Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Pecal Ulek yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Lontong Pecal Ulek yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong Pecal Ulek, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong Pecal Ulek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Lontong Pecal Ulek biasanya untuk 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Pecal Ulek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Pecal Ulek memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan Yang Berasal Dari Daerah Sumatera Utara Ini Hampir Mirip Dengan Makanan Betawi Yaitu Ketoprak,Hanya Saja Beda Di Bumbu Dan Rempahnya.Dan Pasti Rasa Dan Aromanya Juga Sedikit Berbeda.Resep Ini Saya Dapatkan Dari Ibunda Saya Tercinta😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Pecal Ulek:

2. bawang putih (saya pakek sedikit aja kira-kira 1 siung di bagi 4)
3. kencur (saya juga pakek sedikit aja)
4. gula merah (sesuai selera bagi yang suka manis)
5. cabe rawit (sesuai selera)
6. 1 lembar daun jeruk purut
7. secukupnya garam
8. secukupnya asam jawa
9. secukupnya kacang tanah
10. tauge
11. lontong
12. timun
13. tahu
14. bihun
15. kecap
16. kerupuk merah putih
17. bawang goreng
18. daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Pecal Ulek

1

Campurkan cabe rawit,bawang putih,kencur dan daun jeruk purut beri sedikit garam lalu ulek sampai halus

2

Setelah halus beri gula merah dan air asam jawa sedikit saja agar tidak terlalu asam

3

Masukkan kacang tanah (sebelumnya sudah saya haluskan terlebih dulu agar lebih cepat proses pengulekannya)

4

Lalu beri air secukupnya dan sedikit kecap serta irisan mentimun

5

Kemudian siram di atas lontong,bihun,tahu,tauge yang sudah di siapkan di atas piring.Taburi dengan seledri,bawang goreng dan kerupuk.Lontong pecal ulek siap di sajikan.Selamat Mencoba🤗😊