #SiapRamadan #AhlinyaAyam #CookpadCommunity_Ambon #Resolusi2019 #PawonTayo #BanggaJadiCookpaders

50 Menit
Rendang daging

Rendang daging

Nah ini dia pelengkap makan ketupat lebaran selain opor ayam ๐Ÿ˜‹ sudah ngak sabar nunggu momen lebaran

Rendang daging kambing *anti bau*

Rendang daging kambing *anti bau*

Ini pertama kalinya saya masak daging kambing mommies.... Dan alhamdulillah ini sama sekali ngga bau kambing, sedikit saya share tips agar daging kambing tidak bau dan bisa empuk saat di masak yah mom (ini saya dapat dari google) jadi pertama tama bersihkan daging dari lemak lemak yang menempel, karena lemak ini merupakan sumber bau dari si kambing,kemudian potong potong sesuai selera, dan daging kambing tidak perlu di cuci, karena mencuci daging kambing sebelum di masak justru akan menimbulkan bau, jadi dagingnya langsung di rebus aja yah mom. Oh iya sebelum di rebus, bungkus dulu daging kambing menggunakan daun pepaya atau di balur dengan parutan nanas tujuannya agar daging bisa empuk, dan enzim dari daun pepaya juga bisa mengurangi bau tidak sedap dari kambing. Pada saat di rebus daging akan mengeluarkan buih buih kecoklatan itu harus rajin kita buangin, karena itu juga bisa menyebabkan daging kambing bau. 1 lagi ini yang selalu di ajarkan ibu saya, kalau masak daging (daging apa aja) banyakin kemirinya, inshaallah daging empuk So... Selamat mencoba yah mommies, ini kebetulan kemaren dapat daging qurban dan pas banget ada challenge #kuraskulkas di kulkas isinya hanya rempah dan bumbu karena memang belum belanja, terus kefikiran buat bikin rendang, alhamdulillah enak, suami suka, dan saya jadi ngga kapok masak daging kambing hehehee #kuraskulkas #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_jombang #bibilkitchenreceipe #week32 #clovercookinglover

Rendang ayam

Rendang ayam

Kalo malem sahur anak2 suka susah bangun dan makan,ini siasat supaya cepet bangun cium harum masak rendang...๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž๐Ÿ’ž #menusahur #makanrendanglebaran #pemanasanmasaklebaran

Roasted Chicken Bumbu Rendang

Roasted Chicken Bumbu Rendang

#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bogor #dapurbundalila 2019_36.134 Masakan wiken ini, yang mudah dan praktis. Pakai bumbu basah rendang yang sudah gilingan. Kebetulan masih ada sisa dari bikin rendang sapi beberapa hari lalu. Pastikan dulu sudah mengandung garam atau belum ya. Supaya tidak double asin ๐ŸคญDibalurkan ke dada ayam dan dipanggang oven jadi bisa disambi ini itu deh sembari nunggu ayam matang. Met wiken sobat CookPad ๐Ÿ˜

2 porsi
50 menit
Rendang Ayam sederhana

Rendang Ayam sederhana

Sering masak nya tapi gk pernah ditulis di cookpad,dari pada lupa mending save disini aja.

Rendang Bumbu Instan indofood

Rendang Bumbu Instan indofood

Resep rendang praktis untuk ibu ibu pekerja ni. Pakai bumbu instan gak perlu ribet. Sekejap jadi. Go masak bu....

Rendang slow cooker (santan kara)

Rendang slow cooker (santan kara)

Bulan puasa itu identik dengan masak rendang karena bisa distok untuk makan sahur. Kali ini pertama kalinya saya bikin rendang sendiri, ga mau repot aduk2 sampe lengan berotot alhasil saya masak pakai slow cooker aja. Resepnya saya nyontek dari buku resep icha irawan (momycha), cuma masaknya saya pakai slow cooker. Begini caranya, yuk dicoba.

5 porsi
Telur Ceplok Bumbu Rendang

Telur Ceplok Bumbu Rendang

Source: Dapur Bu Bidan ๐Ÿฝ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pekanbaru

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Tips supaya jengkol tidak bau dan empuk, pasti ketagihan.. yuk coba resep nya, kunungi juga channel youtube kami Nha Ahmad

Rendang kampung

Rendang kampung

Rendang ala mamski di kampung. berhubung kangen mamski JD bikin menu andalan dya aja kyk nya๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Rendang daging

Rendang daging

Rendang praktis dan sangat mudah masaknya... Rendang masakan dari kampung halaman saya, masakan minang tidak pernah mengunakan gula... Untuk mendapatkan rendang yang bagus kuncinya ada di kelapa... Pilihlah kelapa yang tua..

Rendang ikan tongkol

Rendang ikan tongkol

Rendang daging mah biasa, kali ini aku kreasikan dengan ikan. Selain harganya ekonomis dibanding daging rasanya dijamin endeeeus ๐Ÿ˜

Rendang Lokan

Rendang Lokan

Pernah mencoba rendang lokan? Cobalah sekali coba tidakan pernah puas.

9. Rendang daging super simple

9. Rendang daging super simple

Weekend datang... suami minta masakin rendang.. karna gak mau yang ribet - ribet, akhirnya saya beli bumbu instan dan ternyata enak.

4 porsi
50 menit
Nasi goreng bumbu rendang ayam kemangi

Nasi goreng bumbu rendang ayam kemangi

Sarapan pagi tadi sama nasi goreng kemangi ini.. Hemm enakkk, masaknya sambil gendong s bayi karna lg rewel ๐Ÿ˜ข #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Dari dulu penasaran makan rendang, tapi ngga pernah coba karena kebanyakan dari daging sapi (saya ngga bisa makan daging sapi hiks๐Ÿ˜”). Terus waktu zaman kuliah ada sepupu yang ngajak ke warung deket kos ternyata jual rendang jengkol, duh jadi kangen kuliah๐Ÿ˜‚. Dari situ saya jatuh cinta sama masakan satu ini, dan baru sekarang coba masak sendiriโค๏ธ. Alhamdulillah kata orang rumah enak๐Ÿคค. Saya jadi berani share resep ini๐Ÿฅณ, selamat mencoba๐ŸŒธ. #pejuangGoldenApron2

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Kesukaan suamiku..jengkol dan pete..aku juga suka..hehehe... #5resepterbaruku

Rendang Pizza

Rendang Pizza

Pas masih suasana idul adha ini stock daging masih banyak. Apalagi.. Udah dibuatin rendang. Keluarga udah pada mulai bosan. Ets.. Jangan dibuang sayang mending kita olah menjadi sesuatu diluar dari dugaan mereka.

4 porsi