Bagaimana Membuat Ayam opor tahu yang Menggugah Selera

Dipos pada February 27, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam opor tahu yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ayam opor tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam opor tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam opor tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam opor tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam opor tahu memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

💃💃💃 pesenan bapak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam opor tahu:

1 ayam potong
6 tahu kulit
3 kunyit uk jari telunjuk
4 jahe uk jari telunjuk
8 bawang putih
1/2 sdm ketumbar
5 daun salam
14 bawang merah
1 sdm gula jawa iris tipis
secukupnya kaldu bubuk ±½sdt
secukupnya garam ±3sdt
secukupnya laos parut (selera)
secukupnya santan ±200ml

Langkah-langkah untuk membuat Ayam opor tahu

Kupas dan cuci bawang putih, jahe, dan kunyit lalu blender dengan merica dan ½ gelas air

Cuci ayam sampai bersih lalu masukkan ke wajan dan tambah air 1 gelas

Setelah lumayan lembut, matikan blender dan tuang di ayam

Nyalakan api sedang, aduk2, lalu tambah daun salam, garam (saya 4st), kaldu bubuk, gula jawa dan laos parut, aduk lagi. Saya selipin garpu katanya biar lebih empuk hhe

Tambah air secukupnya, kalo sy sampe spt yg di gambar. Tes rasa.

Masak kurleb 20mnt agar bumbu meresap rata ke smw daging

Beri santan secukupnya (selera suka byk santen ato nda) sampai klo sy spt gambar

Potong2 bawang merah lalu ditumis sampe kecoklatan (disambi aduk2 santan ayam ya biar santannya ngga pecah)

Tambah tahu kulit yang dibagi dua potong segitiga, aduk2

Tes rasa, tambah gula dan garam

Kalau ayam sdh empuk matikan kompor dan dipindah ke mangkok besar lalu di beri bawang merah goreng, siapss

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 1+: Opor Daging Susu UHT

Mulai bingung bikinin maem buat Mbak kecil. Yang pasti harus berkuah, karena kalo seret, langsung hoek. Cobain bikin opor aja tapi santannya diganti UHT. Alhamdulillah tandas! 🎉

20 menit

Opor Ayam Kampung Maknyuss...😋

8 porsi

Opor Ayam Kampung

Ini opor ayam ala mama ngga pernah pakai kunir tp bs cantik warna kekuningan ini pakai aja ayam yg masih ada telur ayam kuningnya kecil gt..

Opor Ayam Clasic

2 porsi

30 menit

Opor ayam n telor simple

Yook coba yg simpel mantab^^

4 porsi

30 menit

Opor Ayam koe

Ditambah lontong atau ketupat ...hhmm serasa lebaran d ... lezat pastinya ;)

10 porsi

30 menit

Opor Sayap Ayam

Ini opor yang biasa aq masak sehari-hari di rumah, isinya pasti ada 3 macam... Ayam, telur dan tahu... Resep opor ini ga pake kunyit samasekali, tp warna kuahnya pasti jadi kuning, itu karena tahu yang aq pake tahu kuning... Jadi kuahnya kelunturan dari tahu he...he... Untuk telur biasanya aq pake telur ayam, karena di kulkas ada stok telur puyuh yang nganggur udah hampir seminggu, daripada keburu busuk di pake ajaa...😊

Opor Ayam bumBu instant

Buat hidanGan lebaran tp cuma buat 2org ajj...gx mau Ribet...beli bumbu instant kemasan...!!rasa ny ttP nuampoooL....

12 porsi

30 menit

Opor Ayam Simple Enak

First time masak aneh-aneh sendiri. Hasil recook, walaupun bumbunya banyak yg dikurangin ehee

2-3 porsi

Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan

Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia. Sejak aku dan anakku menjalani diet low carbo dan ketika ingin tetap makan opor yang enak.. Aku tetap memasaknya tanpa santan tapi diganti dengan krim pengganti santan. Inspirasi resep ini adalah dari Youtube FiberCreme.yang aku modifikasi dari resep warisan Ibu. Aku tambah telur karena ini juga kesukaan Si Sulung. Teman Opor Ayam dan telur ini sebagai menu utama adalah sambal trasi dan lalapan sayur rebus.. Namun saat Lebaran tiba menu ini bisa menjadi sajian istimewa di Hari Raya, bisa disajikan sendiri atau menjadi lauk bagi sajian lontong sayur. Yuuk mari kita coba dan nikmati Opor sehat resep warisan Ibu.. #KualiEmak #KampoengRamadan #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

6 orang

1 jam

OPOR AYAM

Ahaa... Lebaran tinggal sehari lagi... untung sebelum mbak pulkam udah nyetok bahan bahan hidangan menu lebaran... Saat matang aroma harum dari santan dan bumbunya saat menggoda hehehe... yuk buat.... ^^

6 porsi

60 menit