Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada March 4, 2022

Opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Opor ayam yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak opor ayam pas banget sama cuaca hari ini hujan2 cantikπŸ˜‰πŸ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. 200 mg santan kani/kental
  3. secukupnya Bawang merah
  4. secukupnya Bawang putih
  5. secukupnya Merica
  6. secukupnya Ketumbar
  7. secukupnya Jintan
  8. 1/4 buah Biji pala
  9. 2 lembar Sere dan daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Rebus ayam potong set mateng angkat dan tiriskan
2
Blender semua bumbu kecuali sere dan daun jeruk
3
Panaskan minyak dalam wajan tumis semua bumbu masukan sere yang sudah di geprek dan daun jeruk tumis hingga harum
4
Beri sedikit air masukkan garam gula dan penyedap rasa sesuai selera masukkan ayam tunggu mendidih dan terakhir masukkan santal kental aduk perlahan. Tunggu mendidih
5
Angkat dan sajikan beri irisan lombok meran dan bawang goreng opor ayam siap di sajikan
Opor ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 1+: Opor Daging Susu UHT

MPASI 1+: Opor Daging Susu UHT

Mulai bingung bikinin maem buat Mbak kecil. Yang pasti harus berkuah, karena kalo seret, langsung hoek. Cobain bikin opor aja tapi santannya diganti UHT. Alhamdulillah tandas! πŸŽ‰

20 menit
Terik daging sapi

Terik daging sapi

Rasa gurih dan manis menjadi ciri khas masakan ini. Salah satu masakan kesukaan semasa di Solo.

Opor Tulang Ayam, Terbaik Beda Dari Yang Lain

Opor Tulang Ayam, Terbaik Beda Dari Yang Lain

Ceritanya Adalah Istri Merayu Untuk Masak Makanan Bersantan, Padahal Dia Lagi Diet πŸ˜‚

Sekeluarga
1 Jam
Opor Terong

Opor Terong

Ada terong dan santan, langsung terpikir bikin opor terong. Hehe

5 porsi
40 menit
Opor Ayam gurihh

Opor Ayam gurihh

oporrrr... yayyy masakan yang ngangenin banget.. ini permintaan suami, karna cuma ada ayam jadilah opor ayam.

2 porsi
30 menit
opor sayur udang

opor sayur udang

Resep ini saya buat dari kreasi sendiri . Selamat mencoba yah...(&_&).

6 porsi
30 menit
Opor tempe&telor tanpa santanπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜

Opor tempe&telor tanpa santanπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜˜πŸ˜˜

Kebanyakan opor ya ayam,tp ini malah tempeπŸ˜€πŸ˜€..jangan salah, krna tempe adalah lauk pokok di klrg saya,terutama untuk sy sendiri,krna sy kurang suka ayam &anak2 paling suka telor..jd dari pada pusing bikin aja opor tempe&telor..πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

Opor Pedas Sayap Ayam

Opor Pedas Sayap Ayam

Biasanya opor itu rasanya asin gurih, kali ini saya tambahkan cabe supaya agak pedas

4 porsi
45 menit
Opor Ayam πŸ“ Maknyus

Opor Ayam πŸ“ Maknyus

15/04/2017, Resep ke-2 olahan kelapa untuk diikutkan kontes cookpad. Sumber: Aida Siregar Tadi malam belanja kebutuhan dapur di salah satu mall....nemu ketupat instan....jadi kebayang pengen buat opor ayam sama ketupat... Akhirnya searching di aplikasi cookpad nemu resep mb Aida Siregar.... "Opor Ayam Kampung Maknyus"... Dan setelah baca resep mb Aida, saya jadi punya keberanian buat opor ayam dengan bumbu racikan sendiri.....biasanya saya pasrah beli bumbu jadi di pasar....soalnya trauma pernah bikin opor ayam rasanya aneh...πŸ˜† Ternyata opor ayamnya memang maknyus.... Terima kasih Mb Aida Siregar... dan terima kasih buat cookpad sumber inspirasiku.... Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍

5 porsi
1 jam
Opor ayam endesss

Opor ayam endesss

Happy cook

Opor Ayam

Opor Ayam

Anak-anak saya suka😍

Terik Manis Hati Sapi

Terik Manis Hati Sapi

Resep ini merupakan resep favorit turun temurun dari keluarga :D

6 porsi
60 menit
Terik Daging (tanpa santan)

Terik Daging (tanpa santan)

6 porsi
30 menit
Bubur Opor Ayam

Bubur Opor Ayam

Resepnya tanpa sayur dan prona, karena nafsu makan Ilya lagi turun karena tumgi. Kalau mau ditambahkan prona dan sayur, bisa pilih kobis dan tahu yang insyaaAllah cocok dengan bumbu opornya

3 kali makan
Terik daging sapi campur tahu

Terik daging sapi campur tahu

Kangen masakan Ibu menu jadul

15 porsi
120 menit
Opor kuning T3(tempe tahu telur)

Opor kuning T3(tempe tahu telur)

sewaktu beli kewarung makan ada menu mirip opor ayam tp cuma tahu sama tempe aja "murmer" sy copy ahh

1 panci
45 menitan
Opor ayam praktis via magic com πŸ˜„

Opor ayam praktis via magic com πŸ˜„

Biasanya makan opor ayam kalau pas lagi pulang ke rmh ibuku, seringnya pas lebaran. Kalau pas hari biasa, bayangin masaknya ribet kok jadi malas, ha ha ha, baik nguleg2 bumbu, piranti masak yg sak abreg2. Tp pas ada punya cookpad, iseng2 kok nemu resepnya mb genika yulia yg dikit bahannya, gak aneh2. Langsung coba deh bikin pakai resepnya, tp ya itu karena malas nguleg2 dan rempong nyuci byk, dan biar praktis jadinya dimasak aja pakai magic com rice cooker mito r5. Tinggal nyemplungin aja. Gak usah ditengok2, disetel bikin soup, tau2 pas waktunya selesai, jadi deh. Dan bumbunya juga dihalusinnya pakai blender ajalah.

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Berawal dari coba2 ee ternyata anak suka sekali sama opor nya hehehe