Bagaimana membuat Rendang Jengkol yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Rendang Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tips supaya jengkol tidak bau dan empuk, pasti ketagihan.. yuk coba resep nya, kunungi juga channel youtube kami Nha Ahmad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1 kg Jengkol
- Bahan yang di blender:
- 100 gr Cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 6 siung Bawang putih
- 20 siung Bawang merah ukuran kecil"
- 1 ruas Jahe
- 2 buah Kemiri
- Lain-lain:
- 1 buah Santan kental dari kelapa
- 2 lmbar Daun salam
- 1 lembar Daun kunyit
- 2 lembar Daun jeruk
- 1Batang sereh geprek
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu ayam royco
- Kelapa sangrai 3 sm+ketumbar 1 sdt(blender pake sediit minyak goreng)
- Bumbu rendang bubuk
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Bahan rebus jengkol supaya tidak bau:
- 1 1/2 L Air
- 3 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun jeruk
- 2 st Garam
- (Rebus dengan Presto)
