Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam bumbu kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada February 14, 2022

Opor Ayam bumbu kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam bumbu kuning yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Opor Ayam bumbu kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam bumbu kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya bingung mau kasih judul apa, yang jelas rasanya persis kayak nasi ayam khas Semarang. πŸ˜ŠπŸ›πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam bumbu kuning:

  1. 1 kg Ayam
  2. 2 bungkus santan siap pakai
  3. 2 blok gula merah
  4. 1 batang serai
  5. 2 ruas lengkuas
  6. 4 lembar daun salam
  7. 10 lembar daun jeruk
  8. 3 liter air
  9. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 15 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 6 butir kemiri
  14. 2 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt jintan
  16. 1/2 sdt merica halus

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam bumbu kuning

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, masak sebentar.
2
Pindah ayam dan bumbu ke panci, masukkan air. Tambahkan gula merah, lengkuas, salam, serai, daun jeruk. Masak hingga ayam matang.
3
Masukkan santan siap pakai. Koreksi rasa.
4
Masak hingga santan tanak. Sajikan.
Opor Ayam bumbu kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Udah lama gak buat opor ayam terakhir pas lebaran, pas di kulkas ada ayam n tahu yuk ah kita opor ajah.. πŸ˜€ Oh iya yg suka pedas bisa ditambahkan cabe ya, kalo sy gak pakai cabe biar anak bisa ikut makan πŸ˜ƒ

Opor Ayam

Opor Ayam

2 hari mau masak ayam tapi bingung mau dimasak apa.. mmmm,tanya tanya pak suami minta dimasak yg kuah kuah. Jadideh ayam opor... enaknya dimaem sama lontong ya buibu.. tp karna di rumah tak da lontong. Maemnya pake nasi anget n sambel bawang.. ssehahh

20menit
Terik Tempe Tahu

Terik Tempe Tahu

Hari ini buat terik tempe tahu, lihat Dan Trus buat di rumah ya :))

Opor ayam+kentang+tahu

Opor ayam+kentang+tahu

Bikin opor ayam & teman"nya dgn cara n bahan yg simple..mudah tuk dicoba dan hasilnya yummiii bgd..anak" n suami pun syukaaaπŸ˜‹ #slmatmencobacookers

2-3 porsi
-+ 30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Berhubung besok mau Idul adha.. Jd kepikiran bikin Opor Ayam.. Blm pernah sich sama se kali buat masakan ini.. Akhirnya tanya kiri kanan dgn versi dan resep yg beda"...

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep opor ayam ini termasuk salah satu memorable recipe banget buat saya. Dari jaman SD, saya senang sekali bantu-bantu mamah masak di dapur. Tapi, waktu itu mamah cuma ngebolehin saya untuk bantu uleg bumbu halus aja. Kebetulan waktu itu mamah saya mau buat opor ayam. Saya inisiatif lah uleg semua bahan bumbu halus. Eh yg ada saya malah dimarahin. Soalnya uleg bumbu nya itu harus sesuai urutan. Kata mamah ya, uleg bumbu itu ada step by step nya. Bahkan mamah kalo uleg bumbu sampe pakai 2 cobek. Cobek pertama untuk numbuk ketumbar, kemiri dan kunyit. Cobek kedua untuk numbuk bawang merah bawang putih. Kalau udah halus, tinggal dicampur deh. Selain itu, uleg nya pun harus sampai halus bgt. Kalo uleg kemiri, ga cukup halus aja, tapi harus sampe keluar minyak dari kemiri. Bisa dibilang perfeksionis bgt sih mamah saya. Tapi usaha tidak mengkhianati hasil, beh rasa opor ayamnya enak bgt deh juara. Nah untuk ikutan event #bringbackmemories nya Cookpad, saya memberanikan diri untuk duplicate dish opor ayam ala mamah. Yeay, aku berhasil Mah masak opor ayamnya. Moga mamah bangga ya liat masakan aku di alam sana. Love, Mom πŸ’™ ps: doain aku ya Mah biar dapet celemek sakti πŸ™πŸ» #berburucelemekemas #resolusi2019 #bringbackmemories #cookpadcommunity_bandung

4-5 porsi
Terik Daging Sapi ala Anak Kosan

Terik Daging Sapi ala Anak Kosan

Sisa daging qurban bingung mau dimasak apa. Dan kepikiran masak daging kecap aja yang gampang dan coba2 pake bahan yang masih ada di kosan wkwk setelah masak ternyata enakkk.. πŸ˜„ Selamat mencobaπŸ’ž *disini aku biarin kuahnya sampe bener-bener kental meresap

Tim Opor Ayam Sayur (Mpasi 8+)

Tim Opor Ayam Sayur (Mpasi 8+)

Menu hari ini gurih bgt deh... Nom..nom..nom.. Smbari jalan2 keliling 😘 Reaksi Adri sukak... 😘😘😘

Terik Tahu Tempe dan Ayam

Terik Tahu Tempe dan Ayam

Kangen sama masakan terik ibu mertua, lalu pagi-pagi buta sebelum kerja, masak ini dulu untuk lauk keluarga.

Terik Tempe Tahu / Bacem Kuning

Terik Tempe Tahu / Bacem Kuning

Krn kmrn bikin terong bakar ala taliwang,saya jd kepingin bikin terik tempe tahu sbg temannyaπŸ˜†Awalnya saya lupa bumbi terik krn resep dr emak saya. Udah telp berkali" nggak nyambung krn signal error😒. Ya sudah laaah .. saya kira" sndr dech😜Stlh matang,pas tes rasa menurut lidah saya jd kyk tempe tahu bacemπŸ˜„. Cuma yg versi saya ini warna kuning,rasa jd asin gurih n manisnya tipis" gitu deeech .. 😍 .. jd saya bilang ini bacem kuningπŸ˜‚mau cobaaaa ??? 😎

Opor ayam tahu putih

Opor ayam tahu putih

First time cooking opor chicken with white tofu 😊

1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Jarang2 sy masak ayam yg berkuah,karena anak sulung sy ga suka,tp hari ini s bungsu yg minta d bikinin ayam opor,ga ada salahnya nyoba bikin,,,akhirnya jadi dan hasilnya pas enaknya,,,πŸ˜‹

Terik bakso kol

Terik bakso kol

Orang kalau capek sering semaunya 😁

Opor daging tanpa SANTAN, tanpa msg

Opor daging tanpa SANTAN, tanpa msg

jadi aku lagi bikin opor daging telor tahu nih tanpa menggunakan santan , karna santan itu salah satu bahan makanan yg jahat untuk kesehatan kita 😊

40menit