Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor mentok yang Lezat Sekali

Dipos pada February 14, 2022

Opor mentok

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor mentok yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor mentok yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor mentok, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor mentok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor mentok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor mentok memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor mentok:

  1. 1/2 ekor mentok
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung Bawah putih
  4. 3 butir Bawang merah
  5. 1 sdt Ketumbar
  6. 1/4 sdt Jinten
  7. 3 sdt Garam
  8. 2 sdt Gula pasir
  9. secukupnya Merica
  10. 2 gelas Santan
  11. Bumbu pelengkap
  12. 1 ruas Lengkuas
  13. 2 lembar Daun salam
  14. 2 lembar Daun jeruk
  15. 1 ruas Sereh
  16. Bawang merah goreng pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Opor mentok

1
Rebus 1/2 ekor mentok yg sudah dipotong samapi empuk
2
Gongso bumbu halus sampai harum
3
Masukkan mentok
4
Tambahkan air secukupnya
5
Tambahkan santan
6
Biarkan bumbu meresap dan mendidih
7
Angkat sajikan taburi bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor kuning

Opor kuning

Masak sarapan tadi,,, pengennya opor ala mama pas udah keulek kunyit baru inget klo opornya mama putih hahaha...

Opor daging sapi

Opor daging sapi

kebanyakan org masak opor pakai daging ayam... ni saya pakai tetelan daging sapi yg ada tulang "nya...ternyata rasanya lebih enak...(^_-)

Opor Ayam

Opor Ayam

Cuma coba-coba tapi hasilnya enaaaaakkkk....

4 orang
Opor Ayam bumbu kuning

Opor Ayam bumbu kuning

Sebenernya bingung mau kasih judul apa, yang jelas rasanya persis kayak nasi ayam khas Semarang. 😊🍛😋

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Recook: Mommy Indah (sedikit modifikasi) Resep asli beliau pakai telur rebus, dan bumbu halusnya ditambah jinten. Saya skip 😁 Kali ini saya masak sore2. Spesial buat suami yg mau guiding tamu jepang ke bromo sepulang kerja. Request makanan berkuah biar dibadan anget 💕

Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng

Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng

Kalo di Jawa Tengah, seminggu setelah hari lebaran ada tradisi namanya lebaran kupat. Alhasil, ikut2an bikin kupat opor utk ikut melestarikan budaya jawa..

6 porsi
1.5 jam
Opor ayam + ceker #anakkos

Opor ayam + ceker #anakkos

Waktu lebaran kemarin sbgai anak kos yg rindu masakan org tua tapi gak bisa pulang, alhasil masak opor kaya masakan mama sebagai obat rindu :') dan masak tetap pakai magic com :D

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Bosen kalo punya ayam dicabein terus, diopor ajah deh kesukaan suamiku tercintahhh....

8 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Maaf foto seadanya.. Fresh from the panci 😁 ini santannya cuma sedikit.. Ga pake pun udah sedep.. Kalo mau dibanyakin santannya juga boleh

Opor

Opor

Sebenernya gampang2 susah ya bikin opor. Bumbunya lumayan lengkap, tapi dgn ada blender emang membantu yaa 😁😁 Jangan lupa selama masak sering diaduk2 yaa buibu.. biar ngga pecah santannya.. #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
30 menit
Opor ayam putih recook banget

Opor ayam putih recook banget

Opor yg benar ya putih, kalo kuning namanya kari. Cobain deh, gurih, harum, sedap dan dijamin gak kecewa. #5resepterbaruku

Opor ayam

Opor ayam

sepulang kerja pgn masak, alhasil mampir di tukang sayur masih ada ayam .. jadi deh opor ayamnya 😀

5porsi
Opor pedas / Jangan abang

Opor pedas / Jangan abang

Ditempat saya ini nyebutnya Jangan abang (sayur merah),biasanya disajikan dengan lontong atau ketupat..tiap lebaran sayur ini tdk pernah absen di meja makan saya...😄😄

Opor ayam

Opor ayam

#5resepterbaruku

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Kalau yang suka bawang goreng bisa ditambahkan bawang goreng ya,kalau saya karena ga doyan jadi ga saya pakein 😁