Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong opor yang Enak

Dipos pada February 17, 2022

Lontong opor

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lontong opor yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lontong opor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lontong opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong opor sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong opor memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong opor:

  1. 5 buah lontong
  2. 1/2 kg ayam
  3. 2 sachet santan kara
  4. Bumbu halus πŸ—:
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. 1 sdm gula pasir
  11. 1/4 sdt jinten
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 batang serai
  14. 1 ruas kunyit *bakar
  15. 3 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 700 liter air
  18. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong opor

1
Haluskan bawang merah,bawang putih,garam,miri,jinten dan kunyit
2
Geprek jahe,sereh
3
Potong-potong ayam menjadi bagian lebih kecil,cuci sisihkan
4
Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,daun jeruk,daun salam,jahe,sereh,tumis sampai halus
5
Masukkan ayam,aduk rata,tutup
6
Masak sampai ayam mengeluarkan air
7
Campurkan air degan santan kara hingga menghasilkan santan encer
8
Masak sampai mendidih
9
Tambahkan gula,dan kaldu bubuk,tes rasa
10
Kecilkan api sampai sangat kecil
11
Masukan santan kental,aduk rata
Lontong opor - Step 11
12
Opor siap disajikan
Lontong opor - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam

Sayur ketupat lengkap dengan opor ayam

Tidak cuma sayuran, tapi lengkap dengan ayam dan tempe

10 porsi
Kentang santan (terik kentang)

Kentang santan (terik kentang)

Kentang adalah salah satu bahan masakan yang banyak manfaatnya, salah satunya adalah mencegah kanker juga menurunkan kolesterol, sehingga baik untuk kita untuk sering mengonsumsi kentang, ditambah dengan memasak menggunakan bawang putih yang juga memiliki khasiat sebagai anti kanker, sehingga saya menggunakan bawang putih yang cukup banyak meskipun mungkin untuk rasa menjadi kurang balance. Selain itu saya tidak menggunakan gula pasir atau pun MSG (baik vetsin atau pun kaldu bubu sepeeti roy*o) karena tidak baik untuk tubuh. Dengan cara memasak yang baik, dan bahan-bahan yang alami semoga bisa menjadi salah satu cara menjaga tubuh, alhamdulillah bila bisa juga menjadi obat. ketika kita tertimpa suatu yang kita anggap keburukan, pastilah kita merasa sedih, namun tiada guna kita berlarut dalam kesedihan,berbuat yang terbaik untuk keluarga dan sesama,membahagiakan orang orang lain, adalah cara paling ampuh agar kita bahagia apapun kondisi kita..tetap semangat kawan,,apapun kondisi kita,kita masih bisa berbuat sesuatu yang berguna! Fighting!!! Saya Peduli Kanker Payudara #pejuangdapur #PeduliKankerPayudara

Opor tahu tempe gurih

Opor tahu tempe gurih

kenapa ada *gurih* nya ? hehehe karna memang rasanya topp πŸ‘Œ gurih2 sedep deh pokoknya 😍

Opor Telur bersama Tahu

Opor Telur bersama Tahu

#Pekan_jogja #PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #3WeeksChallenge #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Lampung Ikut meramaikan Tantangan pekan Inspirasi #Pekan_jogja

Opor Jengkol by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜„πŸ˜πŸ˜˜

Opor Jengkol by: Erni Hartanti.AmdπŸ˜„πŸ˜πŸ˜˜

Rindu kangen jengkoool...hmm...sekali bikin langsung krucuk..kepengen makan..iyaiya....semngat makan.

4 porsi
10 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Padahal lebaran udah kelewat tapi gapapa kan masak opor ayam kali kali hihi . mumpung punya ayam di kulkas bosen kalo di goreng

Opor Tahu Tempe Pedas

Opor Tahu Tempe Pedas

Ikuti terus resep-resep pedas sederhana kami selanjutnya. Silakan tinggalkan pesan untuk Kritik dan Saran. Terima kasih.

4 - 5 Porsi
20 menit
Opor ayam + tahu kuning

Opor ayam + tahu kuning

31/03/2019 Kemaren nginep ditempat sepupu, trus mertuanya masakin opor ayam. Kok enak yaa.. Akhirnya coba2 bikin sendiri deh biar puas. Nyari resep ketemu sama resepnya mba nia bayens.. Ga kalah enak kokπŸ˜‰

Terik mie tahu putih

Terik mie tahu putih

Terik merupakan menu makanan daerah jawa khususnya jawa tengah dan jawa timur... #Cookpadcommunity_surakarta #cookpadcommunity_ngawi

Opor Ayam kampung πŸ₯˜πŸ₯˜πŸ₯˜

Opor Ayam kampung πŸ₯˜πŸ₯˜πŸ₯˜

Menu wajib saat lebaran, lontong opor.

