Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sate padang yang Lezat Sekali

Dipos pada March 28, 2022

Sate padang

Sore-sore begini enaknya membuat Sate padang yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sate padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 28 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

  1. 1 kg lidah sapi
  2. 1/4 tetelan sapi
  3. 10 buah ketupat (saya beli yg sudh jdi)
  4. 1/4 tepung beras
  5. 1 liter santan cair
  6. 1/4 santan kental
  7. Bumbu
  8. lengkuas (seukuran ibu jari)
  9. Jahe (seukuran ibu jari)
  10. Kunyit (seukuran ibu jari)
  11. 1 sendok mkan Lada
  12. 1 sendok teh Ketumbar
  13. Kayu manis (stgah klingking)
  14. 1 sendok teh Jintan
  15. 2 buah Asam kandis
  16. 3 buah Kemiri
  17. Buah pala 1 buah
  18. 7 siung Bawang merah
  19. 4 siung Bawang putih
  20. 5 lembar Daun jeruk
  21. 1 lembar Daun kunyit
  22. 3 lembar Daun salam
  23. Btang sereh 1 btg
  24. Roiyko scukupny
  25. Garam
  26. Kacang tanah goreng (tumbuk kasar)
  27. Pelengkap
  28. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1
Pertama cuci bersih lidah sapi
2
Lalu giling smua bumbu kecuali asam kandis dan daun2
3
Lalu tumis stelah harum masukkan santan cair
4
Stelah mndidih msukkan lidah sapi dan tetelan msukkan penyedap rasa (roiyko) secukupnya dan garam (tes rasa)
5
Ungkep lidah sapi hingga empuk
6
Stelah empuk angkat lidah sapi lalu potong tipis2 dan tusuk dgn tusukkan sate
7
Lalu air ungkepan lidah sapi tadi masak kembali hingga medidih lalu masukkan santan kental
8
Setelah mndidih masukkan perlahan2 tepung beras yg sudah dilumatkan dengan air.. Aduk2 jgn smpai mnggumpal
9
Setelah itu masukkan kacang yg di tumbuk kasar tadi.. Kembali cek rasa yah..
10
Cara penyajian bkar sate sambil bakar sate letakkan ktupat di pring (lebih enak di di tatak daun pisang) stelh sate stengah matang. Siram dengan kuah sate lalu taburi bawang goreng..
11
Selamat mencobaa๐Ÿค—๐Ÿค—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto sokaraja versi kuah santan

Soto sokaraja versi kuah santan

โœ 31/03/2019 Source : CP Dapur Vy Resep asli โคต Ayo cek resep ini: SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVY (#pr_soto) https . Halloo teman2 paders.. Sudah minggu terakhir dibln maret nih.saatnya posting rame-rame merecook sesama sahabat cookpadars .temanya "masakan daerah jawa tengah" Kali ini pilihan jatuh ke resep mba vy,, soto sokaraja๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ soto sokaraja itu asli dari daerah purwokerto. Ciri khasnya pake kerupuk gonjreng..dan bumbu kacang yg bikin soto menjadi lebih nikmat. Soto sokaraja aslinya berkuah bening. Kalo denger kata2 soto sokaraja yg ada diingatanku ibu kostku saat pertama kali kerja๐Ÿ˜‚, kenapaaa??? Karena ibu kostku dulu jualan soto sokaraja paling enak yg pernah aku makan. Alhamdulillah dari jualan soto sokaraja beliau bisa menunaikan ibadah haji๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Dulu asal mau datang kewarung sotonya pasti dikasih gratis..tis. tapikan akunya yg g enak๐Ÿ˜ƒ..akhirnya hanya 2x kewarungnya. Karna memang baik banget ibu kostku ini kadang dibawain pulang buat makan siang. Seneng bgt deh... Kemarin coba bikin pake resep mba vy cuma ak tambah santan biar kaya soto sokaraja buatan ibu kost. Jadi fix 11 12 ma soto sokaraja ibu kost๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Senengnya kalo masak habis & dapat pujian dari suami๐Ÿ˜ . . Yuuuuuuuuuk coba๐Ÿ‘Œ #SotoSokaraja #versikuahsantan #prRecook_mathuktenan #komunitaspaders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_bekasi #Cookpad_paders #Cookpad #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #nHnCookResolusi19

