Bagaimana Membuat Rendang jengkol yang Enak Banget

Dipos pada February 24, 2020

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang jengkol yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dijum'at berkah ini masih bisa bikin masakan yang super terkenal dan beken ini,wkwk... Mungkin bisa dikatakan mendapat Peringkat pertama dibanding kuliner indonesia lainnya😍 Karena keluarga besar ,dan pada doyan semua sama si jengki ini. Maka aku coba masak dengan porsi besar. Tapi, harus pinter2 masak sama makanan ini, karena kalo tidak akan pahit dan bau. Untuk mendapatkan rasa jengkol yang nikmat, sebaiknya kalian rela berjuang menunda makan masakan ini, karena mesti direndam beberapa hari, untuk menghilangkan rasa bau dan pahit pada jengkol. Wiihh lama' banget..😂 musti sabar kalau mau makan enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

1 kg jengkol tua
1 kg santan
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit, iris
2 cm lengkuas, memarkan
secukupnya garam
secukupnya gula merah, (diganti gula pasir tidak apa)
sedikit penyedap rasa
bumbu halus :
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 biji kemiri
1 cm kunyit
1/2 sdt ketumbar
10 buah cabe merah kering

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

Rebus jengkol yang masih ada kulitnya, geprek kemudian Rendam jengkol selama 2 hari, setiap hari diganti air rendaman.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun kunyit dan daun jeruk sampai harum.

Tuang santan, aduk terus agar tidak pecah.

Masukkan jengkol ke santan yang sudah mendidih, bubuhi garam, gula, dan penyedap rasa.

Tunggu santan mengental dan menjadi rendang. Sesekali diaduk agar tidak gosong.Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

08#Rendang daging sapiii endesss👌

Prepare buat menu sahur pertama request ny dibuatin rendang resep mertua👌alhmdllh byk yg suka dan jdi lahan rezeky baru aq🤗

Rendang Padang Asli

Kata nenek" dulu saat di kampung,rendang asli Padang itu bumbu nya paling gampang,ngak seperti bumbu" orang zaman sekarang,kalo ngak percaya silakan di coba.

RENDANG ASLI PADANG (si hitam nan nikmat)

Rendang hitam masakan khas padang

Rendang Jengkol Padang

Ini masaknya ala padang ya, enak bgt bgt bgt, ceritanya saya masak banyak, karna adek saya kuliah dipalembang, dan kangen masakan rumahan jengkol ala kk nya, jd dikirim via jne 2hr sampe tp no froblem gak basi, krna sy masaknya pake cinta hehehheh(intinya harus bersih, bumbu lengkap) tanpa pengawet

Rendang padang

Resep turun temurun dari mama

Rendang ceker+kentang pedesss

Awalnya cuma coba2 tapi ternyata rasanya endolita bingitzzz

Rendang Sapi Pedas

#FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingsapi Masih dalam suasana Idul Adha dan meramaikan ASIAN GAMES kali ini aku sajikan masakan rendang berbahan dasar daging sapi,tentunya sudah tidak asing lagi yg namanya rendang karena sudah kesohor seantero Indonesia bahkan sampai ke luar negeri,dimana ada RM Padang pastilah rendangnya yg sangat khas,asal mula rendang yaitu dari Sumatera Barat tepatnya Padang,namun seiring merebaknya dunia perkulineran siapapun bisa bikin olahan rendang tapi dengan caranya masing2 iya kan teman2 nggak harus bumbunya presis aslinya,kalau rendang Padang asli kan nggak pakai gula tapi di resep saya tetep pakai gula merah dan bumbu juga simpel nggak pakai rempah yg bau jamu karena menyesuaikan lidah para penikmat di warung makan saya, tapi tentunya tidak mengurangi rasanya yg khas dan enak pokoknya pas,ini pakai kelapa satu saja sudah kental banget ulu kutrek pisan cobain saja yuuk bunda🍳🍳🍽

Rendang Super Duper #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Paling suka dengan masakan yg ini,, paling laku setiap lebaran ini. 😉 Paling enak kalau masak² bgini dan bisa kumpul dgn kluarga tercinta dan makan bersama mereka.

Rendang Bebek

Rendang sapi

Sy asli padang pariaman...rendang sy bumbu diracit sendri..biasa rendang biasa sy buat..kalo hari raya aidil fitri or acara2 besar..utk keluarga sendiri sy biasa buat sekali sebulan saja ..krna daging segar susah di cari disini..

Rendang Ayam

Rendang Daging Sapi

Udah ke sekian kalinya bikin masakan ini, dan selalu suka orang2 rumah, cepet bgt abis nya.. Dimakan sama nasi anget doang udah mantap, pasti nambah lagi nambah lagi deh.. Ini versi tanpa kelapa parut yg ditumbuk ya, cuma hasil dr santan yg mengental.. hehe

1 mangkuk

Nasi Goreng Rendang

Kemarin buat rendang trus rendangnya abis bumbunya masih ada dikit... Sayang ya daripada dibuang yaa buat campuran nasi goreng aja😂😂 Cuss ahh 😜

2 porsi

Rendang Praktis #KitaBerbagi

Badan lagi pegel2 jd pengen masak yang simple, cepet, nggak ribet dan enak. Kali ini, aku bikin rendangnya pake bumbu rendang instan. Tapi tetep ya kutambahi bumbu uleg biar rasanya semakin nendang. Hahhaa bola kali ditendang. Meski pake bumbu rendang instan dan santan instan tapi rasanya enak loo. Xixixii...

Bubur randang ala kalsel

Tiba2 pengin bubur mutiara alias bubur randang klo di kalimantan 😁 Bikin sesuai bahan yg tersedia drmh.

Rendang praktis..

Bingung mau masak apa pulang jemput anak sekolah udah jam 09.30 masakan harus selesai jam 11 siang buat karyawan yg cepat dan praktis dah pernah dicoba yaitu telur tapi x ini nekat aja beli daging 1 kg mau direndang akhirnya selesai pada waktunya hehehe yuk kita lihat resepnya...

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan