Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Lokan yang Enak

Dipos pada February 8, 2020

Rendang Lokan

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Lokan yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang Lokan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Lokan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Lokan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Lokan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Lokan memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah mencoba rendang lokan? Cobalah sekali coba tidakan pernah puas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Lokan:

  1. 1/2 kg Lokan (kerang)
  2. 3 buah kelapa diparut
  3. 1/4 kg cabe merah halus
  4. 1/2 ons jahe halus
  5. 1/2 ons lengkuas halus
  6. 5 siung bawang putih di haluskan
  7. 10 siung bawang merah
  8. 1 bungkus bumbu rendang
  9. daun-daunan (daun salam, daun kunyit, daun jeruk, daun sereh)
  10. 1 buah ubi kayu potong-potong lalu digoreng
  11. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Lokan

1
Bersihkan kerang buang kotorannya
2
Kelapa diambil santannya
3
Campurkan dengan bumbu dan cabe
4
Aduk sampai terminyak
5
Masukan lokan
6
Tambahkan daunan dan garam
7
Masak sampai kering dan berwarna kehitaman
8
Setelah kering masukan goreng ubi kayu
9
Aduk dan siap untuk di sajikan
10
Panaskan setiap hari dg api kecil dan rendang lokan tak akan ada bersisa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol pedas manis

Rendang jengkol pedas manis

Rasanya pedas manis sedap banget dan tidak bau berlebihan😊

Nasi Goreng Kikil Bumbu Rendang

Nasi Goreng Kikil Bumbu Rendang

Resep asli pakai bumbu kacang kalau saya diskip. Kalau mau pakai bisa lihat resepnya di akun mba Genika Yulia. Makasih mba resepnya mantul 😊. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AntiRibet #cookpad_id #cookpadcommunity_sukabumi Source Genika Yulia

3 porsi
15 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Requesan suami pengen makan jengkol kata nya, udh lama banget gak makan jengki πŸ˜† ini aku masak ny super empuk jengkol ny dan wc gak bauk πŸ˜‚ suami nambah berkali2 makan nya, jd semangat mau masak terus kalo apa yg d masak d sukain org πŸ–€ #olahanjengkolantibauk #warisankulinerindonesia #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_plg

Nasi Campur Rasa Rendang

Nasi Campur Rasa Rendang

#Menu10K nih, soalnya cuma modal beli ayam, telur, sama sambel aja hehe. Jadi tadi siang tuh beli sayur di rumah makan padang dan masih kesisaan ayam beserta sambelnya. Karena kalau dimakan langsung cuma bisa buat makan sendiri, akhirnya dicampur aja biar bisa buat bareng-bareng. Bisa jadi #ResepAnakKost nih, soalnya #MurahMeriah dan #AntiRibet apalagi buat yang malmingnya di rumah kayak aku hehew. Cusslah dicek~~ #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

2 Porsi
15 menit
Rendang Padang πŸ‚πŸƒ

Rendang Padang πŸ‚πŸƒ

Assalamu'alaikum. πŸ€— Mama saya terbilang punya jam terbang lumayan tinggi untuk masakan2 Minang, karena mertua beliau (almh. Inyiak saya) urang awak asli. Jadi hampir setiap hari masakin beliau ya berbagai masakan Padang. Resep2nya dari Inyiak saya. 😊 Dan seluruh masakan tadi TANPA gula. Karena menurut Inyiak, masakan2 Padang itu gak pake gula, garam aja. Salah satu yg paling sering di masak ya si rendang ini. Mama pake bumbu yg racik sendiri (bukan beli jadi di tukang bumbu). Jadi rasa rendangnya lebih mantap menurut saya. πŸ₯° Jadi, setiap masak rendang saya selalu pake resep ini. Walaupun pernah baca, ada beberapa daerah di Sumatera Barat bumbu rendangnya ditambah rempah2 lain. Tapi lidah saya udah cocok sama resep Mama (Inyiak) ini. Lebih simpel, Insya Allah jamin lamak bana! Bikin rendang gak se-ekstrim yg dibayangkan kok, modal banyak sabar aja, kalo kata Mama 🀭. Dan kita bisa menyajikan hidangan yg masuk dalam daftar makanan terenak di dunia ini langsung dari dapur kita. ☺ Nge-randang yuk! 😚