6 porsi
150 menit
Ketoprak kesukaan Gwen

Ketoprak kesukaan Gwen

Saya tuh pecinta bumbu kacang, jadi segala jenis makanan yang mengandung unsur bumbu kacang pasti saya suka. Berhubung setiap malam minimal 3xseminggu saya suka beli ketoparak abang2 jadilah anak sulung saya ikutan makan & jadi ketagihan, karna jajanan luar kurang higienis untuk anak kecil (bagi saya kalau sekali2 ok jajan diluar, tapi kalau terlalu sering kasihan anaknya takut gampang sakit perut) jadilah saya cari2 resep ketoprak di internet. Akhirnya saya menggabungkan beberapa resep terbaik untuk coba dipraktekan.

Tahu kecrot

Tahu kecrot

Ini adalah salah kuliner di kampung Purwokerto kalau waktu kecil tiap malam ada yang berjualan lewat depan rumah. Kalau ini eksekusi sengaja bawa tahu khas dari kampung sebagai obat rindu kuliner yang satu ini namun resep asli Ibu yang ajari turun temurun enak dimakan masih hangat dengan ketupat.Kalau cari ketupat susah ini Ketupat Magicom 1:3 http://cookpad.com/id/resep/6448464-ketupat-magicom-13. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_Paders #kemauandankemampuan

Sate padang

Sate padang

Te..Sate.. ๐Ÿ˜ Susahnya kalo punya anak yang gak bisa makan cabe sedikitpun, kalo kita emak bapaknya makan sate padang, si Faith gak bs makan dan gak mau nyicip walaupun sedikit ๐Ÿ˜” Jadi kepikiran pengen bikin sate padang biar anak bisa makan juga, sekaligus pengen tau cara bikinnya dan bumbu bumbu nya apa aja yang bikin beda. Cus lah... SATE PADANG #Pekan_Aceh#cookpadcommunity_Jakarta

Sop Konro

Sop Konro

Tahun ini lebaran idul adha ng bareng ortu. Biasanya suka bikin ini jadi kali ini terpaksa buat sendiri. Dan lagi2 ini resep dr mamak yess ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Poin yg prlu dperhatikan : 1. Pengolahan kelapa. Harus kelapa tua. Kalau bisa kulit kelapa yg coklat jgn dikupas dan ikut di parut. Karena bagian itulah yg berminyak. Kalau itu dikupas sih boleh tp akan susah berminyak saat proses penumbukan. 2. Penumbukan kelapa. Bagusnya pake lumpang dan alu. Tapi bisa pakai ulekan,,cuma agak lama dan cuapek. Bisa jg setelah di sangrai di blender dulu biar lbh mudah. 3. Tulang sapi. Air rebusan pertamanya dibuang untuk menghilangkan lemak2 beku saat kuahnya dingin. #FestivalResepAsia #INDONESIA #TulangSapi

2 porsi
90 menit
Tahu Telur khas Jawa Timur

Tahu Telur khas Jawa Timur

rindu makanan jaman kuliah dulu di Malang, Jawa Timur. Salah satunya ya ini tahu telur, bnyak penjual tahu telur di area Malang. Mulai dr Restaurant, food court, warung hingga gerobak an kaki lima semua rame pembeli. Dulu sewaktu pulang dr kampus, selalu lewat jalan kampung untuk menuju ke kost dan pasti melewati tukang tahu telur yg mangkal di pojokan jalan, wangi menggoda pas telurnya dgoreng itu yg selalu bikin pengen beli makanan ini dan bungkus buat dimakan di kos, lengkap sm nasi anget nya.. nyammmm bgt.. cuss resepnya..

