Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam Kuning yang Sempurna

Dipos pada February 27, 2022

Opor Ayam Kuning

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Kuning yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Kuning adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Opor Ayam Kuning diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak apa hari ini ya.. abis telponan sm mamah tiba2 kpengen opor ayam.. ini resep opor ayam dr mamah dan baru kli ini nyoba.. ternyata uenakkk rekk πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

  1. Bahan utama:
  2. 1/2 ekor ayam dan 4 tahu putih *tahu direndam di air garam
  3. 1 bungkus santan kara dan bumbu racik ayam goreng
  4. 1-1,5 gelas air *sesuai selera
  5. Bahan tumisan:
  6. 1 buah serai *geprek
  7. 1 ruas lengkuas *geprek
  8. 2 lembar daun salam
  9. secukupnya gula garam atau bisa pke penyedap kaldu ayam
  10. Bumbu halus:
  11. 5 buah bawang merah
  12. 3 buah bawang putih
  13. 3 buah kemiri *sangrai sampai harum
  14. 2 sdt ketumbar
  15. 1 ruas jahe
  16. 1/2 sdt merica bubuk
  17. 2 ruas kunyit
  18. 3 buah cabe rawit *optional aja
  19. sesuai selera bawang goreng *untuk taburan aku skip

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

1
Ungkep terlebih dahulu ayam dengan bumbu racik ayam goreng ditambah air secukupnya, masukan juga serai dan daun salam. Aduk2 sampai air mengering. Angkat dan tiriskan
2
Goreng tahu yg sudah dibelah dua sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan
3
Tumis bumbu halusnya ya lalu tambahkan semua bahan tumisan tadi kecuali penyedap. Aduk2 sampai harum
4
Masukan ayam lalu aduk2 sampai bumbu halus tersebar merata dan berubah warna. Masukan air lalu santan karanya. Aduk2 lagi sampai air mendidih. Masukan penyedap atau garam. Matikan api dan tes rasa. Tadaa opor ayam siap dihidangkan πŸ˜€πŸ˜
5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Masak masak sama mertuaaa

6 porsi
30 menit
Terik Ayam Tahu resep Ibuk

Terik Ayam Tahu resep Ibuk

Pengen coba masakan lain selain ayam kecap.. Minta resep ibuk deh.. Bismillah well done.. Kata suami enak dan pas bgt πŸ˜€ alhamdulillah.. Sekalian bisa untuk mpasi Ajun 12m 23d yg baru belajar makan nasi.. Pisahkan untuk mpasi tanpa penyedap ya Bund..

4 porsi
1/2 jam
Opor Telur Tahu GampiL

Opor Telur Tahu GampiL

Kemaren beli opor tahu di warteg trus kakak n my baby doyan.. Yasudd, pagi2 masih belekan kabur ke warung sayur blanja buat masak ni resep.. Laah benerr, baru mateng langsung disosor baee.. Hyuukk cuuss ahh..

Opor Tahu Telur Ayam Suwir

Opor Tahu Telur Ayam Suwir

Menu simple nan aman buat gigi yang baru di cabut..

4 porsi
60 menit
Opor ayam telur

Opor ayam telur

Hari ini kepengen makan opor.. ini resep dari mamah dan pasti jadi andalan setiap lebaran, teman lontong sayur

Opor ayam lezatoz

Opor ayam lezatoz

Udah lama bgt ga makan opor, kepinginnya kebangetan.. jadilah opor simpel yg lezat ini..

4 porsi
30 menit
Opor Telur KentangπŸ˜‹

Opor Telur KentangπŸ˜‹

Anak anak suka makan opor yg super gampang ini,mama nya seneng aja masak...tinggal cemplung cemplung...πŸ˜‚

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Lebaran....ada sambel goreng ati, harus ada lontong opor juga. Ada beberapa versi opor. Kalo di tempat saya opornya versi warna kuning..

8 porsi
60 menit
Opor Macaroni tanpa santan for Kids

Opor Macaroni tanpa santan for Kids

Anak saya berumur 2 tahun 3 bulan baru sembuh dari demamnya. Lalu saya kepikiran untuk membuat dia semangat makan, karena biasalah anak-anak kalau sakit pasti males banget untuk makan. Lalu saya searching-searching deh di internet bahan makanan yang aman untuk balita. Kepikiran deh untuk buat kreasi dari macaroni (karena terbuat dari gandum, bukan terigu 😊). Jadi deh. Opor makaroni tanpa santan, di ganti sama susu formulanya sikecil. Rasanyanya gurih manis. Si kecilpun lahap makannya.

2 porsi
30 menit
Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

opor itu kesukaan semua dikeluargaku :)

4 porsi
60 menit
Opor Ikan Telang & Kulit Sapi

Opor Ikan Telang & Kulit Sapi

Awalnya saya ingin masak opor ikan telang saja, tapi kata paman sayur ada kulit sapi murah bisa dicampurin. Akhirnya, saya coba dan enak banget. Itu aja sih.

Opor ayam suka suka

Opor ayam suka suka

Lgi ada ayam di lemari es sisa kemarin..langsung eksekusi ja..lgi pengen opor ayam..

Opor Ayam ala Madame

Opor Ayam ala Madame

Salah satu menu yg sangat diminati utk hari lebaran sebagai teman makan ketupat. Apalagi yg punya anak kecil dan ngga suka pedas. Semoga resep saya manfaat.

6 Porsi
1 menit
Ayam panggang bumbu Opor

Ayam panggang bumbu Opor

Biasanya masak ayam seperti ini pakai resep ala Mama he he kali ini cobain dari resepnya kumpulan resep prima rasa. Ayamnya dipanggang bentar lalu dimasak dengan bumbu opornya. Jadi deh bikin menu hari libur .... enak sedapπŸ˜‹ ayo coba

6 porsi
60 menit
Opor ayam with tahu resep turunan dari my mom

Opor ayam with tahu resep turunan dari my mom

Buat saya opor ayam bikinan mama nomor 1,nyobain opor yg lain(bikinan org),saya kurang sregg... Belajar bikin sendiri n di temenin mama,all hasil rasanya mirip buatan mama saya

6 porsi
45 menit
Opor ayam kampung tahu tempe

Opor ayam kampung tahu tempe

Mumpung Dady dirumah pengin masak opor bun.. Suruh kasih tempe.. Karena Dady pecinta tempe 😁

4 porsi
1jam
Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan)

Opor Ayam Lebaran ala Ibu (Tanpa Santan)

Berhubung tinggal jauh dengan ibu, kangen banget makan opor ayam. Bisa makan opor ayam ini cuma pas lagi lebaran aja, ibu biasa pakai ayam kampung dan kuahnya kental begini. Kali ini aku pakai ayam kota aja. Alhamdulillah setelah nanya-nanya resep ke beliau, jadi juga. Dan senangnya rasanya mirip sekali, enak walaupun tanpa santan. Ga bakal pakai resep orang lain lagi deh untuk opor ayam. 😊😊

2 porsi
40 menit