Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Tahu yang Menggugah Selera

Dipos pada February 13, 2022

Opor Ayam Tahu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam Tahu yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau yang suka bawang goreng bisa ditambahkan bawang goreng ya,kalau saya karena ga doyan jadi ga saya pakein 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:

  1. 4 potong ayam
  2. 6 potong tahu
  3. 1 ruas lengkuas (geprek)
  4. 1 batang serai (geprek)
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 pcs santan kara segitiga
  8. 500 ml air
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula Pasir
  11. Secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam
  12. Bumbu Halus :
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas Jahe
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 1 sdt merica butir

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Tahu

1
Rebus Ayam kurleb 15 menit utk menghilangkan kotorannya,angkat & sisihkan
2
Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk hingga harum
3
Masukkan ayam, tambahkan garam, gula pasir & kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian masukkan air dan tahu,tunggu sampai mendidih
4
Kalau sudah mendidih masukkan santan,aduk sesekali sampai kuah agak menyusut dan ayam matang sempurna
5
Kalau kuah sudah menyusut, dan ayam & tahu sudah dirasa matang sempurna, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor telur simple

Opor telur simple

Karna si ayam lagi naik daun jadilah telornya aja yang di bikin opor 😂😂 Rasanya sama enaknya kok... Cobain yuk

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam bumbu asli 🥘

5 porsi
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Masih dengan resep mama cuma disesuikan berapa porsi yg mau mknnya. Di sini saya pake ayam yg udh ungkep hihi😅..biasanya beli ayam seminggu sekali trus smua lngs di ungkep biar praktis aja😆

Opor ayam tanpa santan ala Arien's kitchen

Opor ayam tanpa santan ala Arien's kitchen

Masih punya stok lontong di kulkas sisa lebaran. Cek freezer masih ada paha ayam . Lihat lemari stok ada sisa telur puyuh jg. Tapi sayangnya ga punya stok santan instant. Baiklah, kita modifikasi aj resepnya pake fibercreme..hasilnya, opor ayam yg ringan tapi gurih bgt. Tentunya lebih sehat ya. Arien sampai habis 2 piring nasi makan pakai opor ini. Yuk cobain, gampang dan cepat.

4 porsi
30 menit
Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Setiap momen lebaran menu opor ini selalu ada di meja makan keluarga kami, yang membuat sedikit berbeda dari opor pada umumnya resep opor kami ini menggunakan nanas sebagai campurannya sehingga menambah cita rasa kecut manisnya opor.

4-5 Porsi
40 Menit
Opor ndeso/terik ayam

Opor ndeso/terik ayam

Ke ingat waktu d ndeso klo lebaran masak nya ayam bumbu kuning/ terik ayam....

1 jam
Opor Ayam bumbu kuning

Opor Ayam bumbu kuning

Lagi pengen bikin opor ayam untuk anak" dan suami, walopun emaknya gk suka opor, tp demi keluarga tercintah gak apa lah ya...

Opor ATK ~ ayam tahu kentang ~

Opor ATK ~ ayam tahu kentang ~

Musti masak yg praktis krn pak su musti brgkt kerja lbh pagi hari ini. Pas kepasar yg udah siap baru tukang ayam 😢 ya udahlah, ngopor ajah jadinya 😂

Terik Tempe Tahu

Terik Tempe Tahu

Hari ini buat terik tempe tahu, lihat Dan Trus buat di rumah ya :))

Opor tahu

Opor tahu

Salah satu masakan yg dulu sering dibuatin sm mamah 😍

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Tetiba pengen opor ayam lebaran, dan punya mertua orang Betawi maka nanya ke beliau biasanya bikin opor ayam pakai apa saja. Beliau mengatakan seperti biasa cuma ditambah jinten, saya belum tau perbedaannya ya antara menggunakan dan tanpa menggunakan jinten. Yang jelas ini opor enak banget menurut saya 😊😊 walaupun bumbu sederhana dan menggunakan ayam potong bukan ayam kampung. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi
Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Masku pengen dimasakin opor tapi aku belum PD tapi akhirnya nyoba juga dan Alhamdulillah enak

6 Porsi
½ Jam
Opor Ayam MPASI 8+

Opor Ayam MPASI 8+

Nyobain bikin opor buat MPASI mumpung ada bumbu halus yang nyetok banyak biar cepet masaknya. Alhamdulillah doyan. Semoga bermanfaat ya resepnya #5resepterbaruku

3x makan
Opor ayam tofu

Opor ayam tofu

Hari ini jadwal menu ny berkuah"lets cook moms cantik

Opor Ayam mentega

Opor Ayam mentega

Sebenernya ini opor ayam putih, karna pakai mentega jadi keluarlah warna semu2 kuningnya.. ini opor sederhana tapi begitu gurihh ❤

porsi sehari
gak lama/prktis
Terik Daging Sapi Tempe

Terik Daging Sapi Tempe

Terik, menu khas klaten yg nostalgic bgt waktu kecil. Tiap ngga selera makan, makan nasi anget + kuahnya yang legit gurih ini, bikin selera makan balik lagi 😁. Kalau di Klaten, tiap pagi pasti ada yg jual menu ini, bubur terik namanya. Tinggal pilih pakai daging/telur/tahu/tempe, kuahnya minta yg banyak 😃. Pas sudah besar, baru berani pelengkapnya sambal terasi 😃. Btw cokelatnya itu bukan dari kecap ya, sama sekali ngga pakai kecap resep ini. Tapi dari santan & gula jawa yg dimasak lama bgt, awalnya kuahnya putih. Lama-lama menghitam seperti ini 😊. Btw ini menu yg bisa dimodifikasi moms, misal ngga habis hari ini, besok tinggal dipanasin lg sebentar sampai kuahnya habis. Terus langsung dipanasin di happy call. Udh jadi menu baru empal & tempe bacem 😊 Cuss yuk resepnya