1 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Ada beberapa rempah yang aku sesuaikan dg apa yg ada didapurku jd mungkin rasanya aga beda tp kata suamiku yg dulu 3th di banjar rasanya udah sama. Hehehhe

Sate padang ala rawid kitchen

Sate padang ala rawid kitchen

Dpt request dr bpk2 dikomplek jati buat bikin sate padang,pdhl seumur umur blm prnh bikin sate padang. Dr pd ditagih trs, lgs bereksperimen didapur, hslnya maknyuss pemirsah, 86 tusuk sate lgs ludesss ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‚

Soto daging banjar

Soto daging banjar

Lebarn ke-3 bru masak soto banjar tpi ayamx ,saya ganti dgn daging. Dan kali ini soto bnjarx gak lengkap yaa..soalx gak ada sambalx,,jeruk nipis sama kecapx...alhasil jadilah soto banjar seadanya Hmmm yummi..๐Ÿ‘ #SiapLebaran

Soto Banjar

Soto Banjar

Nyium harumnya bumbu Soto Banjar itu selalu bikin baper karena saya kangen nenek rahimahullah, biasanya kan bikin Soto Banjar itu ya di moment lebaran, walau sudah 11 tahun tanpa nenek, saya selalu merindukan beliau. Memasak selalu membawa saya kepada kerinduan untuk nenek dan mama ๐Ÿ˜‚. Biasanya bikin Soto Banjar itu kolaborasi sama mama untuk porsi banyak. Namun kali ini bikinnya sendirian dan porsi sedikit saja, sempat ragu karena takut rempah-rempahnya nggak pas. Tapi pas eksekusi, alhamdulillah, rasanya mirip, terpakai juga akhirnya ilmu dari mama. Akhirnya bisa bikin Soto Banjar sendiri, yesss.. #WanilahMeolah #SotoBanjar #CookpadCommunity_Banjarmasin

6 porsi
Kupat Tahu Blabak Magelang

Kupat Tahu Blabak Magelang

Tips menggoreng kacang tanah : Goreng dengan api kecil sampai suara percikannya cukup kecil. Warnanya tidak coklat tua seperti yg sering kita lihat. Setelah diangkat, warnanya akan semakin mencoklat karena proses penggorengan sebenarnya masih berjalan.

1 porsi
60 menit
Sroto Sapi

Sroto Sapi

Sroto adalah sebutan untuk soto khas kota kelahiranku, Purbalingga. Kebetulan, menantuku yang juga berasal dari kota kelahiranku akan datang untuk menjemput putri dan cucuku yang telah sebulan berlibur di rumahku, maka kubuatkan saja sroto untuk mengobati rasa rindunya yang telah lama berada di perantauan.

6 porsi
Toge Goreng Khas Bogor

Toge Goreng Khas Bogor

Panganan tradisional khas bogor yang simpel tapi mengenyangkan. Kali ini disantap tanpa ketupat karena lupa beli. Panganan ini mengingatkan saya dulu sehabis kerja kalau naik kereta di pasar minggu selalu mampir ke kedai toge goreng. Saya lupa nama pemiliknya, hanya ingat yang jual sepasang lansia yang tinggal di bogor. Porsinya pun tak tanggung2. Kalau rindu sekarang bisa bikin toge goreng sendiri di rumah.

Tahu tek surabaya

Tahu tek surabaya

Saudara ada jualan tahu tek. Pengen makan tapi jauh. Akhirnya coba coba bikin tahu tek sendiri. Hasilnya enak.. suami suka banget.

2 porsi
Soto banjar

Soto banjar

Subhanallah.. Wangi rempahnya bikin nagih.. Hihi alhamdulillah nikmat.. ๐Ÿ˜‹ #pekan_banjar #cookpadcommunity_bandung

4porsi
Sate Padang

Sate Padang

Rasanya lagi kepengen makan sate padang tapi siang2 gini di kotaku ga ada yang jual, daripada bengong eksekusi aj dech๐Ÿคฃresep asli saya sertakan dari xander kitchen tapi saya pakai daging (stok yg ada hehehe...) cuma ada yang saya skip biar anak2 bisa ikutan makan, ga pedes maksudnya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto lezat in merupakan salah satu makanan yg sering kami sajikan di meja makan...mudah buatnya... wk...wkkk๐Ÿ˜‹ #pekan_banjar#cookpadcommunity_jakarta

Sayur Lodeh Manisa

Sayur Lodeh Manisa

one of favorit suami nih kalau di rumah ada lontong, sayur lodeh manisa. bisa dikasih udang juga sih buk ibuk cm suami alergi sea food jadi puter otak biar dia makin selera ๐Ÿ’•

Laksa bogor

Laksa bogor

Ketemu lagi di hari selasa.. waktunya postar bersama #cookpadcommunity_bogor drngan tema #ComBoNgabibita_AnekaLaksa ๐Ÿ˜Š