Bagaimana membuat Terik daging telur tahu yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Terik daging telur tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Terik daging telur tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Terik daging telur tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Terik daging telur tahu sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Terik daging telur tahu diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terik daging telur tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terik daging telur tahu memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen banget masakan bunda, jadilah bikin terik daging ini.. Simple dan endeus.. Oh iya bahanny bisa di tambah tempe kalau mau. Kebetulan stok tempe di rumah habis. Jadi ndak pake tempe 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terik daging telur tahu:

1. 1/2 kg daging sapi kualitas bagus
2. 4 butir telur ayam
3. 3 buah tahu putih, potong jadi 4
4. 3 buah daun salam
5. Santan dari 1/2 kelapa parut
6. 1/2 lingkaran Gula merah
7. Garam
8. Minyak
9. Bumbu halus :
10. 7 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 1 tbs ketumbar
13. 4 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Terik daging telur tahu

1

Cuci bersih daging kemudian potong sesuai selera. Potong juga tahu belah 4

2

Sangrai kemiri dan ketumbar hingga harum, lalu masukkan dalam blender bersama dengan b merah dan putih. Giling hingga halus.

3

Selagi menunggu bumbu di haluskan, rebus telur hingga matang, kemudian goreng terur dan tahu. Sisihkan

4

Setelah bumbu halus, tumis bumbu, masukkan daun salam dan daging. Aduk2 sebentar.

5

Kemudian tuang santan, lalu tutup dan ungkep daging kurang lebih 30menit hingga daging empuk

6

Setelah daging empuk, tambahkan telur dan tahu yang sebelumnya telah di goreng, lalu masukkan juga gula merah , dan garam. Koreksi rasa.

7

Setelah rasa sudah pas, didihkan kembali kurang lebih 5 menit, angkat lalu sajikan dgn taburan bawang goreng jika suka.