Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Sapi Bumbu Indofood yang Menggugah Selera

Dipos pada February 26, 2020

Rendang Sapi Bumbu Indofood

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Sapi Bumbu Indofood yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Sapi Bumbu Indofood yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Sapi Bumbu Indofood, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Sapi Bumbu Indofood sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Rendang Sapi Bumbu Indofood adalah 2 - 3 portions. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang Sapi Bumbu Indofood diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Bumbu Indofood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Bumbu Indofood memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini lg pengen masakin rendang buat Mr. Big Boss soalnya wkt itu pernah masak rendang dan bilang nya enaqqq πŸ˜‹ (untuk saya yang masih belajar masak bahagianya double kalau Mr. Big Boss blg delicious 🀣)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Bumbu Indofood:

  1. 1/2 kg daging sapi, rebus hingga empuk (aku 2jam)
  2. secukupnya Pekak/bunga lawang
  3. 1 bks santan kara kental
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 4 biji cabe rawit merah (jika mau pedas boleh ditambah)
  8. 1 genggam cabe rawit kriting (sekitar 10 biji atau lebih)
  9. Secukupnya lada butiran, di tumbuk hingga halus
  10. Secukupnya kunyit
  11. Seruas jari jahe
  12. 1/2 bungkus bumbu jadi merk Indofood
  13. Bahan pawon :
  14. 3 batang serai geprek hingga pecah
  15. 4 lembar daun salam
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. Seruas jempol lengkuas geprek hingga pecah
  18. Minyak goreng untuk blend dan tumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Bumbu Indofood

1
Rebus daging sapi dalam air yang mendidih, tambahkan 2 buah bunga lawang biar daging wangi dan tambahkan sedikit kaldu bubuk agar kuah terasa lebih gurih(sedikit saja ya)
Rendang Sapi Bumbu Indofood - Step 1
2
Setelah air agak asat tambahkan lagi air matang tunggu hingga sedikit asat lagi dan daging berubah jadi empuk, angkat daging dan tiriskan jangan di buang air kaldunya
3
Siapkan bumbu halus
Rendang Sapi Bumbu Indofood - Step 3
4
Blend semua bumbu halus kecuali bumbu indofood dan bahan pawon.
Rendang Sapi Bumbu Indofood - Step 4
5
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, lalu masukan bumbu indofood dan bahan pawon tunggu hingga matang, lalu masukan daging sapi dan aduk2 hingga bumbu tercampur dgn rata
Rendang Sapi Bumbu Indofood - Step 5
6
Setelah daging tercampur rata dgn bumbu masukan kaldu yang tadi, jika dirasa kurang bisa tambahkan lagi sedikit air matang. Tunggu hingga air menyusut dan tambahkan santan
Rendang Sapi Bumbu Indofood - Step 6
7
Tunggu beberapa saat hingga terlihat ada minyak. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambalado hijau khas warpad. Resep sambal ijo diposting abis ini yaa πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengki

Rendang jengki

#Bikinramadhanberkesan Resep sahur hari pertama, pendamping ayam bakar teplon 😁

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini masakan ter well prepare yang pernah, karena rindu masakan mamak

Rendang Daging Efisien #KitaBerbagi

Rendang Daging Efisien #KitaBerbagi

Merantau dan ngekos? Tak perlu khawatir, kita tetap bisa saling berbagi. Berikut resep rendang yang efisien. Praktis, asal perbandingannya tepat jadilah rendang teman hari raya Idul Adha πŸ˜‚ #KitaBerbagi Tips: Bumbu jadi : Daging sapi : Santan kelapa tua = 1 : 5 : 7 Siapkan mental dan fisik untuk mengaduk πŸ’ͺπŸ˜†

3-4 porsi
Randang lokan (rendang kerang)

Randang lokan (rendang kerang)

Rendangnya gak berwarna hitam, masak rendang harus menggunakan kelapa yang pas biar keluar minyak. wajan besi, bumbu2 segar dan dimasak dengan api kecil, bahkan kalau mau lebih beraroma dimasak dengan menggunakan kayu dari tanaman cinnamon (cassiavera), wahh dimana mau dicari... Rendang dengan penampilan begini saja sudah sangat membahagiakan kami, Alhamdulilah...

Rendang Blengong/Tongki/Pendalungan +tips

Rendang Blengong/Tongki/Pendalungan +tips

Selalu masak ini tiap lebaran, jadi pelengkap ketupat sayur berhubung aku juga gak begitu suka opor ayam. Biasanya sayur ketupatku berisi tempe dan dilengkapi mie telur (resepnya ada di postingan sebelumnya). Blengong tuh apa sih? ya kayak sejenis bebek gitu, tapi lebih gemuk dan badannya lebih besar. Di daerah lain, biasanya disebut "Tongki" atau "Pendalungan" dan katanya, didapat dari hasil perselingkuhan bebek sama entok! wkwkwkwk seperti biasa, bumbunya aku pakai butiran rempah beli di pasar tradisional. minyak kelapanya juga aku buat sendiri, jadi makin sedap! dan disini aku tambahkan tips supaya dagingnya tidak apek ya. pasti kesal kan kalo makan bebek terus tiba-tiba bau apek?? iyuuuuhh..

