Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate Padang yang Enak Banget

Dipos pada July 3, 2019

Sate Padang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Padang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sate Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya stok daging dapet qurban 😁. Iseng2 bikin sate padang lah.. eenddd rasanya endolita πŸ‘ŒπŸ‘Œ. Yang punya lidah sapi lebih enak lagi kalo di bikin sate..kalo sy pake daging semua. Alhamdulillah anak2 suka..suami tinggal tunggu aja karna masih kerja ternyata istrinya ini bisa juga jd tukang sate padang πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 1/2 kg daging (potong kecil2)
  2. secukupnya Lontong
  3. Tusuk sate
  4. Bawang goreng
  5. Daun salam,sereh,daun kunyit,daun jeruk
  6. Kapulaga,cengkeh,bunga pekak
  7. 1 sdm bubuk kari
  8. 2 sdm tepung beras
  9. 1 sdm tapioka
  10. secukupnya Garam dan gula pasir
  11. Bumbu halus :
  12. 10 buah cabe merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 12 siung bawang merah
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas lengkuas
  18. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Tusukan daging ke tusuk sate..banyaknya tergantung selera ya.
Sate Padang - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak. Masukan daun daunan,kapulaga,cengkeh,bunga pekak dan bumbu kari. Tumis sampai bumbu masak. Tuang air secukupnya ke dalam tumisan bumbu beri garam dan gula pasir secukupnya. Biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih masukan daging yg sudah di tusuk2. Rebus sampai daging empuk. Angkat daging lalu tiriskan.
Sate Padang - Step 2
3
Saring sisa rebusan daging dan buang daun2an serta rempah2nya. Cairkan tepung beras dan tapioka dengan sedikit air sampai tepung larut lalu tuang ke dalam sisa rebusan daging. Masak kembali air rebusan daging sambil di aduk supaya tidak menggumpal. Masak sampai mendidih dan mengental.
Sate Padang - Step 3
4
Bakar sate sebentar saja. Tata di piring beserta potongan lontong lalu tuang kuah sate dan beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😊☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Tahu&Tempe Bumbu Sate Padang

Sate Tahu&Tempe Bumbu Sate Padang

Ada sisa sambel sate padang masih banyak. Akhirnya ku manfaatin utk buat sate tahu dan tempe lalu disiram dengan bumbu sate padangnya. Enak banget. Sebenarnya ini sudah saya buat di bulan kemarin tapi baru bisa saya stor sekarang. #PejuangGoldenApron3 #PosbarPekanProtein

2 porsi
30 menit
Sate Padang kikil

Sate Padang kikil

ksukaan ku

Sate Padang Pariaman

Sate Padang Pariaman

Coba memasak sate padang yg versi bumbu kacang...ternyata enak. Resep asli milik @ummu alfard. #YogyakartaFirstPotluck #5week5recipeyogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu34 #pawonwetanratan #yash

-+12 tusuk
Pecel ayam lontong

Pecel ayam lontong

Pengen salad tapi mayonnaisenya lagi abis. Apa yg ada aja lah ya behehehe! β™‘

4 porsi
25 menit
Sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat

Sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat

Dalam rangka memperingati hari raya idul adha, menu ini pasti wajib ada di setiap qurban. Langsung deh eksekusi...Semua bahan yang digunakan disesuaikan saja dikira-kira. Supaya daging sapinya empuk ga alot, saya bungkus menggunakan daun pepaya selama 1 jam.

15 tusuk
Sate Ayam (Bumbu Sambal Kacang)

Sate Ayam (Bumbu Sambal Kacang)

Beli ayam potong satu ekor harga 38rb dipasar, dipotong jadi 4. Yang 3 potong (2 dada + 1 paha) disate, sisa sepotong paha diungkep untuk ayam goreng (Rencana mau bikin ayam geprek sih)

4.Lontong pecel #BikinRamadanBerkesan

4.Lontong pecel #BikinRamadanBerkesan

lg pengen lontong pecel bun buat buka puasa.. #BikinRamadanBerkesan😁

Sate Rembiga Bumbu Kacang

Sate Rembiga Bumbu Kacang

Pak suami pengen buat sate. Nyari inspirasi di cookpad akhirnya pilihan jatuh ke sate rembiganya mbak Chika, tentu dengan beberapa penyesuaian. Tapi nggak pake sambal kecap, pengennya pake bumbu kacang, karena udah beli lontongnya. Jadi untuk bumbu kacangnya nyontek resep mbak Ois. Untuk satenya, menurut saya sebungkus terasi kebanyakan, terasa sekali aroma terasinya, next kalau bikin lagi akan saya kurangi jumlah terasinya. Eh, tapi Alhamdulillah ini rasanya mantap, serumah pada suka πŸ˜€. #berburucelemekemas #resolusi2019

Sate ayam bumbu kacang simpleee binggooo

Sate ayam bumbu kacang simpleee binggooo

Kebetulan mau nyambut bulan puasaa, n mama aku banyak beli ayam, jdi separuh ayam nya ku jadiin sateee hihi😜

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Assalamualaikum wr wb..... . Waktu maen kerumah adek ipar dikasih icip bumbu sate kok enak, ternyata dikasih tahu resepnya dari YouTube . Sumber: YouTube Resep: Bumbu Sate Madura Asli "Sate Ayam" kreasi sendiri . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #SateAyam #BumbuSate #BumbuKacang

24 tusuk
Sate Padang Daging Ayam

Sate Padang Daging Ayam

Karena tidak terlalu suka daging, jadi bikin sate padang dari daging ayam.

40 tusuk
Sate Padang Keto

Sate Padang Keto

Ikutan challenge #kuraskulkas dari cookpad. Akhirnya saya bongkar deh kulkas mungil saya yg kayak kapal pecah ini πŸ˜‚ waktunya dibedah.. Amaze saat menemukan banyak bahan makanan yg sudah bertumpuk di Freezer. Udang, ayam, daging yg sudah seminggu lalu saya beli dan belum sempat dimasak karena keperluan mendadak dan akhirnya lupa. πŸ˜”πŸ˜” Karena kulkasnya kecil, saya selalu masak sesuai request suami. Jadi gak sengaja deh menyimpan bahan2 ini dari request yang gak terpenuhi. So, emak2 dan bapak2 kalo kita lapar mata karena belanja ini itu di pasar dan belum tentu kita masak, mending dipikir ulang deh..karena barang fresh lebih ok kualitasnya dan tentunya kita bisa save money aka HEMAT 😁 Pakai bahan yg fresh.. Pakai bahan yang ada dikulkas.. Catat dan pilih belanjaan kita dg baik dan benar... Karena sayang2 lhooo kalo misalnya bahan2 itu kebuang percuma karena kita cuma lapar mata.. Yuuuk, kita bangun budaya yang lebih baik dimulai dari kulkas kita πŸ˜πŸ‘ŒπŸ’ͺ #eh Setelah daging sy thawing, ternyata bentuknya kotak2 😁 Bikin apa yaaa?? Akhirnya nemu resep bu Iwa dan dicoba deh bikin sate Padang.. Source : Iwa Kartika Review : iiiih, miriiiip lhoooo sama sate Padang yg dijual di mall2, cuma ini versi pedaaaas, kalo mau gak pedas skip bon cabe nya ya.. Untuk yg Non keto, tepung keto dan psyllium husk diganti maizena yaaa... Selamat mencobaaaa.. #kuraskulkas #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu31 10 Agustus 2019

Sate Tahu Bakso Panggang Teflon sambal kacang kecap

Sate Tahu Bakso Panggang Teflon sambal kacang kecap

Meramaikan challenge di Kampung CoCoK plus memenuhi ajakan Mamah Cookpad untuk memasak dengan teflon maka saya membuat sate tahu bakso panggang di teflon di temani dengan sambal kacang kecap yang tentu saja enak πŸ˜‹,,,,mirip2 Salome bakar tapi ini lebih enak karena rasa sambal kacangnya yang yahuudddπŸ‘ Yuuukk aahh di simak aja cara membuatnya kalau tertarik silahkan di Cooksnap dan jangan lupa kirim ke saya ya hasil memasaknya di sertakan Link resepnyaπŸ™πŸ€— #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MeolahCaruan_TahuPanggangTeflon #TahuPanggangTeflon #KreasiTahuPanggangTeflon #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mingguke1

3 orang
Β±1jam
Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis

Sate Ayam Madura / Sate Bumbu Kacang / Sate Manis

Resep dari zonamakan.blogspot.com ini udh jd resep wajib kalo mau nyate. Langsung aj ya, πŸ’πŸ”

45 menit
Sate jamur bumbu kacang πŸ‘πŸ„

Sate jamur bumbu kacang πŸ‘πŸ„

Pernah makan sate jamur di sebuah warung yang enak banget dan mirip sate daging. Setelah berminggu-minggu makan daging dari lebaran Idul Qurban, lalu teringat menu sate yang versi vegetarian, setelah dicoba, nyummy mirip-mirip dengan yang pernah dimakan dulu πŸ˜‰

Sate Padang

Sate Padang

Beberapa kali nyoba bikin kuah sate, tapi selalu ga pas di lidah. Nyari referensi akhirny pake resep dari muslim hijrah. Saya tambahkan beberapa bahan biar makin siiip dan sesuai selera saya.

1 porsi
45 menit
Lontong Pecal Ulek

Lontong Pecal Ulek

Makanan Yang Berasal Dari Daerah Sumatera Utara Ini Hampir Mirip Dengan Makanan Betawi Yaitu Ketoprak,Hanya Saja Beda Di Bumbu Dan Rempahnya.Dan Pasti Rasa Dan Aromanya Juga Sedikit Berbeda.Resep Ini Saya Dapatkan Dari Ibunda Saya Tercinta😘

1 porsi
Sate Padang

Sate Padang

Di kalimantan tengah (Pangkalan Bun) belum pernah melihat ada yg jual sate padang. kalau mau makan ini sate harus ke Jakarta atau pulang ke Pekanbaru dulu baru bisa menikmatinya, itu juga bisa di makan 2 kali dalam setahun... :D jadi kita buat sendiri aja di rumah. yukkkk di coba....... hihihhihihihihihi.............. :)