Bagaimana membuat Rendang Jengkol yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1 kg jengkol
- 250 cabe rawit (atau sesuai selera)
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 5 btr kemiri
- jahe (kira2 seukuran jempol) digeprek
- lengkuas (kira2 seukuran jempol kaki) digeprek
- 2 bth daun serai digeprek
- 5 btg daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- santan kental dr 1 butir kelapa bisa dikurangi kalo tidak suka
- minyak untuk menumis