Sore-sore begini enaknya membuat Sate Padang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sate Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di kalimantan tengah (Pangkalan Bun) belum pernah melihat ada yg jual sate padang. kalau mau makan ini sate harus ke Jakarta atau pulang ke Pekanbaru dulu baru bisa menikmatinya, itu juga bisa di makan 2 kali dalam setahun... :D jadi kita buat sendiri aja di rumah. yukkkk di coba....... hihihhihihihihihi.............. :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:
- Bahan1
- 1000 gram daging ayam (potong dadu sesuai ukuran)
- 4 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung maizena
- secukupnya air
- Tusuk Sate
- secukupnya Penyedap Rasa
- Bahan2
- 2 Lembar daun kunyit
- 2 Batang serai (geprak)
- 5 Lembar daun jeruk
- 3 Butir asam jawa (karena susah sekali nyari asam kandis di daerah kalimantan)
- Bahan 3 (Halus)
- 12 siung bawang merah
- 15 buah cabai keriting
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 2,5 cm lengkuas
- secukupnya gula pasir
