Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Kuning yang Anti Gagal

Dipos pada March 4, 2022

Opor Ayam Kuning

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam Kuning yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam Kuning yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Opor Ayam Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan ayam yang berkuah, jatuhlah pilihannya pada opor ayam ini..😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

  1. 1/2 ekor ayam broiler potong 6 bagian
  2. 2 lembar daun salam
  3. 3 batang kecil daun sereh (geprek)
  4. 4 lembar daun jeruk purut
  5. bumbu halus:
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 4 butir kemiri
  11. 60 ml santan kental
  12. 1 liter air
  13. 2 sdm minyak untuk menumis
  14. 1 sdm merica bubuk
  15. 1 bungkus kaldu ayam bubuk
  16. secukupnya gula dan garam
  17. bawang goreng untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

1
Haluskan bumbu (bw. Merah, bw. Putih, kemiri, kunyit, dan jahe) tumis sampai layu dan harum.
2
Tambahkan daun salam, daun sereh dan daun jeruk kedalam tumisan tadi. Kemudian tuangkan air tunggu sampai mendidih.
3
Masukkan ayam beserta santan kental, aduk rata, kecilkan api. Aduk terus sampai mendidih kembali dan jangan sampai santannya pecah.
4
Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cicipi rasanya. Masak sampai matang.
5
Setelah matang, angkat sajikan ke dalam mangkuk dan taburi dengan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Misoa MPASI 9 bulan

Opor Ayam Misoa MPASI 9 bulan

Abell masih gak mau makan nasi. Dan ini pertama kali coba makan misoa. Ternyata anaknya doyaaaaann bgt πŸ˜‚

3 porsi
Opor Ayam Simple Ga Pake Ribet

Opor Ayam Simple Ga Pake Ribet

Ada kakak sama keponakan mau main ke rumah. Langsung kepikiran deh bikin opor buat keponakan mungilku. Alhamdulillah pada suka ^^

5 porsi
45 menit
Lontong Opor Liburan (^.^)

Lontong Opor Liburan (^.^)

Lagi ngumpul, kangen suasana lebaran.... Aku coba masak opor, biar nuansa ngumpulnya 'nonjok' 😊😊😊😊😊😊

10 Porsi
Opor Ayam Praktis Cocok Buat Anak Kost

Opor Ayam Praktis Cocok Buat Anak Kost

aku bukan orang yang bisa masak jadi aku buat masakan sederhana dan bumbu seadanya 😊

4 porsi
Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan)

Opor Ayam Terong Asam (#pr_masakanbersantan)

Ikutan posting rame2 lagi, setelah lama gak ikutan hhihi πŸ˜‚πŸ˜‚ temanya masakan bersantan. Awalnya ragu nih opor rasanya kyak apa klo dicampur terong asam, ehh ternyata endess.. rasa gurih dri santannya trus ditambah asem2 seger dari terongnya.. πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

3-4 orang
Terik Cokelat

Terik Cokelat

berhubung dpt oleh2 dari suami tempe 3 papan super jumbo,, yg 2 udh dilempar ke rumah ibuk,, bingung 1 papan super jumbo ini mw diapain,, eh kepikiran buat bikin terik yg cokelat, stgh papan tempe ukuran jumbo tadi dimix ma bahan2 lain yg ada di kulkas,,, tarraaaaa jadilah terik cokelat ala kadarnya 

5 porsi
60 menit
Terik Ayam, Tahu, Telor

Terik Ayam, Tahu, Telor

Makanan Jadul sewaktu saya masih dimasakin sama alm. Mama..Gurih, manis, dan kuah nya harum bikin nambah nasi terus..Sekarang gantian saya yg masakin buat kel tersayang, apalagi anak ku suka juga..happy kalo lihat anak makan banyak..

4 porsi
30 menit
Opor ayam bumbu rempah lengkap

Opor ayam bumbu rempah lengkap

Ini resep dari ibu ku tercinta...aku dari gadis bahkan dari SMP sudah hobby masak...namun setiap kali masak suka lupa bumbu nya...namun setelah menikah ntah kenapa sekali saja di beri tahu langsung nyerap dah tu resep :D untuk opor ayam ini aku pake resep dari ibu ku, beliau berpesan selagi bisa masak dan sehat. Masak lah buat suami, jangan biar kan suami mebikmati makanan luar yang bukan kita masak...tapi kebukti, suami ku gak suka jajan diluar. Karena sudah kenyang suguhan makanan dan cemilan yang istri nya buat kali yaa :D

5 porsi
90 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Masak apa hari ini ya.. abis telponan sm mamah tiba2 kpengen opor ayam.. ini resep opor ayam dr mamah dan baru kli ini nyoba.. ternyata uenakkk rekk πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

3 porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Hari ini masak opor ayam pas banget sama cuaca hari ini hujan2 cantikπŸ˜‰πŸ˜Š

4 porsi
OPOR PEPAYA MUDA campur TETELAN & TAHU (gandul santan)

OPOR PEPAYA MUDA campur TETELAN & TAHU (gandul santan)

Kenapa dinamain opor, karena bumbunya bukan bumbu santan yang biasanya saya masak, ada tambahan kencur,lengkuas,dan ketumbar yang ikut partisipasi ^_^ simple, gurih, enak.

4 porsi
30 menit
Ketupat Kuah Opor Kuning

Ketupat Kuah Opor Kuning

Sebelum berangkat upacara hari kesaktian pancasila td pagi ada yg ngodeee...pulang upacara enak kali yaa mih makan ketupat pke opor...hahhhhaa...niat hati weekend kali ini mau nyantaiii, istirahat dr dunia masak memasak tp apalah dayaku klo bapak negara udh ngodeee...g berani nolak takut g dikasih duit bulanan😜😜😜akhirnya plng upacara di polres langsung ngacirrr ke pasar...nyampe pasar udh siang 😀😀😀 g kebayang ntr mateng jam berapa, yowes akhirnya aku putuskan kuah ketupatnya pake kuah opor aja, g usah pke sayur2 ketupat segala...kelamaan nti masaknya...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚kuah opornya aku buat agak encer klo kekentelan yg ada nti malah enek sama santan...

Bubur Lemu Terik Tahu (bubur nasi)

Bubur Lemu Terik Tahu (bubur nasi)

Ceritanya gigi geraham saya baru numbuh jd gusi sakit pakek banget kl buat maem, jadi bikin bubur lemu biar ga perlu ngunyah tinggal telen😊😊😊

Simple Opor Ayam

Simple Opor Ayam

Dingin dingin masak santan yang berkuah... Sedap betul.. πŸ˜šπŸ˜šπŸ‘πŸ½

4 porsi
30 menit
Terik daging telur tahu

Terik daging telur tahu

Lagi kangen banget masakan bunda, jadilah bikin terik daging ini.. Simple dan endeus.. Oh iya bahanny bisa di tambah tempe kalau mau. Kebetulan stok tempe di rumah habis. Jadi ndak pake tempe πŸ˜…

5 porsi
50 menit
Ayam opor tahu

Ayam opor tahu

πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ pesenan bapak