Anda sedang mencari inspirasi resep Opor yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Opor diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya gampang2 susah ya bikin opor. Bumbunya lumayan lengkap, tapi dgn ada blender emang membantu yaa 😁😁 Jangan lupa selama masak sering diaduk2 yaa buibu.. biar ngga pecah santannya.. #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor:
- 1/2 kg ayam (potong2, cuci bersih)
- 1/2 kotak tahu
- 2 butir telur (rebus, opsional bisa skip)
- 1 bungkus santan instan (me: Kara 65 ml)
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 batang sereh (geprek dan buat simpul)
- 2 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- 600 ml air
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 1/2 butir kemiri
- 3 sdt ketumbar
- 1/2 ruas jari kunyit