8 porsi
120 menit
Opor ayam tempe

Opor ayam tempe

Hari Minggu biasanya masak yg agak enak dikit ahaha. Tp maap yah efek kesiangan dan udh kelaparan. Fotonya jd dizoom hasil jepret dr Opor yg masih nangkring diwajan πŸ˜† tp btw biasanya aku juga gt sih klo foto2 makanan. Krn males aja harus plating cantik2 gt wkwkwk πŸ˜…

Opor Ayam dan Telur

Opor Ayam dan Telur

Sudah hampir sepekan hari raya Idhul Fitri terlewati. Itu artinya, lebaran ketupat datang. Tradisi orang Jawa ialah bikin ketupat dari daun kelapa (janur hijau ya bukan janur kuning πŸ˜‚) dipadukan dengan opor ayam dan sambal goreng Krecek. Karena itu, saya sudah mengeksekusi dapur yang udah berantakan jadi makin berantakan. Oiya, untuk daging ayamnya disarankan pakai ayam Kampung ya. Tau sendiri kan, kaldunya nggak pakai tipu- tipu enak dan gurihnya. Walaupun agak alot kalau dimasaknya nggak bener- benar lama alias empuk. Takutnya pas dimakan justru daging ayamnya pengennya terbang melulu. Kan nggak lucu.. πŸ˜‚ (Hahaha.. Lebay dikit bolehlah yaah..) Usahakan semua bahan masih fresh dan jangan pakai bahan yang instan. Cara memasaknya pun jangan pakai yang serba instan. Yang instan itu tidak baik dan tak menjamin rasa. Walaupun memang lebih praktis dan efisien. Nanti kalau ada rasa yang tertinggal, gimana? Ngecewain banget kan ya.. πŸ˜‚ Cari pacar secara instan aja bisa tertipu. Apalagi kalau soal rasa. Betul... Betul... Betul...??πŸ˜‰

Abon opor ayam

Abon opor ayam

Awalnya saya buat abon ayam ini karena waktu Idul Fitri saya masak opor dan karena sering dipanaskan jika hendak dihidangkan maka ayamnya menjadi hancur sedangkan msh cukup banyak.Akhirnya saya buat abon saja daripada dibuang kan mubazir.

5 porsi
45 menit
Opor Ayam Gurih

Opor Ayam Gurih

Opor ayam, salah satu menu kesukaan keluarga kami, dan resep Yasa Boga ini salah satu andalanku😍 Ayam 1 ekor ditambah tahu kulit jadi banyak, kalopun sisa bisa digoreng berasa mirip ayam dan tahu bacem.. hmmmh tetap enakπŸ‘ Bahan opor ini termasuk simpel tapi rasanya mantab, apalagi kalau santannya peras segar bukan instant hehe.. Santan aku peras dari sebutir kelapa, ukurannya kira2 saja. Trus kemiri dan ketumbar aku sangrai, merica pakai yang butiran biar nendang😍 Oke silakan dicoba yaπŸ‘

Opor ayam dan tahu sederhana

Opor ayam dan tahu sederhana

Hr ini si dede badannya agak demam,pdahal si mas nya belum sehat sdh 3 hari demam jg.sebenernya mau masak agak males soalnya td mlm begadang ya jagain duo krucil... Tpi kalo gk masak ntr anak2 sm mak nya makan apa hehehe....jdinya galau!! Ingat di kulkas masih ada sisa ayam ya wes lah masak yg simple,cepet mmpung anak2 lg istrahat siang. #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor ayam pelangi simple

Opor ayam pelangi simple

Berhubung ada tamu di rumah,diwajibkan masak pagi2 alhasil buka kulkas dan cek stok masih ada tahu dan ayam nganggur ada santan pulak... Oke lah bikin opor ajah seadanya karena males ngulekk sambel cemplung2 in aja deh cabe rawit nya Dan rasanya ini endesss bgt Ayo di recook bu ibu

Opor Ayam Tahu Simple Endesss

Opor Ayam Tahu Simple Endesss

Dalam rangka hari anak nasional,, aku mau ikut share menu sehat buat anak.. gag perlu mahal.,, gag perlu aneh aneh.. simple but yummy ! Baru kali ini bikin opor gag lengkap bumbu.. jadi lagi kehabisan bumbu pawon.. jadi sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan jahe gag pake,, parah yaa.. banyak bet skip nyaa.. habis udah mager mau keluar beli dulu.. keburu telat.. tapi rasa nya gimana? nah ini.... memang tidak lengkap bumbu nya.. tapi untuk rasa boleh di adu !!!!! endesssss bet... anak sehat ibu sempurna... yang pasti anak gw tu sebenarnya enga begitu suka tahu.. segala tahu deh.. jadi gimana kita seorang ibu bikin anak mau dan suka makan tahu tanpa dipaksa. salah satu nya yaa di masak opor ini.. sehat dan enak...santan sengaja aku bikin encer biar anak enga bosan dan eneg.. ini buat mapsi bisa gag? bisaaaaaa banget !!!!! diblender pake nasi,, cocok deh... cusss yes resepnya.. semoga bermanfaat ! #MenuSehatAnak #Rabubaru #Cookpadcommunity

Opor Ayam Tanpa Santan

Opor Ayam Tanpa Santan

Kepengen banget makan opor ayam tp gak mau yg bersantan akhirnya coba bikin opor ayam tanpa santan dan alhamdulillah enak suami dan anak suka banget, alhamdulillahhh, yukk dicoba...