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Bumbunya mudah tinggal cemplung cemplung blender 😊😊 bikin ga pedas biar anak2 juga bisa makan #kuraskulkas

Rendang ayam instan

Rendang ayam instan

Masakin kesukaan suami hari ini yg simpel

Pertama
Rendang Daging

Rendang Daging

#selasabisa #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #ibukupelindungsetia #warisanibu Masakan mamah saya,hehe Harus jauh2 dari rice cooker ini,hehe boros nasi,dimakan pakai nasi hangat2 sdh enak bgt,otw ambil makan,haha Ga perlu ke rm.padang lagi buat makan rendang hihi,skrg kita bisa buat sendiri dirumah & makan sepuas nya dirumah Masakan mamah emang paling dbest😍 nglahin masakn di resto mahalπŸ˜… Saya tuliskan resepnya siapa tau bunda2 ada yg mau coba buat juga dirumah

Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar)

Rendang Ayam (Tanpa Cabe Merah Besar)

#DiRumahAja menuruti himbauan pemerintah. Sikapi dengan bijak tanpa mengeluh. Untuk tema β€œMasak Heboh” dalam #WeekendChallenge minggu ini, sebagai meal prep, saya buat rendang ayam. Oh iyaa...buibu tahu kah apa itu meal prep? Meal Prep atau meal preparation adalah masakan matang yang siap santap. Disimpan rapat dalam freezer atau chiller, lama penyimpanan bervariasi, saat akan disantap, tinggal dimasak atau hangatkan saja. Rendang ayam yang saya buat ini, bisa tahan sampai 2 hari di chiller atau 4-5 hari di freezer, karena memang tidak pakai bahan pengawet, kuncinya supaya lebih awet adalah saat menumis bumbu apalagi jika dalam bumbu pakai kemiri, tumis sampai tanak dengan cara diaduk-aduk terus, api sedang cenderung kecil supaya tidak cepat hangus. Nah bagaimana buibu, penasaran kah sama rasanya? Coba yuk! #cookpadcommunity_Jakarta #resepwindri2020 #JCCo

Rendang patin yumih

Rendang patin yumih

punya bumbu rendang msih sisaan.daripada kelamaan nanggur...dan liat ikan patin rasanya enak tuh di rendang.ternyata iyaa waeh nyata ueeeenakk

Rendang Hati Sapi Dan Kentang

Rendang Hati Sapi Dan Kentang

Kesekian kalinya bebikin rendang ala aku. Favorit banget sih πŸ˜…

Rendang Padang

Rendang Padang

Alhamdulliah lagi hamil 5bln, Kemaren ngidam pengen rendang. Karena kalau beli di wr padang 10rb kecil dan gak puas... akhirnya masak sendiri dh...

5-10porsi
30-60 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Resep ini sdh tdk diragukan lagi ya kelezatannya,,dari sumber yg sangat terpercaya soalnya,,sangat direkomendasikan 😍

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Sangat cocok untuk bekal kerja

Tumis Pakis Aroma Rendang

Tumis Pakis Aroma Rendang

Coba resep yg lain, biasanya kuah santan. Ternyata di rendang enk juga πŸ€—

Rendang Padang versi jawa

Rendang Padang versi jawa

Yah mama mama endolita yg syukaanya masak2 yg endeesa endess wajib dong bisa masak giniaan... kenapa coba klo ada daging banyak memang asyikknya dibikin ginian bumbu rempah yg khas dengan cita rasa dan aroma yg menggugah selera makan.soalnya klo bikin masakan satu ini klo bikinnya sampai matang dan air nya sat asat tggal kasih lock and lock simpan aja tahan lama ketika mau makan tinggal hangatin ...memang kurang sehat siih bundsaii..tapi setahun sekali pas lebaran gak papa kalee yaa...biar afdol Ni resep aku ya bund klo beda sama yg lain harap maklum..sesuai lidah jowo aku..tp tep endeess

10porsi
120menit