Β±1 jam
Rendang

Rendang

ceritanya kemaren2 bikin rendang, blm sempet d foto soalnya keburu laper dan ludes tinggal nyisa atu ini., hahahah tpi rasanya polll, cekidot liat resepnya

Rendang Daging

Rendang Daging

Tiba" pengen banget bikin rendang. Sudah bolak balik masak rendang dan slalu dg resep yg berbeda.

4porsi
2-3jam
Rendang Daging #BikinRamadanBerkesan

Rendang Daging #BikinRamadanBerkesan

kenapa yah setiap awal puasa pasti pada ngrendang, termasuk saya yang ikut2an juga ngrendang.. haha.. ini sebenernya masih kalio tapi saya udah kepengen makan aja rasanya udh ga tahan sama aromanya.. nanti abis ini di panasin lagi sampe kering.. #BikinRamadanBerkesan

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Alhamdulillah dijum'at berkah ini masih bisa bikin masakan yang super terkenal dan beken ini,wkwk... Mungkin bisa dikatakan mendapat Peringkat pertama dibanding kuliner indonesia lainnya😍 Karena keluarga besar ,dan pada doyan semua sama si jengki ini. Maka aku coba masak dengan porsi besar. Tapi, harus pinter2 masak sama makanan ini, karena kalo tidak akan pahit dan bau. Untuk mendapatkan rasa jengkol yang nikmat, sebaiknya kalian rela berjuang menunda makan masakan ini, karena mesti direndam beberapa hari, untuk menghilangkan rasa bau dan pahit pada jengkol. Wiihh lama' banget..πŸ˜‚ musti sabar kalau mau makan enak.

Rendang Daun Singkong

Rendang Daun Singkong

Karena 'Rendang' bukan melulu tentang DAGING. Dengan Sayuran pun kita bisa nikmati makanan dengan rasa rendang :))

5 porsi
45 menit
Rendang Daging Praktis

Rendang Daging Praktis

Dari dulu pengen banget bikin rendang daging, tapi belum kesampaian krn punya bayi gak ada waktu nguprek lama2 di dapur.. tp penasaran bgt mau bikin. Akhirnya ke pasar deket rumah beli daging n bumbu halus rendang yg udah jadi (biar praktis gak perlu kupas2 bawang2an, cabe2an, ngulek2) dll... akhirnyaaa jadi jugaa... bahan2 lain disesuaikan dengan selera yaa... bisa ditambah sesuai keinginan kitaa...πŸ˜‰

3,5 jam
Rendang Resep Xander's Kitchen #BikinRamadanBerkesan #Day1 #KamisManis

Rendang Resep Xander's Kitchen #BikinRamadanBerkesan #Day1 #KamisManis

Reshare resep ci jun yg udah terkenal dengan resep2 nya yg pastinya enak. Dan terbukti bikin rendang ini, enaak.. tp kata org rmh bumbunya kepedasan,kalo aku sih doyan pedes. Rendang ini udah aku masak bbrp hr sebelum masuk puasa, buat amunisi sahur, dan sahur hari pertama kita mkn rendang ini. Aku simpan di freezer, kalo mau dimkn untuk sahur, mlm udah aku keluarin, jd gak pake ngangetin lagi. #bikinramadanberkesan

20 potong
Lama deh
Rendang Daging Sapi Enaakk #KitaBerbagi

Rendang Daging Sapi Enaakk #KitaBerbagi

Idul adha di perantauan hari pertama. Daging sapi mau diapakan ya. Krn cuma berdua part1 nya kita masak Rendang dulu. Pertama kali ini. Yuk bund dicoba

4 porsi
2 jam
Rendang daging

Rendang daging

Raya suka banget rendang, karena di rumah makan padang selalu pedas jadi deh masak sendiri...

Rendang Padang lezat

Rendang Padang lezat

Saya jadi yakin kalau rendang itu istimewa. Selain soal rasa yang memang tak terkalahkan proses membuatnya patut diacungi jempol. Dimana harus meluangkan waktu dan tenaga dan olah kesabaran. Sebab disitulah resep rahasia kenapa rendang begitu legit dan gurih. Rendang saya ini memang bukan rendang asli padang. Secara saya adalah wanita jawa. Tapi soal rasa jangan ditanya beberapa teman saya yang asli sumatra cocok sekali dengan rendang saya ini. Memang sih pemakaian santan tak sebanyak rendang aslinya. Tapi sekali lagi proses memasak yang benar dan penuh kesabaran menjadikan rendang ini super legit...harum...sedap dan hitam. Kuncinya merendang adalah memproses karamelisasi dari santan yang dimasak perlahan dan lama sehingga mengeluarkan manis dari santannya. Jadi disitulah rahasia kenikmatan rendang. Intinya memasak itu adalah soal komplit. Komplit racikan bumbu dan rasa dalam dalam prosesnya. Selamat mencoba

4 jam
Spaghetti Rendang

Spaghetti Rendang

Nemu resep ini 2 tahun yg lalu. Mau bikin spaghetti tapi bumbunya habis, akhirnya coba coba pake rendang dan ternyata rasanya enak πŸ‘πŸ‘

1 porsi
15 - 20 menit