Bagaimana membuat Rendang sapi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Rendang sapi biasanya untuk 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang sapi diperkirakan sekitar 50 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini dapat daging kurban lumayan banyak, anak2 minta dibuatin rendang aja, oke deh siiaapp..π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 500 gram daging sapi, potong2
- 500 ml santan kental dari 2 butir kelapa
- 1500 ml santan encer
- Bumbu halus :
- 15 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe merah rawit
- 12 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 4 cm jahe
- 4 buah kemiri, sangrai
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 3 cm lengkuas
- 2 btg serai ambil putihnya
- 2 lmbr daun kunyit, ikat
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir